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ÉCHALOTE

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À l'origine apparaissant en volume V24, page 798 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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ÉCHALOTE , ascalonicum d'See also:

allium, un éternel à bulbe See also:robuste, qui n'a pas été certainement trouvé sauvage et est considéré probablement par A. de See also:Candolle comme une modification de A. Cepa, datant environ du début de l'ère chrétienne (origine d'See also:usines, de p. cultivés 71). Elle est intensivement cultivée et est beaucoup employée dans la See also:cuisine, sans compter que laquelle elle soit excellente une fois marinée. Elle est propagée par See also:les excentrages, qui sont souvent plantés en See also:septembre ou See also:octobre, mais la récolte principale ne devrait pas être obtenue dans plus tôt que février ou See also:le début de See also:mars. Dans la See also:plantation, les dessus See also:des ampoules devraient être maintenus au-dessus de la See also:terre, et c'est un See also:plan louable pour dessiner loin le See also:sol entourant les ampoules quand elles ont See also:racine-se tiennent. Elles ne devraient pas être plantées sur la terre manured récemment.

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