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GOFFER

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V12, Seite 190 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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GOFFER , ein geriffeltes oder quetschverbundenes See also:

Aussehen zu allem zu geben, besonders zu den See also:Leinen- oder Spitzekrausen oder zu den Zutaten mittels See also:der geheizten See also:Eisen einer speziellen See also:Form, genannt Gofferingeisen oder See also:Zangen "Goffering," oder die französische See also:Bezeichnung aus Raserei, wird auch vom wavey oder vom quetschverbundenen See also:Rand in bestimmten Formen See also:des Porzellans, anrd auch der gestempelten oder prägeartigen Dekorationen auf den Rändern der Schwergängigkeit von den Büchern verwendet. Das französische Wortgaufre, von dem die englische Form angepaßt wird, bedeutet einen dünnen Kuchen, der mit einem See also:Muster wie einer See also:Bienenwabe, einer "See also:Oblate," gekennzeichnet wird, die etymologically das gleiche Wort ist. Waufre See also:sieht in der Phrase un fer waufres, ein Eisen für Backen zusammenbackt an aus (See also:Preisangabe von 1433 im Glossairedelalangueromane See also:J. B. Roque-forts). Das Wort ist See also:Teutonic, cf. holländisches wafel, See also:Ger. Wafei, eine Form, die in "Waffel," der Name gesehen wird, der zum weithin bekannten gegeben wird, zerschlagen-zusammenbackt von See also:Amerika.

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