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TACAUD

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À l'origine apparaissant en volume V22, page 222 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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BOUDEZ , aussi merlan-tacaud ou bavoir (luscus de Gadus), un See also:

poisson de la See also:famille Gadidae. Il est une petite espèce abondante sur See also:les côtes d'Europe de l'ouest See also:nordique et, mais moins ainsi dans See also:le méditerranéen. Il est distingué de l'autre espèce du genre Gadus en ayant un See also:corps court profond, avec les barres foncées plus ou moins distinctes; un museau court et obtus, pas plus See also:longtemps que l'See also:oeil; la mâchoire supérieure le plus See also:long; et un long See also:barbel au See also:menton. Une tache noire occupe la See also:partie supérieure de la See also:base de l'aileron See also:pectoral. Le tacaud affectent certaines localités de l'ampleur limitée, où un nombre peut être attrapé avec le See also:crochet et la See also:ligne. Ils sont excellente See also:nourriture, mais doivent être mangés peu après capture.

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