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HAGGIS

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V12, Seite 816 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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HAGGIS , ein Teller, See also:

der aus einem See also:Herzen See also:des Kalbs, des Schafs oder anderen Tieres, See also:Leber und Lungen und auch manchmal aus den kleineren Därmen, gekocht im See also:Magen des Tieres mit Seasoning des Pfeffers, See also:Salz, Zwiebeln, &See also:c. besteht, hackte See also:fein mit See also:Nierenfett und Hafermehl. Es gilt See also:eigenartig als einen schottischen Teller, aber war in See also:England bis das 18. See also:Jahrhundert See also:allgemein. Die Ableitung des Wortes ist unverständlich.

End of Article: HAGGIS

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