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PIPERONAL (heliotropine, éther protoc...

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À l'origine apparaissant en volume V21, page 635 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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PIPERONAL (heliotropine, éther protocatechuic de méthylène d'aldéhyde), C8HÕ3 , un aldéhyde aromatique. Il est préparé en oxydant l'See also:acide piperic avec du permanganate de See also:potassium (R. See also:Fittig, See also:annonce, 1869, 152, p. 35); en condensant l'iodure de méthylène avec de l'aldéhyde protocatechuic (R. See also:Wegscheider, Monats., 1893, 14, p. 388); ou par isosafrol d'oxydation avec de l'acide chromique. Il See also:forme See also:les longs cristaux sans See also:couleur qui fondent à 370 C. et l'ébullition à 263° C. It a une See also:odeur agréable, ressemblant à cela du See also:heliotrope, et est beaucoup employée dans la See also:parfumerie. Il est seulement légèrement soluble en See also:eau froide, mais est aisément soluble en See also:alcool et en éther. Une fois de See also:chauffage avec de l'acide chlorhydrique dilué à Zoo° C. il rapporte l'aldéhyde protocatechuic, See also:le C7HÕ3, et le See also:carbone.

End of Article: PIPERONAL (heliotropine, éther protocatechuic de méthylène d'aldéhyde), C8HÕ3

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