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ALCOOL
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ALCOOL , dans See also:le See also:commerce, le nom généralement donné aux "See also:spiritueux du vin"; dans la See also:chimie organique systématique il a une signification plus large, étant le nom générique d'une See also:classe See also:des composés (See also:les See also:hydrocarbures hydroxy) dont l'alcool See also:ordinaire (alcool spécifiquement éthylique) est un See also:membre typique (voir les See also:ALCOOLS). Le mot "alcool" est d'origine arabe, étant dérivé d'See also: L. See also:Lavoisier, et le quantitatif par N. T. de See also:Saussure dans 18o8. See also: See also:Cette eau ne peut pas être entièrement enlevée par distillation fractionnaire, et pour préparer l'alcool anhydre ou "See also:absolu" le produit commercial doit être See also:permis de tenir l'excédent un See also:certain déshydratant, tel que la See also:chaux See also:caustique, baryte, le sulfate de See also:cuivre anhydre, &See also:amp;c., et être puis distillé. Le See also:chlorure de See also:calcium ne doit pas être employé, depuis lui See also:forme un composé cristallin avec de l'alcool. La quantité d'alcool actuelle dans un soluté est déterminée par une comparaison de sa densité avec les tables See also:standard, ou directement par l'utilisation d'un alcoomètre, qui est un hydromètre reçu un diplôme afin de See also:lire par cents en See also:poids (degrés selon See also:Richter) ou le volume par cents (degrés selon See also:Tralles). D'autres méthodes consistent en déterminant la tension de See also:vapeur au See also:moyen du vaporimeter de See also:Geissler, ou point d'ébullition par l'ébullioscope. L'"trois-six" dans royaume See also:uni est défini 'en tant qu'ayant une densité à 51° de 12/13 (le 92308) a rivalisé avec l'eau à la même température. La "quantité à la See also:preuve" est indiquée par la formule: See also:Etymology. la quantité de l'échantillon X (degrés au-dessus ou See also:sous de la preuve + du xoo) s'est divisée par roo. La présence de l'eau en alcool peut être détectée de plusieurs manières. L'alcool aqueux devient trouble une fois mélangé à du benzène, au bisulfure de See also:carbone ou à l'See also:huile de pétrole; une fois supplémentaire à une See also:solution d'See also:oxyde de See also:baryum en alcool absolu, un précipité blanc d'hydroxyde de baryum est formé. Une méthode plus sensible consiste en ajoutant un See also:amalgame très petit d'anthraquinone et de See also:sodium; l'alcool absolu donne une coloration verte, mais en présence des traces minutieuses de l'eau une coloration rouge apparaît. Des traces de l'alcool éthylique dans les solutions sont détectées et estimées par l'oxydation en l'acétaldéhyde, ou par See also:conversion dans l'See also:iodoform par le See also:chauffage avec de l'hydroxyde d'See also:iode et de See also:potassium. Une méthode alternative consiste en le convertissant en benzoate d'éthyle par la secousse avec du chlorure de benzoyle et la soude caustique. L'alcool est intensivement utilisé comme dissolvant; en fait, ceci constitue un de ses applications industrielles plus importantes. Il dissout les composés les plus organiques, résines, hydrocarbures, acides gras et beaucoup de See also:sels métalliques, formant parfois, dans le dernier See also:cas, les composés cristallins dans lesquels l'alcool éthylique joue un rôle semblable à celui de l'eau de la See also:cristallisation. Ce fait a été noté la première fois par T. See also:Graham, et, bien qu'elle ait été d'abord contredit, sa vérité a été plus See also:tard confirmée. En général, les See also:gaz se dissolvent dans elle plus aisément que dans l'eau; les volumes de roo d'alcool dissolvent 7 volumes d'hydrogène, 25 volumes de l'oxygène et 16 volumes d'See also:azote. Le potassium et le sodium se dissolvent aisément en alcool éthylique avec la See also:production des alcoolates de la formule C2 H5 OK(Na). Réactions. Ce sont les poudres blanches volumineuses. L'See also: 
le See also:naphte, devrait être exempt de droits; la See also:loi actuelle doit être trouvée à la douane et la Loi de revenu intérieur de 189o, et l'See also:acte de See also:finances (See also:section 8) de 1902. De 1858 à l'esprit méthylé par 1861 était exempt de droits quand on l'a exigé pour des See also:processus de fabrication, et la méthylation ou "denaturizing a été effectuée selon un processus prescrit. Pendant les trois décennies suivantes (1861-1891) la loi était prolongée, et l'esprit méthylé était exempt de droits pour tous les buts excepté l'utilisation comme boissons et applications médicinales internes. Cet esprit ("unmineralized l'esprit méthylé") s'est composé de 90 parts d'alcool de l'au-dessus-preuve õ-66 (91-95 % d'alcool pur) et de 10 parts de bois-naphte. On l'a trouvé, cependant, que certaines classes étaient intoxiquées à boire ce mélange, et puisque 1891 la See also:vente d'un tel esprit a été confinés aux fabricants qui doivent l'acheter en vrac des "methylators." Pour des buts au détail l'esprit méthylé "ordinaire" est mélangé à •357 % du naphte minéral, qui a l'effet de le rendre tout à fait undrinkable. L'acte de finances de 1902 permet à un fabricant d'obtenir un Iicense qui permet l'utilisation de l'alcool exempt de droits, s'il peut prouver qu'un tel alcool est absolument essentialfor le succès de ses affaires, et qu'esprit méthylé, est peu See also:convenable. Nonobstant cette permission là ont été beaucoup d'agitations de la See also:part des fabricants chimiques pour obtenir une utilisation moins restreinte d'alcool absolu, et en 1905 un Comité industriel d'alcool a été nommé pour recevoir l'évidence et pour rapporter si n'importe quelle modification de la loi actuelle était recommandée. Aux Etats-Unis que la même question a été considérée en 1896 par un See also:joint choisissez le Comité sur l'utilisation de l'alcool dans fabrique et des arts. La référence devrait être faite aux rapports de ces comités pour un exposé complet de l'utilisation, fabrication et les See also:statistiques de "denaturized" des spiritueux dans See also:divers pays européens. En Allemagne, l'utilisation de l'esprit exempt de droits est seulement permise d'énoncer et les hôpitaux municipaux, et énonce les établissements scientifiques, et pour la fabrication des fulminates, des fusibles et des poudres sans fumée. L'exempt de droits "denaturized" des spiritueux peut être divisé en deux groupes "denaturized complètement" et "denaturized incomplètement." Dans la première catégorie il y a mélange de deux varieties:(r) A des litres de roo d'esprit et de 21 litres d'un mélange de 4 parts de bois-naphte et r de See also:bases de See also:pyridine; cet esprit, dont l'utilisation est pratiquement limitée aux buts de chauffage et d'éclairage, peut être mélangé à 50 grs. de la See also:lavande ou du See also:romarin, afin de détruire l'odeur nocive des bases de pyridine. (2) un mélange des litres de zoo d'esprit, de 11 litres du mélange de naphte-pyridine décrit ci-dessus, de 4 litres de solution violette méthylique, et de 2 à 20 litres de benzol; ce fluide est limité à la See also:combustion dans les See also:moteurs et des moteurs agricoles. La deuxième catégorie, ou "denaturized incomplètement" des spiritueux, incluent de nombreux mélanges. Le mélange "général" se compose des litres de roo d'esprit, et de 5 litres d'esprit en bois ou de 2 litres de pyridine. Des variétés "particulières", nous pouvons seulement noter ceux utilisés dans l'See also:industrie de couleur. Celles-ci se composent des litres de roo d'esprit mélangés à aux litres d'éther sulfurique, ou du litre de r de benzol, ou du litre de I litre de térébenthine, ou de •025 d'huile animale. Les règlements allemands sont apparemment basés sur une appréciation vive du fait que tandis qu'un See also:agent denaturizing See also:particulier peut avoir peu ou pas d'effet sur une industrie, pourtant elle soyez tout à fait mortel au succès des autres; il y a par conséquent un See also:grand _ choix des agents denaturizing, et dans certains cas il est suffisant de mélanger l'alcool à un réactif nécessaire pour le See also:but à disposition, ou même à une certaine quantité du produit final, il étant seulement nécessaire de satisfaire le déclarer que l'esprit n'est pas disponible comme boisson. En France, l'agent denaturizing général est bois-esprit au moins de l'au-dessus-preuve 58, et de contenir 25 % d'acétone et 2,5 % d'"impurites pyrogen6es"; les litres de RO de cet esprit denaturizes des litres de roo d'alcool. Ce mélange est fourni aux fabricants et correspond aux See also:Anglais unmineralized l'esprit méthylé; mais les règlements sont plus rigoureux. Une fois vendu pour des buts d'éclairage et de chauffage, il est encore mélangé avec o•5 % de benzène lourd bouillant à 1ö°-200° C. Provisions sont également conduits aux processus denaturizing spéciaux comme en Allemagne. En Amérique que l'impôt sur le revenu denaturized dessus l'alcool (autrefois en franchise seulement aux établissements scientifiques) a été enlevé par Congress en 1906 (acte du 7 See also:juin). See also:Pharmacologie, See also:toxicologie et thérapeutique d'alcool. L'alcool est de grande valeur médicinale comme dissolvant, en utilisant pour former des solutions des alcaloïdes, résines, See also:huiles volatiles, iodoform, &c. Dans la force environ du xo % et vers le haut c'est un antiseptique. Si appliqué à la See also:peau il s'évapore rapidement, refroidissant de ce fait la peau et diminuant la quantité de sueur a excrété. Cette See also:action réfrigérante et anhidrotic est utilisée pour apaiser beaucoup de formes de mal de tête en baignant le front avec UCE De See also:Cologne. Si, d'autre part, l'alcool soit frotté dans la peau, ou si son évaporation soit des preventedas par observent-glassit absorbe l'eau des tissus et les durcit ainsi. Complètement frotté dans l'alcool de peau dilate les See also:sang-navires et produit un effet See also:compteur-irritant See also:doux. Beaucoup de liniments alcooliques sont donc utilisés pour le See also:soulagement de la See also:douleur, particulièrement douleurs musculaires, comme sous le See also:lumbago et d'autres formes de prétendu "See also:rhumatisme See also:musculaire." Donné intérieurement en petite quantité et dans la dilution suffisante, dilatation de causes d'alcool des sang-navires gastriques, a augmenté la sécrétion du jus gastrique, et la plus grande activité dans les mouvements des couches musculaires dans le See also:mur de l'See also:estomac. Il également tend à diminuer la sensibilité de l'estomac et ainsi peut soulager la douleur gastrique. En % de solution ou strongeras de ö quand le whiskey ordonné est des précipités de takenalcohol la See also:pepsine qui est une essentielle de la digestion gastrique, et arrête de ce fait ce processus. Les effets souhaitables ont produit par l'alcool sur l'estomac valent la See also:peine d'obtenir seulement en cas des maladies aiguës. Dans la maladie chronique et dans la santé l'utilisation de l'alcool comme aide à la digestion est sans appui 'd'une expérience clinique ou de laboratoire, l'action salutaire au moins neutralisé par des effets indésirables produits ailleurs. L'utilisation continue de grandes doses d'alcool produit la See also:gastrite chronique, dans laquelle l'irritation continue a mené à la surcroissance du See also:tissu connectif, See also:atrophy des glandes gastriques et permanent, cessation des fonctions gastriques. Une dose See also:simple d'alcool concentré (par exemple eau-de-vie fine) produit les effets réflexes très valables, le See also:coeur battant plus rapidement et de force, et augmenter de sang-See also:pression. Par conséquent l'effet immédiatement bénéfique a produit lorsqu'il s'agit du l'"évanouissement" ou de la See also:syncope. Après l'absorption, qui est très rapide, l'alcool exerce une action marquée sur le sang. L'oxygène contenu en ce fluide, et destiné à la See also:consommation par les tissus, est maintenu par l'See also:influence de l'alcool dans sa See also:combinaison avec de l'hémoglobine ou la matière de coloration des corpuscules rouges de sang. Par conséquent l'oxydation diminuée des tissus, qui mène à l'See also:accumulation de See also:gros inutilisé et ainsi à l'obésité qui est tellement souvent vue dans ceux qui prennent habituellement beaucoup d'alcool. La See also:drogue exerce une action remarquable sur la See also:corps-température. Pendant qu'elle dilate les sang-navires de la peau elle augmente la sensation subjective de la chaleur. La conséquence réelle, cependant, est que plus de chaleur qu'avant est nécessairement perdue de la See also:surface du corps. L'alcool diminue également l'oxydation qui est la See also: Selon monsieur See also: L'information et commentaires additionnelsIl n'y a aucun commentaire pourtant pour cet article.
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