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DEXTRINE (BRITISCHER Gummi, STÄRKE-Gu...

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V08, Seite 141 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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DEXTRINE (BRITISCHER See also:Gummi, STÄRKE-Gummi, LEIOCOME), (C6H10O5)See also:e, eine Substanz produzierte aus Stärke durch die Tätigkeit See also:der verdünnten Säuren, oder, indem man sie bei einer Temperatur zwischen 170 und 240° See also:C. It brät, wird hergestellt, indem man Stärke mit der Salpetersäure 2% sprüht trocknet, in einer See also:Luft, und dann ungefähr zu 1ro° heizt. Unterschiedliche Änderungen bekannt, See also:z.B. amylodextrine, erythrodextrine und achroodextrine. Sein Name hat Hinweis auf seiner leistungsfähigen dextrorotatory Tätigkeit auf polarisiertem See also:Licht. Reiner Dextrine ist eine fade, geruchlose, weiße Substanz; kommerzieller Dextrine ist manchmal gelblich und enthält gebrannte oder unveränderte Stärke. Er löst sich in See also:Wasser und verdünnter See also:Spiritus auf; durch starken Spiritus wird er von seinen Lösungen wie das hydratisierte Mittel, C6H10O6•HÒ ausgefällt. Diastase wandelt ihn schließlich in Maltose, C12H2Ò11 um; und indem man mit verdünnten Säuren (in schweflig, in salzsauer, in essigsauer) sie wird umgewandelt Traubenzucker oder gewöhnliche See also:Glukose, C6H1Ò6 kocht. Es gärt nicht in See also:Verbindung mit See also:Hefe und verringert nicht Lösung Fehlings. Wenn es mit starker Salpetersäure geheizt wird, gibt es oxalische und nicht See also:mucic Säure. Dextrine ähnelt viel Gummiarabikum, für das es im Allgemeinen ersetzt wird. Er wird für Sizingpapier, für das Versteifen von Baumwollwaren eingesetzt, und für Verdickenfarben im See also:Kaliko stempelt der See also:Druck, auch im Bilden der Rauten, See also:Kleber und See also:Aufkleber und chirurgische Verbände.

End of Article: DEXTRINE (BRITISCHER Gummi, STÄRKE-Gummi, LEIOCOME), (C6H10O5)e, eine Substanz produzierte aus Stärke durch die Tätigkeit der verdünnten Säuren, oder, indem man sie bei einer Temperatur 170 und 240° C. It, wird brät indem man hergestellt, Stärke mit der S

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