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PERSIMONE

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V21, Seite 252 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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PERSIMONE , See also:

der Name gegeben zu den Früchten von virginiana Diospyros in den Vereinigten Staaten. Der See also:Baum, der sie trägt, gehört dem See also:Auftrag Ebenaceae, ist normalerweise von 30 bis 50 ft. in der Höhe und hat ovales gesamtes verläßt und unisexual See also:Blumen auf kurzen Stielen. In den männlichen Blumen die zahlreich See also:sind, sind die stamens sechzehn zahlreich und geordnet in den Paaren; die weiblichen Blumen sind, mit Spuren von stamens allein, und ein glatter Eierstock mit einem Ovulum in jedem See also:des Eierstocks mit acht cellsthe wird durch vier Arten übergestiegen, die an der See also:Unterseite haarig sind. Der See also:Frucht-Stiel ist sehr See also:kurz und trägt ein subglobose, Früchte tragen ein See also:Zoll oder eher mehr im See also:Durchmesser, einer orangegelben See also:Farbe und mit einer sweetishmittelmasse. Er wird an der Unterseite durch die hartnäckigen Kelch-See also:Vorsprung umgeben, die der Größe sich erhöhen, während die Frucht reift. Die Strenge See also:macht die Frucht ein wenig ungenießbar, aber, nachdem sie der Tätigkeit des Frosts unterworfen worden ist, oder ist teilweise verrottet geworden, oder "bletted" wie eine See also:Mispel, sein Aroma wird verbessert. Die Frucht wird in den großen Quantitäten in den südlichen Zuständen von See also:Amerika gegessen und wird auch mit See also:Hopfen, Getreidemehl oder See also:Weizen-See also:Kleie in eine See also:Art des Bieres gegoren oder gebildet in See also:Weinbrand. Das See also:Holz ist schwer stark, und sehr schließen-gekörnt und im turnery verwendet. Der Baum ist im Südatlantik und in den Golfstaaten sehr See also:allgemein und erreicht seine größte Größe im See also:Bassin des Mississippis. Er wurde nach See also:England vor 1629 geholt und wird, aber selten kultiviert, wenn überhaupt seine Frucht reift. Er wird leicht vom See also:Samen angehoben und kann von den stolons auch fortgepflanzt werden, die häufig in der großen Quantität produziert werden.

Die chinesischen und die Japaner kultivieren eine anderen Sorten, den Kakipflaumenbaum Diospyros, von dem zahlreiche schlecht definierte Vielzahl bestehen. Die Früchte sind größer als die der amerikanischen Art, variabel in der See also:

Form, aber haben ähnliche Eigenschaften. Eine astringierende Flüssigkeit, bekannt als shibu, reiche,in-Gerbsäure, wird von der grünen Frucht ausgedrückt und benutzt in den verschiedenen Industrien.

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