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PUDDING

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V22, Seite 632 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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Mit PUD DING, eine See also:

Bezeichnung, jetzt See also:der ziemlich breiten Anwendung, für einen Teller, der aus dem gekochten See also:Mehl umgibt oder enthält See also:Fleisch, Gemüse oder See also:Frucht oder aus dem Geschlagenen Eierteig, See also:Reis, See also:Sago oder anderen mehligen Nahrungsmitteln gekocht oder gebacken See also:Milch und Eier besteht. Richtig sollte ein Pudding einer sein gekocht, ein See also:Tuch oder See also:Beutel. Es gibt unzählige Vielzahl, von denen die vertrautesten der WeihnachtsPflaume-pudding, der Yorkshirepudding und der Nierenfettpudding See also:sind. Das Wort war ursprünglich und ist noch also verwendet in See also:Schottland für die Eingeweide das See also:Schwein oder anderes mit Fleisch von angefülltem, von gewürztem und von gemischtem mit Hafermehl und von gekochtem See also:Tier gehackt. Das See also:etymology ist unverständlich. Das französische See also:boudin tritt in der schottischen ursprünglichen Richtung auf, See also:zur See also:gleichen See also:Zeit wie, poding (13. See also:Jahrhundert) auf See also:englisch. Boudin ist mit italienischem boldone und lateinischem botulus, Wurst angeschlossen worden, aber die Ursprung dieser Wörter sind ziemlich zweifelhaft. Versuche sind, den Ursprung in einem Stammpud zu See also:finden -, um zu schwellen gebildet worden, podgy cf. ", "See also:L. See also:Ger.

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