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See also:- ACIDE (du C.a. de racine de Lat. -, pointu; acere, pour être aigre)
- ACIDE de HIPPURIC (iazros de gr., cheval, ovpov, urine)
- ACIDE de HYDRACRYLIC (acide lactique d'éthylène)
- ACIDE de LAEVULINIC ((acide 3-acetopropionic), C5H803
- ACIDE de MELLITIC (acide hexacarboxylic de benzène), C6(000h)6
- ACIDE de MESOXALIC (acide dioxymalonic), (HO2C)2c(oh)2
- ACIDE de PICRIC, ou TRINITROPHENOL, C6H2
ACIDE TARTRIQUE (acide dihydroxy-succinique), C4HÕ6 , ou HO2C•See also:- CHÂTEAU de BALMORAL (gaélique, "le logement majestueux")
- CHÂTEAU DE BARNARD
- CHÂTEAU
- CHÂTEAU (castellum de Lat., un fort, diminutif de castra, un camp; Chateau et chdtel de vue)
- CHÂTEAU DONINGTON
- CHÂTEAU DOUGLAS
- CHÒH
- CHÂSSIS (châssis de vue, une armature, de l'en retard. Capsum de Lat., un espace inclus)
- CHÂTEAUROUX
- CHÂTEAUROUX, MARIE ANNE DE
- CHÉNOPODE
- CHÈQUE, ou CONTRÔLE
- CHÂTAIGNE (noix Castanea)
- CHÂTEAU DE CORFE
- CHÉRI
- CHÉRI, GRACE HORSLEY (1815-1842)
- CHÂTEAU DE DUNNOTTAR
- CHÂTEAU DE DUNROBIN
- CHÊNES JUSTES
- CHÈVRE (un mot commun de Teut.; Gat de O. Eng., démarches de Goth., mod Ger. Geiss, apparentés avec le haedus de Lat., un gosse)
- CHÈVREFEUILLE (mi Eng., honysocle, dont c.-à-d. n'importe quelle usine miel peut être sucked, -- Cf. Huni-suge d'A.-s., privet; Ger. Geissblalt; Chevrefeuille de vue)
- CHÊNE DE PHASE
- CHÊNE (O. Eng., (LC)
- CHÈVRE ROCHEUSE de MONTAGNE, ou CHÈVRE BLANCHE (montanus d'Oreamnus)
- CHÂLE
- CHÂTELAIN
- CHÂTEAU D'EAU, ALFRED (1830-1905)
- CHÂTEAU D'EAU, JOHN WILLIAM (1847-)
CH(oh)•ch(oh)•See also:co2h. Quatre acides de See also:cette See also:composition sont connus, à savoir de dextro- et laevo-tartriques acides, acide racémique et acide mesotartaric, dernier être deux optiquement inactifs (voyez Stéréo-isomerism). Leur constitution suit de leur formation à partir d'acide dibromosuccinic et à partir de leur synthèse de cyanhydrine de glyoxal, See also:ces deux méthodes produisant la See also:forme racémique inactive qui peut alors être coupée en composants actifs. l'acide Dextro-tartrique se produit dans l'état See also:libre ou comme See also:sel de See also:potassium ou de See also:calcium en jus de raisins et dans See also:divers fruits non mûrs. Pendant la See also:fermentation alcoolique du jus de raisins il est déposé sous forme de tartrate acide impur de potassium qui est connu comme See also:Argol, et une fois épuré comme crème du See also:tartre. Pour la préparation de l'acide See also:le See also:brut Argol est bouilli avec de l'acide chlorhydrique et après précipité comme tartrate de calcium par l'ébullition avec le See also:lait de See also:chaux, le sel de calcium après décomposé par l'acide sulfurique. Il peut également être obtenu (ainsi que l'acide racémique) en oxydant le lactose, l'acide saccharic, &See also:amp;c., avec de l'acide nitrique, et par la réduction d'ester oxalique avec l'See also:amalgame de See also:sodium (H. Debus, See also:annonce, 1873, 166, P. Io9). Il se cristallise de l'See also:eau en grands prismes qui fondent à 168-170° C., et sur davantage de See also:chauffage donne un anhydride et finalement See also:des chars, émettant une See also:odeur caractéristique et formant See also:les acides pyroracemic et pyrotartaric. Elle se comporte comme See also:agent réducteur. Le permanganate d'acide chromique et de potassium l'oxydent aux acides formiques et carboniques, tandis que le peroxyde d'hydrogène en présence des See also:sels ferreux donne l'acide dihydroxymaleic (H. J.
H. See also:Fenton, See also:Jour. Chem. Soc., 1894, p. 899; 1895, pp 48, 774; 1896, p. 546). L'acide et le See also:phosphore hydriodic le ramènent à l'acide malique et finalement à l'acide succinique. Le See also:chlorure de calcium donne un précipité blanc de tartrate de calcium dans les solutions neutres, le précipité étant soluble dans les solutions froides de la potasse See also:caustique mais reprécipitées sur l'ébullition. Il empêche la précipitation de beaucoup d'hydroxydes métalliques par les alcalis caustiques. Il carbonise une fois de chauffage avec de l'acide sulfurique fort, donnant, entre les autres produits, See also:oxyde de See also:carbone et anhydride carbonique. Un See also:petit cristal d'acide oxalique s'est ajouté à l'acide sulfurique concentré contenant environ des pour See also:cent de I. du See also:resorcin donne une 'coloration rouge violette caractéristique.
l'acide Laevo-tartrique est identique dans son produit chimique et dans la plupart de ses propriétés physiques avec de l'dextro-acide, différant principalement dans son See also:action sur la lumière polarisée, le See also:plan de la See also:polarisation étant tourné vers la See also:gauche. Par des quantités égales de mélange des deux formes dans le soluté la chaleur est évoluée et acide racémique, (C, hõ6)2.2hò, est obtenu. Cette variété est également constituée par l'See also:hydrolyse de la cyanhydrine de glyoxal (F. Pollak, Monats., 1894, 15, p. 469); en chauffant une See also:solution d'acide desoxalic; par l'oxydation de l'acide fumarique avec du permanganate de potassium; par l'action de l'oxyde d'See also:argent sur l'acide dibromosuccinic, et par l'oxydation du mannite, dulcite, See also:inuline, &c., avec de l'acide nitrique. Dans l'état anhydre il fond à 205-206° C. Mesotartaric que l'acide est formé quand le tartrate de cinchonine est chauffé pendant un See also:certain See also:- TEMPS (0. Eng. Lima, cf. timi d'Icel., timme de Swed., heure, temps de Dan.; de la racine également vue dans la "marée," correctement l'heure de entre l'écoulement et le reflux de la mer, cf. O. Eng. getidan, de se produire, "égal-marée," &c.; on ne le
- TEMPS, MESURE DE
- TEMPS, STANDARD
- TEMPS (weder de O. Eng.; le mot est commun aux langues de Teutonic; cf. weder de du, veir de Dan., Icel. ve8r, et Ger. Wetter et Gewitter, orage; la racine est un wa- dont à souffler, est le "vent" dérivé)
temps à 170° C. (L. See also:Pasteur, annonce, 1853, 88, p. 212); en chauffant l'acide tartrique ou racémique pendant un certain temps avec de l'eau à 165° C.; par l'oxydation du laevulose; et par l'oxydation du phénol ou de l'acide maléique avec une solution alkaline de permanganate de potassium (O. Doebner, See also:jujube, 1891, 24, p. 1755; A.
See also:Kekule et R. Anschutz, ibid., 1881, 14, p. 714). Il se cristallise en prismes, et dans l'état anhydre fond à l'ébullition prolongée On de 140° C. avec de l'acide chlorhydrique aqueux qu'il rapporte l'acide racémique. Le sel d'ammonium de sodium n'est pas capable de la décomposition dans ses See also:antipodes optiques, de même que le racemate d'ammonium de sodium. L'acide tartrique comme utilisé dans la médecine est dérivé du tartrate d'acide de potassium. Ses impuretés sont tartrate de plomb, d'acide oxalique, de chaux et de potassium. Il est incompatible avec des astringents de potassium, de calcium, de See also:mercure et de légume. L'acide tartrique See also:seul est rarement employé, mais est contenu dans des sulphatis de quininae de pilula et dans la See also:poudre de Seidlitz (voir le SODIUM), et est un constituant de beaucoup de préparations effervescentes granulaires de propriété industrielle. Si pris dans le surdosage ou dans un acide tartrique concentré de forme produit la gastroentérite grave.
End of Article: ACIDE TARTRIQUE (acide dihydroxy-succinique), C4HÕ6
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