Encyclopédie En ligne

Recherchez plus de 40.000 articles de l'encyclopédie originale et classique Britannica, la 11ème édition.

ABSINTHE

Encyclopédie En ligne
À l'origine apparaissant en volume V01, page 75 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
» Faites une correction à cet article.
» Ajoutez l'information ou comments à cet article.
Spread the word: del.icio.us del.icio.us it!

ABSINTHE , une liqueur ou See also:

spiritueux aromatisé, dont la matière caractéristique d'assaisonnement est dérivée de diverses espèces d'absinthe (absinthe d'See also:armoise). Parmi See also:les autres substances généralement utilisées dans sa fabrication sont la See also:racine d'angélique officinale, See also:drapeau See also:doux, dittany See also:part, See also:fruit d'See also:anis étoilé, fenouil et See also:hysope. Un "alcoolate" sans See also:couleur (voir les See also:LIQUEURS) est d'abord préparé, et à ceci que la couleur verte bien connue de la boisson est donnée par macération avec See also:le See also:vert part de l'absinthe, à l'hysope et à la See also:menthe. See also:Des variétés inférieures sont faites au See also:moyen d'essences, le See also:processus de See also:distillation étant omis. Il y a deux variétés d'absinthe, du Français et du Suisse, le dernier de ce qui est d'une See also:teneur en See also:alcool plus élevée qu'ancien. La meilleure absinthe contient 7o à 8o% d'alcool. Elle est indiquée pour s'améliorer très matériellement par stockage. Il y a une croyance populaire de sorte que l'absinthe soit fréquemment adultérée avec le See also:cuivre, l'indigo ou d'autres See also:colorants (pour donner la couleur verte), mais, en fait, c'est maintenant très rarement le See also:cas.

End of Article: ABSINTHE

L'information et commentaires additionnels

Il n'y a aucun commentaire pourtant pour cet article.
Svp lien directement à cet article:
Accentuez le code ci-dessous, le bon déclic, et choisissez la "copie." Collez-alors la dans votre website, email, ou tout autre HTML.
Situez le contenu, les images, et le copyright de disposition © 2006 - Produisez net les industries, copie de worldwide.
Do pas, téléchargement, transfert, ou repliez autrement le contenu d'emplacement dans entier ou dans part.

Links aux articles et au Home Page sont toujours encouragés.

[back]
ABSENTÉISME 		[next]
ABSOLU (absolvere de Lat., pour desserrer, placer l...

Emplacement © 2006 - Net Industries