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LANGOUSTINE (lopustre d'cO.e., lopyst...

À l'origine apparaissant en volume V16, page 838 de l'encyclopédie 1911 Britannica.

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LANGOUSTINE (lopustre d'cO.e., lopystre, une corruption de locusta de Lat., langoustine ou d'autres mollusques et crustacés marins; également une sauterelle)

LANGOUSTINE (lopustre d'cO.e., lopystre, une See also:
CORRUPTION (du briberie de vue de O., priant ou vagabondage, dessous de table, mi briba de Lat., signifiant un morceau de pain donné aux mendiants; l'Eng. "dessous de table" a traversé les significations des alms, chantage et extorsion, à les cadeaux reç
corruption de locusta de See also:
LAT
Lat., langoustine ou d'autres mollusques et crustacés marins; également une See also:
SAUTERELLE (sauterelle de vue, grillo de ` Ital., Ger. Gras/U:11êr, Heuschrecke, Swed. Grdshoppa)
SAUTERELLE
sauterelle) , un crustacéen comestible trouvé sur See also:

les côtes de l'See also:

ATLANTIQUE

Atlantique See also:

NORD

nord et méditerranéen. See also:

Le nom est parfois lâchement appliqué à l'anyof les crustacés plus grands de l'See also:

ordre Macrura, particulièrement à comme sont employés pour la See also:

nourriture. Les langoustines vraies, formant la See also:

FAMILLE

famille Homaridae, sont distinguées de l'autre Macrura en ayant les trois premières paires de jambes se terminant dans les chelae ou la pince. La première paire sont grande 'et massive et se composent de six segments, alors que les jambes restantes chacune se composent de See also:

SEPT

sept segments. Le sternum du dernier somite thoracique est immovably See also:

uni à précéder. Ce dernier caractère, ainsi que quelques particularités du système branchial, distinguent les langoustines See also:

des écrevisses d'See also:

EAU-de-vie FINE

eau See also:

DOUCE, FRANCIS (1757-1834)

douce. La langoustine See also:

commune (gammarus de Homarus ou vulgaris) est trouvée sur les côtes européennes de Norvège au méditerranéen. La langoustine américaine (Homarus américanus), qui devrait peut-être être rangé comme variété plutôt que comme espèce distincte, est trouvée sur la côte atlantique de l'Amérique du Nord de Labrador au See also:

CAP, DU NORD

cap Hatteras. Une troisième espèce, trouvée au cap du bon See also:

espoir, est de petite See also:

taille et sans importance économique. En Europe et en Amérique la langoustine est l'See also:

OBJET

objet d'une pêche importante. Elle vit dans l'eau peu profonde, dans les endroits rocheux, et est habituellement capturée dans les pièges connus See also:

sous le nom de langoustine-pots, ou paniers de pêche, faits de la vannerie ou de cercles See also:

COUVERTS (coutellerie de vue, du cultellus de Lat., d'un petit couteau)

couverts de fabrication, et See also:

ENTONNOIR (par un founil de vue de O., trouvé dans le Breton, de l'infundibulum de Lat., qui par ce que quelque chose est versé, du fundere, verser)

entonnoir-ayant formés des ouvertures permettant l'évasion d'entrée mais d'empêchement. See also:

Ces pièges sont amorcés avec des morceaux de See also:

poissons, de préférence éventés, et sont descendus sur la See also:

terre fréquentée par des langoustines, l'See also:

ENDROIT ÉLEVÉ

endroit de chacun qui est marqué par une bouée. En Europe les langoustines sont généralement envoyées au marché de l'état frais, mais en Amérique, particulièrement dans les états nordiques de la See also:

Nouvelle Angleterre et dans les See also:

PROVINCES de BASQUE (Provincias Vascongadas)

provinces maritimes du Canada, la See also:

MISE

mise en boîte des langoustines est une See also:

INDUSTRIE (industria de Lat., d'indu -, une forme de pré, position dedans, et regard fixe, pour se tenir, ou struere, pour empiler vers le haut)

industrie importante.

La langoustine européenne atteint rarement livres de RO dans le See also:

POIDS

poids, bien que des individus de 14 livres aient été trouvés, et en Amérique il y a les disques authentiques des langoustines pesant 20 à 23 livres. Les effets de l'exploitation trop intensive sont devenus évidents, particulièrement en Amérique, plutôt dans la taille See also:

MOYENNE

moyenne réduite des langoustines attrapées que dans n'importe quelle diminution de la See also:

PRODUCTION (productionem de Lat., de producere, pour produire)

production totale. L'See also:

imposition d'une See also:

HEURE

heure exacte de protéger les langoustines engendrantes a été souvent essayée, mais pendant que la See also:

FEMELLE

femelle See also:

porte le frai attaché à son See also:

corps pendant presque douze See also:

mois après avoir engendré il est impossible de donner à n'importe quelle See also:

PROTECTION

protection efficace par ceci des moyens. Il est difficile imposer la See also:

PROHIBITION (prohibere de Lat., pour empêcher)

prohibition de la See also:

CAPTURE (du capere de Lat., pour prendre; Prise de vue maritime; Ger. Wegnahme)

capture des See also:

FEMELLES

femelles portant le frai, ou, car elle se nomme, "dans la See also:

baie,". Une taille minimum, dont au-dessous il est illégal de vendre des langoustines, est fixée par See also:

loi dans la plupart des zones de langoustine-pêche, mais par la valeur de la protection ainsi indiquée a été également interrogée. La langoustine de la Norvège (norvegicus de Nephrops) est trouvée, comme la langoustine commune, de Norvège au méditerranéen. C'est une plus petite espèce, avec de longues et minces griffes et est d'une See also:

COULEUR (couleur de Lat., liée au celare, pour se cacher, à la signification de racine, donc, étant cela d'une bâche)

couleur See also:

orange, souvent admirablement identifié par rouge et See also:

BLEU (commun dans différentes formes à la plupart des langues européennes)

bleu. On le trouve dans l'eau plus profonde et est généralement capturé par la pêche au chalut. C'est un fait curieux et non expliqué que presque tous les individus ainsi capturé sont des mâles. Il moins est estimé pour la nourriture que l'espèce commune. À Londres il est vendu sous le nom de la "See also:

CREVETTE

crevette See also:

rose de See also:

DUBLIN

Dublin." La langoustine de See also:

roche, la langouste, ou la See also:

mer-écrevisse (Palinurus vulgaris) appartient à la famille Palinuridae, distingué du Homaridae par le fait que les premières jambes ne sont pas équipées de chelae ou de pince, et que toutes les jambes possèdent seulement six segments. Les antennes sont très longues et profondément. On le trouve sur les côtes méridionales et occidentales des îles britanniques et se prolonge au méditerranéen.

Il est fortement estimé pour la table, particulièrement en France, où il va par le nom de Langouste. D'autres espèces de la même famille sont employées pour la nourriture dans diverses régions du monde, particulièrement sur la côte Pacifique de l'Amérique du Nord et en Australie et Nouvelle-Zélande. À Melbourne et à Sydney le nom de la "langoustine de See also:

Murray" est donné à une grande espèce de l'écrevisse (spinifer d'Astacopsis, autrefois connu sous le nom d'Astacus, ou serratus de Potamobius) qui est beaucoup employée pour la nourriture. (W. T.

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