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À l'origine apparaissant en volume V15, page 762 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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RCN + R'MgI - RR'C:N•Mgl R•CO•R'+ NH3+MgLOH. See also:

Les cétones sont de la réaction neutre, les membres inférieurs de la série étant les liquides sans See also:couleur, volatils, plaisant-sentants. Elles ne réduisent pas les solutions argentées, et ne sont pas aussi aisément oxydées comme aldéhydes. Sur l'oxydation, la molécule est dédoublée au See also:groupe de carbonylique et un mélange See also:des acides est obtenu. L'See also:amalgame de See also:sodium les ramène aux See also:alcools secondaires; See also:le pentachlorure de See also:phosphore remplace l'oxygène de carbonylique par le See also:chlore, formant les chlorures de cétone. Seulement See also:ces cétones qui contiennent un groupe méthylique sont capables de former les composés cristallins d'addition avec des bisulfites alkalins (F. See also:Grimm, See also:annonce, 1871, 157, p. 262). Elles combinent avec de l'See also:acide cyanhydrique pour former les nitriles, qui sur l'See also:hydrolyse fournissent des hydroxyacids, (le --&See also:amp;gt; de See also:CH3)2co (CH3)2c•oh•cn - > (CH3)2•c•oh•See also:co2h; avec de la phénylhydrazine elles rapportent des hydrazones; avec de l'See also:hydrazine elles rapportent en outre les ketazines RR'•C:n•n:c•rr '(T. See also:Curtius), et avec des ketoximes d'See also:hydroxylamine. Le dernier subit aisément le "See also:Beckmann" transformation sur le traitement avec des chlorures acides, rapportant les amides acides substituées, • du --> RC(nr')•oh de RR'.c:noh - le ~ R.co.nhr '(voir les See also:oximes, aussi A. Hantzsch, le See also:jujube, 1891, 24, p.

13). Les cétones réagissent avec du mercaptan aux mercaptols de See also:

forme (E. Baumann, jujube, 1885, 18, p. 883), et avec de l'acide nitrique concentré elles rapportent des dinitroparaffins (See also:G. See also:Chancel, See also:Taureau. soc. de La de De chim., 1879, 31, p. 503). L'acide nitreux (étant obtenu à partir du nitrite amylique et de l'acide chlorhydrique gazeux, de la cétone étant dissouse en acide acétique) elles forment les isonitroso-cétones, R•CO•See also:CH:noh (L. Claisen, jujube, 1887, 20, pp 656, 2194). Avec de l'See also:ammoniaque elles rapportent les produits de condensation complexes; acétone formant des acetonamines See also:di-- et tri (W. Heintz, annonce 1875, 178, p. 305; 1877, 189, p.

214. Ils condensent également avec des aldéhydes, See also:

sous l'See also:influence des alcalis ou de l'éthylate de sodium (L. Claisen, annonce, 1883, 218, pp 121, 129, 145; 1884, 223, p. 137; S. Kostanecki et G. See also:Rossbach, jujube, 1896, 29, pp 1488, 1495, 1893, &c.). Sur le traitement avec le réactif de Grignard, dans la See also:solution absolue d'éther, ils rapportent les produits d'addition qui sont décomposés par l'See also:eau avec la See also:production des alcools tertiaires (V. Grignard, rendus de See also:Comptes, 1900, 130, p. 1322 et seq.), le Rr'co-3 RR'•C(OMgI)•R "-) RR'R"•c(oh) + MgLOH. Les cétones ne polymérisent pas de comme les aldéhydes, mais sous l'influence les acides et les See also:bases rapportent des produits de condensation; ainsi l'acétone donne l'See also:oxyde, le phorone et le mésitylène d'oxide de mésityle (voir ci-dessous). _ pour la cétone diméthylique ou l'acétone, voir l'cAcétone. Cétone diéthylique, (See also:C2H6)2•co, est un liquide plaisant-sentant bouillant à l'acide nitrique concentré With de 102.7° C. qu'il forme le dinitroethane, et il est oxydé par l'acide chromique aux acides acétiques et propioniques.

Methylnonylketone, CH3•CO•C9H19, est le constitutif en See also:

chef d'See also:huile de la See also:rue, qui contient également le methylheptylketone, CH3•CO•C7 H15, un liquide du bouillir-See also:point 85-90° C. (7 millimètres), qui rapporte l'acide caprylique normal sur l'oxydation avec des hypobromites. Oxyde de Mesatyl, (CH3)2c:ch•co•ch3, est un liquide sentant aromatique du point d'ébullition 129.5-130° C. It est insoluble dans l'eau, mais se dissout aisément en See also:alcool. À la See also:chauffage avec de l'acide sulfurique dilué il rapporte l'acétone, mais avec de l'acide concentré qu'il donne le mésitylène, permanganate de C9Hi2-See also:Potassium l'oxyde l'acide et l'acide hydroxyisobutyric (A. à Pinner, à jujube acétique, à 1882, à 15, à p. 591). Il forme le hydroxyhydrocollidine une fois de chauffage avec l'acétamide et le See also:chlorure anhydre de zinc (F. Canzoneri et G. Spica, chim de Gam. Ital., 1884, 14, P•349)• Phorone, (CH3)2C:CH•CO•CH:C(CH3)2, les cristaux de formsyellow qui fondent à 28° C. et ébullition à 197.2° C. When a chauffé avec du pentoxyde de phosphore qu'il rapporte l'acétone, l'eau et un See also:certain pseudocumène.

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