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LA TURQUIE

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À l'origine apparaissant en volume V27, page 468 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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La TURQUIE , une abréviation pour See also:

le dindon ou la Turquie-See also:Poule selon See also:les circonstances, un See also:grand oiseau gallinacé domestique bien connu. Comment il est venu par ce nom a See also:longtemps été une question de discussion, parce que il est See also:certain que cet See also:animal valable ait été présenté en Europe du nouveau monde, et en son introduction n'a eu rien à faire avec la Turquie ou avec See also:des See also:Turcs, même dans le vieux et prolongé sens dans lequel ce terme a été appliqué à tout le Mahommedans. Mais il est presque comme incontestable que le nom a été à l'origine appliqué à l'oiseau que nous connaissons comme Guinée-volaille (q.v.), et il n'y a aucun doute que quelques auteurs aux 16èmes et 17èmes siècles ont curieusement confondu See also:ces deux espèces. Pendant que les deux oiseaux devenaient connu plus See also:commun et meilleur, la distinction a été graduellement perçue, et la "dinde" nommée est devenue restreinte à cela du nouveau Worldpossibly en See also:raison de sa appeler-See also:note répétée -- être divisé menacez, menacez, rempliez, par lequel il puisse presque dire d's'être appelé (cf. notes et questions, 6èmes séries, See also:vol. iii. pp 23, 369). Mais même See also:Linnaeus ne pourrait pas dégagé lui-même de la confusion, et a malheureusement mal appliqué le Meleagris nommé, appartenant indéniablement à la Guinée-volaille, comme See also:limite générique pour ce que nous savons maintenant comme dinde, ajoutant là-dessus en tant que sa désignation spécifique le gallopavo de mot, takeq du Gallopava de C. See also:Gesner, qui, libèrent cependant pas complètement de l'See also:erreur, était moins erroné que certains de ses contemporains et successeurs égaux.' La dinde, autant que nous savons, a été décrite la première fois par See also:Oviedo dans son historia normal de See also:las Indias2 (See also:chapeau xxxvi.) de La de See also:Samaria De, dit pour avoir été édité en 1527. Il, pas anormalement, inclut des curassows et des dindes dans une catégorie, appelle tous les deux "Pavos" (des peafowls); mais il distingue soigneusement eux, précisant entre autres que les derniers font une roue (hacen le See also:rueda de La) de leur queue, bien que ce n'ait pas été aussi grand ou si beau en tant que celui du "Pavo See also:espagnol," et il donne cependant une description courte fidèle de la dinde. Le See also:point en See also:chef d'intérêt pour son See also:compte est qu'il parle. de l'espèce ayant été déjà prise de See also:nouvelle Espagne (Mexique) aux îles et en See also:Castille del Oro (See also:Darien), où elle a multiplié dans un état domestique parmi les chrétiens. Beaucoup de travail a été donné par de See also:divers naturalistes pour établir la date de son introduction en Europe, en laquelle nous pouvons actuellement seulement faire une See also:tentative approximative;' mais après que tout ce qui l'a été écrit soit See also:plat que l'évidence concoure pour prouver que l'oiseau a été établi en Europe par le See also:temps très court 15óa pour s'être écoulé puisqu'elle est devenue notoire aux Espagnols, qui pourraient à peine avoir été avant 1518, quand le Mexique a été découvert. La possibilité qu'elle avait été apportée en Angleterre par See also:Cabot ou certains de ses successeurs plus tôt en siècle ne doivent pas être donnés sur, et des raisons seront actuellement assignées pour à supposer qu'un des races des dindes anglaises a pu avoir eu une origine See also:nordique;' mais le distich souvent-cité d'abord donné dans See also:Chronicle de Baker (p. 298), affirmant que les dindes ont hérité l'Angleterre dans le même yearand qui l'année par des carpes de la réputation 152âs, pickerels et d'autres produits, est complètement untrustworthy, parce que nous savent que ces deux See also:poissons ont vécu dans le See also:pays longtemps avant, si en effet ils n'étaient pas indigènes à lui.

Le See also:

titre justificatif le plus tôt de son existence en Angleterre est une "constitution" déterminée par See also:Cranmer en 1541, que See also:Hearne a imprimé la première fois (Collectanea de See also:Leland, 2ème ED, vol. vi. p. 38). Ceci appelle la Turquie-cocke "en tant qu'un" des fowles plus grands "de ce qu'un ecclésiastique devait avoir" mais un dans un dishe, "et son See also:association avec la See also:grue et le See also:cygne exclut la probabilité de n'importe quelle confusion avec la Guinée-volaille. D'ailleurs le See also:prix comparativement See also:bas des deux dindes et de quatre dinde-poussins a servi à un régal de la serjeantsat-See also:loi en 1555 (See also:Dugdale, Origines, p. 135) See also:points au leur étant devenu à ce moment-là abondant, et en effet d'ici 1573 See also:Tusser témoigne du rôle qu'ils avaient déjà commencé à jouer dans "le prix de husbandlie de Noël." Dans 1555 les deux sexes ont été caractéristiquement figurés par See also:Belon (Oyseaux, p. 249), de même que le See also:robinet par Gesner par même année, et ce sont les représentations les plus tôt de l'oiseau connu pour exister. Car a See also:denizen du See also:volaille-yard là sont au moins deux races distinctes, bien que les See also:croix entre elles soient beaucoup plus communes que des exemples pur-multipliés de l'un ou l'autre (voir la VOLAILLE). Que connu See also:sous le nom de See also:race de la Norfolk est le plus See also:petit des deux, et serait moins le See also:robuste. Son plumage est See also:noir. Les poussins sont également noirs, avec les pièces rapportées de temps en temps blanches sur la tête. L'autre race, appelée Cambridge, beaucoup davantage est varié en See also:couleurs, et quelques parties du plumage ont un See also:lustre métallique See also:lumineux, alors que les poussins sont généralement chinés avec le See also:gris brunâtre. Ceci a été beaucoup croisé avec le See also:bronze américain, le plus grand de tout, ce qui a le beau plumage métallique de l'oiseau See also:sauvage, avec 'le Coq français et d'Inde de Poule (d'où Dindon) n'impliquent aucune See also:contradiction, regardant à l'idée générale de ce qu'était l'Inde puis.

Un des noms allemands les plus tôt pour l'oiseau, Kalekuttisch Hun (d'où le Kalkon scandinave), doit avoir surgi par une certaine erreur actuellement inexplicable; mais ceci ne se réfère pas, comme est généralement supposé, à Calcutta, mais à Calicut sur la côte de See also:

Malabar (See also:cf. notes et questions, 6èmes séries, vol. X. p. 185). 2 See also:Purchas (Pilgrimes, iii. 995) dans 1625 ont cité de ceci et du même du général de Hystoria auteur, dit pour avoir été édité quelques ans après. 2 la bibliographie de la dinde est si grand qu'il y ait ici aucune pièce d'appeler les divers travaux qui pourraient être cités. La See also:recherche récente n'a pas ajouté n'importe quoi d'importance pour ce qui a été dit sur ce point par See also:Buffon (Oiseaux, ii. 132-162), See also:fanion (zoologie See also:arctique, pp 291-300)See also:an excellents See also:sommaire-et See also:Broderip (récréations zoologiques, pp 1ò137)9ot que tous leurs rapports peuvent être complètement acceptés. L'essai de See also:Barrington (mélanges, pp 127-151), pour montrer que l'oiseau a été connu avant que la découverte de l'Amérique et était thither transporté, est un morceau ingénieux de spécial parlant en faveur ce que son fanion d'ami l'a fait la vraie bonté d'ignorer. En 1672 Josselin (Rarities de la nouvelle Angleterre, p. 9) parle des colons amenant le "grand stock du genre sauvage" de dindes, "qui restent au sujet de leurs maisons aussi dociles que le nôtre en Angleterre." L'oiseau était évidemment dune abondante au littoral même du Massachusetts, et il n'est pas susceptible d'avoir été domestiqué par les tribus indiennes là, as, selon Hernandez, lui semble avoir été par le Mexicain. Il était probablement facile de prendre vivant, et, comme nous savons, capable de supporter le See also:voyage en Angleterre. See also:Forme mexicaine dont il convient tout à fait en couleurs. Des dindes blanches, pies et de See also:couleur See also:chamois également sont souvent See also:vues, et si le soin soit pris elles sont généralement trouvées à l'"race vraie." De temps en temps les dindes, les robinets particulièrement, se produisent avec un dessus-See also:noeud de plumes, et un d'elles a été figuré par Albin en 1738. On l'a suggéré avec un certain See also:aspect de la probabilité que la race de la Norfolk peut être descendu de la forme, du gallopavo de Meleagris ou de l'americana nordique, alors que la race de See also:Cambridge peut jaillir de la forme méridionale, le mexicana de M. de See also:Gould (Proc.

Zool. Société, 1856, p. 61), au lequel en effet il ressemble beaucoup, particulièrement en faisant incliner ses queue-See also:

couverts et cannettes avec des ochreouspoints de See also:blanc ou de lumière que les ornithologists See also:nord-américains récents comptent au moment comme distinctif de See also:cette forme. Si cette supposition soit vraie, il y aurait raison de croire en See also:double introduction de l'oiseau en l'Angleterre au moins, comme déjà laissé entendre, mais l'information positive veut presque complètement.' La forme nordique de dinde sauvage, dont les habitudes ont été décrites dans beaucoup de détail par tous les auteurs en chef sur les oiseaux nord-américains, est maintenant éteinte dans les parties arrangées du Canada et des états orientaux de l'See also:union, où elle était par le passé si nombreuse; et au Mexique la forme méridionale, qui semblerait n'avoir été jamais abondante depuis la conquête, a eu See also:lieu pendant beaucoup d'années rares. Plus loin au sud, sur les frontières du Guatemala et du Honduras See also:britannique, là existe une espèce parfaitement distincte, l'ocellata de M., dont le plumage lutte presque avec celui d'un See also:peacock dans le splendour, alors que la See also:peau nue qui See also:couvre la tête est d'un See also:bleu profond clouté avec les caroncules oranges (Proc. Zool. Société, 1861, See also:pl. x1.). Le genre Meleagris est considéré comme entrer dans la See also:famille Phasianidae, dans laquelle il forme subfamily un Meleagrinae, See also:particulier en Amérique centrale du nord et. Le fossile See also:reste de trois espèces a été décrit par See also:professeur Marshone du miocène du Colorado, et deux, un beaucoup plus grand et l'autre plus petit que l'espèce existante, du See also:poteau-Pliocène du New Jersey. Le See also:bout a eu les jambes proportionnellement longues et minces. (A.

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