Encyclopédie En ligne

Recherchez plus de 40.000 articles de l'encyclopédie originale et classique Britannica, la 11ème édition.

CELLULOSE

Encyclopédie En ligne
À l'origine apparaissant en volume V05, page 606 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
» Faites une correction à cet article.
» Ajoutez l'information ou comments à cet article.
Spread the word: del.icio.us del.icio.us it!

CELLULOSE , See also:

le nom donné à un individualcellulose proprement dit, dans le See also:sens restreint d'un individualand chimique à un See also:groupe See also:des substances, des celluloses ou de groupe de cellulose, qui constituent See also:sous See also:les formes infiniment diverses l'enveloppe contenante de la See also:cellule d'usine. Elles sont les hydrates de See also:carbone complexes, ou les "saccharocolloids" (Tollens), et sont résolues par l'See also:hydrolyse See also:finale en monoses. La cellulose typique est représentée par la See also:formule empirique CSH1005, identique avec See also:celle de l'See also:amidon, avec duquel il a beaucoup d'analogies chimiques aussi bien que des corrélations physiologiques. L'"cellulose" représentative est le constituant de See also:principal 'de la substance de See also:fibre de See also:coton, et est procurable en traitant la fibre crue avec bouillir les alcalis dilués, suivis le See also:gaz de See also:chlore ou l'See also:eau de See also:brome, ou simplement des oxydants alkalins. La cellulose épurée ainsi est encore traitée avec des acides dilués, et puis exhaustivement avec de l'See also:alcool et l'éther. Le See also:papier filtrant chimique (suédois) est cellulose pratiquement pure, la See also:purification finale consistant en traitement approfondi avec de l'See also:acide fluorhydrique pour enlever les résidus inorganiques silicious. Le groupe d'"cellulose", cependant, comporte une série des substances qui; tout en présentant les caractères généralement semblables à ceux de la cellulose de coton, exhibez également les divergences marquées. Les ressemblances sont maintenues dans leurs réactions synthétiques; mais réactions impliquant la décomposition de l'See also:exposition complexe beaucoup de See also:variations. Par exemple, la cellulose de coton est difficilement hydrolysée; d'autres celluloses sont plus ou moins aisément fractionné par les acides dilués, les membres extrêmes rapportant aisément des sucres: le hexosesdextrose; mannose et galactose; et le pentosesxylose et l'arabinose; See also:ces constituants moins résistants de See also:mur du cellule se nomment des hémicelluloses. Les celluloses proprement dites sont essentiellement non azotées, cependant provenant du See also:protoplasme de cellules. Les murs du cellule des cryptogames inférieures, pareillement épurés, maintiennent un See also:azote constitutionnel notable de la proportion -2•o-4.0%of. Quand hydrolysé ces celluloses fongueuses rapportent, en plus des monoses, de la glucosamine et de l'acide acétique.

Les celluloses des phanerogams sont généralement associées, en degré s'étendant du mélange See also:

physique à l'See also:union chimique, avec d'autres substances compliquées, constituant "les celluloses composées." La nature des groupes associés a les moyens une See also:classification commode dans des pecto-celluloses, des ligno-celluloses et des cuto-celluloses. Pectocelluloses sont ainsi appelé à parce que les substancescarbohydrates associés, ainsi que leurs produits d'oxydation, c.-à-d. contenant deux carbonyliquex (Co) dans le groupe d'unité ou groupes (CO.oh) carboxyliques dans un complexare aisément hydrolysé par les acides faibles "les acides pectiques" gélatineux ou leurs See also:sels. les Ligno-celluloses sont les substances de lignified le See also:tissu, les constituants de See also:fourgon-cellulose dont sont caractérisés par la présence des groupes benzénoïdiques et de furfuroid; et bien qu'essentiellement le complexe, elles puisse être considéré comme homogène, et sont commodément groupés sous le nom du lignone. Le complexe de lignone réagit, par ses groupes insaturés, avec des halogènes. C'est un complexe contenant mais peu d'hydroxyle; et est du pourcentage relativement élevé de carbone (s5.0-57.0%). les Culo-celluloses prédominent dans les enduits protecteurs d'See also:organes d'usine, et sont caractérisées par les groupes constitutifs, les produits de décomposition dont sont des composés de la série See also:grasse, et cirent également des See also:alcools, acides, cholesterols, &See also:amp;c. La pecto-cellulose typique est la fibre de lin textile, c.-à-d. la fibre de filasse de l'usine de lin textile (usitatissimum de Linum), car elle se produit à l'usine, ou comme fibre commerciale de textile dans son état cru. See also:Rhea, ou See also:ramie, est une autre principale fibre de textile dans laquelle la cellulose se produit associé à des hydrates de carbone colloïdaux solubles dans l'See also:alcali. des Pecto-celluloses sont trouvées dans les tiges du Gramineae (pailles de céréale, de sparte), et dans les paquets fibrovasculaires de monocotyledons utilisés comme See also:fibres de textile et de corderie. Elles sont les constituants en See also:chef du parenchyme charnu des fruits, tubercules, rhizomes. les Ligno-celluloses trouvent leur représentatif chimique dans la fibre de See also:jute. Elles constituent d'les'See also:bois, et sont donc la See also:distribution la plus large et l'utilité industrielle la plus élevée. Il est important de noter qu'un complexe ayant toutes les caractéristiques chimiques d'une ligno-cellulose se produit sous une See also:forme colloïdale soluble dans le jus de la See also:corinthe See also:blanche.

La formation du lignocellulose est l'équivalent de produit chimique du changement morphologique de la cellule d'usine connue sous le nom de "lignification." Les cutocelluloses typiques sont les tissus épidermiques croissants de tous les See also:

usines ou organes, qui sont facilement détachés des tissus fondamentaux que c'est leur fonction à protéger. Pour favoriser See also:cette fonction, ils sont extrêmement résistants à l'attaque des réactifs. Les groupes associés sont la plupart du See also:temps de la série saturée normale, et très de See also:poids. La cellulose andBotanicalScience.-Theelaboration de la cellulose, du c.-à-d. les murs de cellules, et ses aspects morphologiques et physiologiques sont discutées aux USINES d'See also:articles: See also:Physiologie, See also:Anatomie: et See also:CYTOLOGIE; tandis que dans le See also:CHARBON d'See also:article le rôle joué par la cellulose dans la formation de ces dépôts reçoit le traitement: ici nous pouvons traiter sa relation générale à l'See also:agriculture. Dans l'See also:analyse les plantes fourragères et tout autre produit végétal, du résidu obtenu après acide successif et de l'hydrolyse alcaline est "les fibres brutes" du chimiste agricole, et est généralement pris comme See also:mesure du contenu réel de cellulose de la matière première de matière. Nous donnons en forme de tableaux le pourcentage See also:moyen des fibres brutes dans les produits alimentaires typiques et le produit agricole: SÈME des graines des céréales. Pour See also:cent de légumineux et pour cent de fibre. Graines oléagineuses. Fibre. Coton De l'See also:Orge 6,3 Du See also:Viol 6,4 Du Blé 2,8 7,5 Avoines. 9,0 Haricots . . Maïs D'Io•o.

5,2 See also:

Pois . See also:Riz de See also:lo•o de lentilles du See also:seigle 8•o d'Io•o.

End of Article: CELLULOSE

L'information et commentaires additionnels

Il n'y a aucun commentaire pourtant pour cet article.
Svp lien directement à cet article:
Accentuez le code ci-dessous, le bon déclic, et choisissez la "copie." Collez-alors la dans votre website, email, ou tout autre HTML.
Situez le contenu, les images, et le copyright de disposition © 2006 - Produisez net les industries, copie de worldwide.
Do pas, téléchargement, transfert, ou repliez autrement le contenu d'emplacement dans entier ou dans part.

Links aux articles et au Home Page sont toujours encouragés.

[back]
CELLULE (du cella de Lat., probablement d'un kal in... 		[next]
CELSIUS, ANDERS (1701-1744)

Emplacement © 2006 - Net Industries