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SPARGEL

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V02, Seite 765 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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SPARGEL , eine Klasse See also:

der See also:Betriebe (nationales ord. See also:Liliaceae) als, das auch mehr See also:Sorte und weit verteilt in den mäßigen und wärmeren Teilen der alten See also:Welt enthält; sie wurde von See also:Europa in See also:Amerika mit den frühen Siedleren eingeführt. Der Name wird die griechische avnrapayos oder avMapayor abgeleitet, von, deren Ursprung unverständlich ist. Sperage oder sparage waren die See also:Form im Gebrauch von den 16. bis 18. Jahrhunderten, cf. das moderne italienische sparagio. Das vulgäre KorruptionSpatz-gras oder -sparagrass waren in geltendem populärem Gebrauch während See also:des 18. Jahrhunderts, "der Spargel" geltend als pedantic. Die Betriebe haben ein kurzes und kriechen, abstammen unterirdisch, die schlank entspringen, ausgebritten, Antenneneintragfäden. Verläßt werden verringert auf den minuziösen Skalen, die in ihren axilsbüscheln der grünen, nadelartigen Niederlassungen tragen (die sogenannten cladodes), die simulieren, und durchführen die Funktionen von, verläßt. In einem See also:Abschnitt der Klasse, manchmal angesehen als eine eindeutige Klasse Myrsiphyllum, werden die cladodes flachgedrückt. Die Betriebe häufig klettern oder kriechen, in denen sie durch die Entwicklung von einstufen-weggehen in hartnäckige Dorne geholfen werden. Die See also:Blumen See also:sind See also:klein hängend, weißlich und; die See also:Frucht ist eine See also:Beere. Mehrere der kletternden Sorte werden in den Gewächshäusern für ' ihre empfindlichen, häufig gefiederten Niederlassungen gewachsen, die auch Wertsache für Ausschnitt sind; das südafrikanische Spargelplumosus ist eine besonders elegante Sorte. Das sogenannte smilax, viel benutzt für Dekoration, ist eine Sorte Abschnitt Myrsiphyllum, die A.-medeoloides, auch bekannt als asparagoides Myrsiphyllum.

Die jungen Eintragfäden von ficinalis des Spargels infolge von See also:

O haben von den sehr Remotezeiten, die im hohen Repute als kulinarisches Gemüse, ihrem empfindlichen Aroma und diuretische Tugenden gewesen werden. Der Betrieb, der ein Eingeborenes der mäßigen Nordzone der alten Welt ist, wächst auf der Südküste von See also:England See also:wild; und auf den überschüssigen See also:Steppen von Rußland ist es so See also:reichlich vorhanden, daß er durch See also:Vieh wie Gras gegessen wird. Im See also:Common mit den Eibisch und einige andere Betriebe, enthält es See also:Asparagin oder Asparaginacidamide. Die Wurzeln des Spargels wurden früher als aperient See also:Medizin benutzt, und die Früchte wurden likewise als diuretisches eingesetzt. Unter dem Namen von preussischen Spargel werden die Spitzen eines verbündeten Betriebes, pyrenaicum Ornithogalum, in einigen Plätzen benutzt. Die diuretische Tätigkeit ist extrem schwach, und weder wird der Betrieb noch das Asparagin jetzt medizinisch benutzt. Spargel wird weitgehend in den privaten Gärten sowie für Markt angebaut. Der Spargel bevorzugt einen losen, hellen, tiefen, sandigen See also:Boden; die See also:Tiefe sollte 3 ft. betragen, trenched der Boden, der wohl ist, und alles überschüssige See also:Wasser erhielt weg. Eine beträchtliche Quantität gut-verrottetes dung oder neue Meerespflanze sollte in die See also:Unterseite des Grabens gelegt werden, und eine andere Kopfdüngung des Düngemittels sollte in vorbereitendes hinsichtlich des Errichtens oder des Säens gegraben werden. Die Betten sollten 3 ft sein. oder $ ft. breit, mit intervenierenden Gassen von 2 ft., das schmalere zwei Reihen der Betriebe, die breiteren bedstaking drei Reihen. Die Betten sollten Osten und Westen, damit See also:laufen See also:lassen die Strahlen des Sonnen gegen die See also:Seite des Betts anschlagen können.

In einigen Fällen werden die Betriebe in den äquidistanten Reihen 3 bis 4 ft. getrennt gewachsen. Wo die Betten mit den Betrieben gebildet werden, die bereits vorbereitet werden, entweder ein-See also:

Jahr-See also:alt, oder zwei-Jahr-alte Betriebe benutzt werden können, für die ein See also:Graben geschnittenes genügendes sein sollte, sich See also:Raum für das Verbreiten aus den Wurzeln zu leisten, die Kronen, die ganz an ungefähr 2 inch unterhalb der Oberfläche gehalten werden. Das Errichten ist getan im See also:April bestes, nachdem die Betriebe in Wachstum begonnen haben. um See also:Verletzung zu den Wurzeln zu verhindern, ist es, der bessere See also:Plan die See also:Samen in den Betten jedoch, möglicherweise zu säen, in denen die Betriebe bleiben sollen. um das feinste Aroma des Spargels zu erfahren, sollte es gegessen werden sofort nachdem erfassend; wenn es länger als ein See also:Tag oder See also:Satz in Wasser, sein feineres Aroma gehalten wird, zusammen verloren ist. Wenn sie richtig behandelt werden, See also:fahren Spargelbetten fort, für viele Jahre gut zu tragen. Für Spargel, der in See also:Argenteuil, nahe See also:Paris angebaut wird, viel Notoriety hat der sein großes Größe und ausgezeichnete Qualität erworben. Der französische Züchterbetrieb in den Gräben anstelle von angehobenen Betten. Die allgemeinste Methode des Zwingens des Spargels soll, früh in das Jahr, ein gemäßigtes Heißbett der beständigen Sänfte mit einer unteren See also:Hitze von 70° vorbereiten, und es mit einem allgemeinen See also:Rahmen See also:bedecken. Nachdem die Hitze der Gärung ein wenig nachgelassen hat, wird die Oberfläche des Betts mit einer Schicht See also:heller See also:Masse umfaßt, oder erschöpft bräunen-bellen Sie, und diesbezüglich werden die Wurzeln der starken fälligen Betriebe nah gelegt. Die Kronen der Wurzeln werden dann mit 3 bis 6 inch Boden bedeckt. Ein allgemeiner Dreilichtrahmen kann 500 oder 600 Betriebe halten und wird sich ein See also:Versorgungsmaterial für einige See also:Wochen leisten.

Nachdem man errichtet hat werden See also:

Futter angewendet, wenn notwendig, um herauf die Hitze zu halten, aber Obacht muß angewendet werden, um die Wurzeln nicht zu versengen; See also:Luft muß gelegentlich zugelassen werden. Wo es die Gruben gibt, die durch Heißwasser oder durch das Behältersystem geheizt werden, können sie an diesem Zweck vorteilhaft angewendet werden. Eine See also:Reihenfolge der See also:Getreide muß beibehalten werden, indem man jährlich neue Betten sät oder errichtet. Der "Spargel-Käfer" ist der populäre Name für zwei "zwölf-beschmutzten" Käfer, den "allgemeinen Spargelkäfer" (asparagi Crioceris) und (See also:C.-duodecimpunctata), die auf den Spargelbetrieb einziehen. C.-asparagi bekannt in Europa seit frühen Zeiten und wurde in Amerika über 1856 eingeführt; das seltenere C.-duodecimpunctata (manchmal genannt das "Rot" zum Unterscheiden es von der "blauen" Sorte) wurde in Amerika 1881 ermittelt. Für ein bewundernswertes See also:Konto dieser Plagen sehen Sie See also:F. See also:H. Chittenden, Rundschreiben 102 der US Dep. der See also:Landwirtschaft, Büro von See also:Entomologie, See also:Mai 1908.

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