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ASPERGE

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À l'origine apparaissant en volume V02, page 765 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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ASPERGE , un genre See also:

des See also:usines (ord See also:national. See also:Liliaceae) contenant plus que trop l'espèce, et largement distribué dans See also:les régions tempérées et plus chaudes du vieux monde; il a été présenté de l'Europe en l'Amérique avec les premiers colons. See also:Le nom est dérivé des avnrapayos ou de l'avMapayor grecs, dont l'origine est obscure. Sperage ou sparage était la See also:forme en service des 16èmes à 18èmes siècles, See also:cf. le sparagio See also:italien See also:moderne. L'See also:moineau-herbe ou les sparagrass vulgaires de See also:corruption était dans l'utilisation populaire admise pendant le 18ème siècle, "asperge" étant considérée pedantic. Les usines ont un court, rampant, proviennent See also:sous See also:terre qui jaillissent mince, embranché, des pousses d'antenne. See also:Part sont réduits à de See also:petites balances soutenant en leurs touffes d'axils des branches vertes et aciculaires (les prétendus cladodes), qui simulent, et exécutent les fonctions de, part. Dans une See also:section du genre, parfois considérée comme un genre distinct Myrsiphyllum, les cladodes sont aplatis. Les usines souvent s'élèvent ou brouillent, auxquelles elles sont aidées par le développement du mesurer-laisse dans les épines persistantes. Les See also:fleurs sont petites, blanchâtres et pendantes; le See also:fruit est une See also:baie. Plusieurs de l'espèce s'élevante sont développées en See also:serres chaudes pour 'leurs branches sensibles et souvent plumeuses, qui sont également valeur pour le découpage; le plumosus sud-See also:africain d'asperge est une espèce particulièrement élégante. Le prétendu smilax, beaucoup utilisé pour la décoration, est une espèce de la section de Myrsiphyllum, medeoloides de A., également connus sous le nom d'asparagoides de Myrsiphyllum.

Les jeunes pousses des ficinalis de l'asperge o ont des périodes très à distance étées dans la réputation élevée comme légume culinaire, dû à leur saveur sensible et vertus diurétiques. L'usine, qui est un indigène de la See also:

zone tempérée du See also:nord du vieux monde, se développe See also:sauvage sur la côte du sud de l'Angleterre; et sur les See also:steppes de rebut de la Russie il est si abondant qu'elle soit mangée par des bétail comme l'herbe. En See also:commun avec la guimauve et quelques autres plantes, il contient l'See also:asparagine ou l'acidamide aspartique. Les racines de l'asperge ont été autrefois employées comme médecine laxative, et les fruits ont été utilisés de même en tant que diurétique. Sous le nom de l'asperge prussienne, les transitoires d'une usine alliée, pyrenaicum d'Ornithogalum, sont employées dans quelques endroits. L'See also:action diurétique est extrêmement faible, et ni l'usine ni l'asparagine n'est maintenant employée médicinal. L'asperge est cultivée intensivement dans les jardins privés aussi bien que pour le marché. L'asperge préfère un See also:sol lâche, léger, profond, arénacé; la See also:profondeur devrait être de 3 See also:pi, le sol étant bon trenched, et toute l'See also:eau en surplus est See also:partie. Une quantité considérable de dung bien-décomposé ou d'algue récente devrait être étendue au fond du fossé, et un autre traitement superficiel d'See also:engrais devrait être creusé dans préparatoire à la See also:plantation ou à l'ensemencement. Les lits devraient être de 3 pi. ou $ pi de large, avec les ruelles intervenantes de 2 pi, le plus étroit bedstaking deux rangées des usines, les plus larges trois rangées. Les lits devraient See also:courir l'est et l'ouest, de sorte que les rayons du See also:soleil puissent heurter contre le côté du See also:lit. Dans certains See also:cas les plantes sont cultivées dans des rangées équidistantes 3 à 4 pi de distantes.

Là où les lits sont faits avec des usines déjà préparées, ou un-année-vieux ou de deux-année-vieilles usines peuvent être employées, pour lesquelles un fossé devrait être suffisant coupé pour avoir les moyens la pièce pour écarter hors des racines, les couronnes étant tout conservées à environ 2 See also:

po au-dessous de la See also:surface. La plantation est meilleure faite en See also:avril, après que les usines se soient engagées dans la croissance. Pour empêcher des See also:dommages aux racines, c'est, cependant, peut-être le See also:plan meilleur pour semer les graines dans les lits où les usines doivent rester. Pour éprouver la saveur la plus fine de l'asperge, il devrait être mangé juste après qu'après avoir été recueilli; si conservé plus See also:longtemps qu'un See also:jour, ou ensemble dans l'eau, sa saveur plus fine est tout à fait perdue. Si correctement traités, les lits d'asperge continueront à soutenir bien pendant beaucoup d'années. L'asperge cultivée à Argenteuil, près de See also:Paris, a acquis beaucoup de notoriété pour sa grande See also:taille et excellente qualité. L'usine française de cultivateurs dans les fossés au See also:lieu des lits augmentés. La méthode la plus See also:commune de forcer l'asperge est préparer, au début de l'année, un chaud-lit modéré de civière See also:stable avec une chaleur inférieure de 70°, et de le couvrir d'See also:armature commune. Après que la chaleur de la See also:fermentation se soit légèrement abaissée, la surface du lit est couverte de See also:couche de la terre légère ou épuisé bronzer-écorcez, et en See also:cela les racines des plantes mûres fortes sont étroitement placées. Les couronnes des racines sont alors couvertes de 3 à 6 po de sol. Une armature commune de trois-lumière peut tenir 500 ou 600 usines, et See also:aura les moyens un See also:approvisionnement pendant plusieurs See also:semaines. Après plantation, des doublures sont appliquées si nécessaire pour maintenir la chaleur, mais le soin doit être pris pour ne pas roussir les racines; de l'See also:air doit être de See also:temps en temps admis. Là où il y a des See also:puits de See also:chauffage par l'eau chaude ou par le système de réservoir, ils peuvent être avantageusement appliqués à ce See also:but. Une See also:succession des récoltes doit être maintenue annuellement en See also:semant ou en plantant de nouveaux lits.

L'"asperge-coléoptère" est le nom populaire pour deux coléoptères, "le coléoptère commun d'asperge" (asparagi de Crioceris) et "douze-repèrés" (duodecimpunctata de C.), qui alimentent sur l'usine d'asperge. L'asparagi de C. a été connu en Europe depuis des périodes tôt, et a été présenté en l'Amérique environ 1856; le duodecimpunctata plus rare de C. (parfois appelé le "rouge" pour le distinguer de l'espèce)"bleue" a été détecté en Amérique en 1881. Pour un See also:

compte excellent de See also:ces parasites voir le F. H. Chittenden, la circulaire 102 du département des États-Unis de l'See also:agriculture, See also:bureau de l'See also:entomologie, See also:mai 1908.

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