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FOULQUE

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À l'origine apparaissant en volume V07, page 93 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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FOULQUE , oiseaux aquatiques bien connus, l'atra de Fulica de See also:

Linnaeus, appartenant à la See also:famille Rallidae ou rails. La foulque de mot, dans quelques régions de l'Angleterre prononcées mignonnes, ou See also:le scute, est d'origine incertaine, mais peut-être apparenté avec See also:des noms de See also:scout et de scoterboth de la possibilité aquatique de birdsa qui semble être plus probable depuis le "macreuse nommé," par ce que la foulque est connue dans le sud de la France, être dans le See also:nord de ce See also:pays appliqué au See also:scoter (See also:nigra 0edemia) prouve que, appartenir cependant aux familles très différentes, là est dans l'évaluation populaire un See also:certain raccordement entre See also:les deux oiseaux.' Le Fulica latin (dans le Français See also:poli, le Foulque) est probablement allié au fuligo, et a la référence au colour.2 foncé de l'oiseau que la foulque multiplie abondamment dans plusieurs des See also:eaux intérieures plus grandes des parties nord du vieux monde, en hiver recourant généralement, et souvent dans de grands See also:nombres, à la bouche des See also:fleuves ou des compartiments peu profonds de la See also:mer, où ce devient un See also:objet général de See also:poursuite par des gunners si pour le See also:sport ou le gain. 1 c'est dû à cet échange de leurs noms que Yarrell dans ses oiseaux britanniques se réfère la description de See also:Hugo de See also:vainqueur des "macreuses aux. de See also:chasse" au scoter au See also:lieu de la foulque. 2 par conséquent également nous avons Fulix ou Fuligula appliqué à un See also:canard d'See also:aspect terne, et de former de ce fait un autre See also:cas parallèle. À d'autres fois de l'année il est comparativement en See also:paix, et étant très prolifique son abondance est facilement compris. Le See also:nid est une grande masse des drapeaux, roseaux ou carex, empilé ensemble parmi des précipitations dans l'See also:eau ou sur la marge, et contient pas unfrequently l'autant d'en tant que See also:dix oeufs. Les jeunes, une fois d'abord hachés, sont de belles See also:petites créatures, vêtues dans la dune noire comme jais, avec leurs têtes d'une See also:orange-écarlate lumineuse, ont changé avec violacé-bleu. See also:Cette coloration brillante est bientôt perdue, et ils commencent à assumer le plumage de See also:suie-See also:noir presque See also:uniforme qui est porté pour le See also:reste de leur vie; mais une caractéristique de l'adulte est une pièce rapportée ou un callosity nue sur le front, qu'être presque See also:blanc provoque l'épithète "chauve" souvent mis en tête au nom de l'oiseau. La foulque est environ 18 See also:po de longueur, et pèsera parfois plus de 2 livres. Bien que ses ailes semblent être courtes proportionnellement à sa See also:taille, et elle semble monter avec la difficulté de l'eau, elle est capable du See also:vol See also:long-See also:soutenu et plutôt rapide, qui est exécuté avec les jambes étirées dehors derrière la queue courtaude. Elle nage flottable, et des regards un oiseau beaucoup plus See also:grand dans l'eau qu'elle est vraiment. On dit que fréquemment elle plonge avec la facilité, et si blessée saisit les mauvaises See also:herbes au fond avec une prise ainsi affermissez comme non égal pour être desserré par la mort.

Elle ne vient pas souvent la See also:

terre sèche, mais quand là, mars lentement et pas sans certain degré de See also:grace. Les pieds de la foulque sont très remarquables, les orteils fringé par une membrane lobée, qui doit être d'aide considérable dans la natation aussi bien que dans l'excédent de marche oozeacting pendant qu'elles aiment des See also:boue-conseils. En Angleterre le sport du foulque-See also:tir est poursuivi dans une certaine See also:mesure sur les broads et les mares des comtés orientaux dans See also:Southampton arrosent et See also:Christchurch Bayand est souvent See also:battue-See also:mode conduite par un certain nombre de pistolets. Mais même dans See also:ces See also:caisses que les nombres ont tué dans une extension de See also:jour rarement plus que quelques centaines, et venez très sous peu de ceux cette chute dans les chasses officiel-organisés des lacs près de la côte de See also:Languedoc et dont de la Provence, une excellente description est donnée par, See also:Vicomte See also:Louis de Dax (souvenirs de chasse, &See also:amp;c., pp 53-65 de Nouveaux; See also:Paris, 18õ). La chair de la foulque est très différemment considérée comme la See also:nourriture. Pour préparer l'oiseau pour la table, les plumes devraient être dépouillées, et la dune, qui est très étroite, plumer profondément et dur, soit frottée avec la résine en See also:poudre; le See also:corps doit alors être plongé en eau bouillante, que la See also:dissolution de la résine lui cause au mélange avec la dune, et alors tous les deux peuvent être enlevés ainsi que la facilité tolérable. Après que ceci l'oiseau devrait être laissé pour imbiber pour la See also:nuit en See also:ressort-eau froide, qui rendra lui le regard aussi blanc et sensible comme poulet. Sans ce See also:processus la See also:peau après torréfaction s'avère très huileuse, avec une saveur de See also:poisson, et si la peau soit enlevée la chair devient sèche et bonne pour rien (les instructions du See also:colporteur à jeune Sportsmen; Les notes de Hele au sujet d'See also:Aldeburgh). La foulque est trouvée dans toute la région de Palaearctic d'Islande vers le Japon, et dans la plupart des autres régions du monde est représenté par espèce presque alliée, ayant presque les mêmes habitudes. Une espèce africaine (cristata de F.), facilement distinguée par deux boutons rouges sur son front, est d'aspect rare dans le sud de l'Europe. Les espèces australiennes et nord-américaines (F. australis et des Américains de F.) ont la ressemblance très grande à l'oiseau See also:anglais; mais dans la moitié-un-douzaine de l'Amérique du Sud ou les espèces plus additionnelles sont trouvés qui s'étendent à Patagonia, et changent beaucoup dans la taille, une (gigantea de F.) étant de la grandeur considérable. Les restes d'une espèce très grande (newtoni de F.) ont été découverts en îles See also:Maurice, où ce doit avoir été un contemporain du See also:dodo, mais comme cet oiseau sont maintenant éteints. (A.

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