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FRAISE (Fragaria)

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À l'origine apparaissant en volume V25, page 1006 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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FRAISE (Fragaria) .Apart de son intérêt comme See also:fruit de table, la fraise a See also:des réclamations à l'See also:attention en See also:raison des particularités de sa structure et des excellentes illustrations qu'elle See also:offre de la See also:puissance inhérente de la variation possédée par l'usine et du succès du jardinier en se servant de See also:cette tendance. See also:Le genre Fragaria se compose d'environ huit espèces, indigène des régions tempérées du See also:nord des deux hémisphères, aussi bien que des zones de See also:montagne dans des climes plus chauds; une espèce est trouvée au Chili. Le caractère tufté de l'usine, et son See also:habitude d'envoyer See also:les longues branches minces (coureurs) qui produisent un nouveau bourgeon à l'extrémité, sont bien connus. See also:Part font arranger palmately habituellement trois feuillets, mais le nombre de feuillets peut être grimpé jusqu'à cinq ou être réduit à un. Tandis que la See also:fleur a la structure typique de Rosaceous, le prétendu fruit est très particulier, mais il peut être compris par le contraste qu'il présente avec l'"See also:hanche" du s'est levé. À l'usine dernière le haut la fleur-See also:tige augmente pendant qu'il se développe dans une cavité vase-formée, l'"hanche," dans ce qui sont cachés les fruits ou les See also:graine-navires vrais. Dans a monté l'extrémité de l'See also:axe floral est See also:concave et soutient les carpelles dans son intérieur. Dans la fraise l'axe floral, au See also:lieu de devenir concave, gonfle dehors dans une masse charnue, en See also:forme de dôme ou aplatie dans laquelle les carpelles ou les fruits vrais, généralement appelés des pépins ou les graines, plus ou moins sont enfoncés mais jamais complètement cachents. Une fraise mûre en fait peut être convenablement comparée au "fruit" d'une See also:rose tournée à l'intérieur dehors. Le fraisier See also:commun commun de la Grande-Bretagne (fig. 1), qui en effet est trouvée dans toute l'Europe et la grande région de l'Asie et de l'Amérique du Nord tempérées, est vesca de Fragaria, et ceci était la See also:sous culture apporté première par espèce dans la See also:partie précédente du 17ème siècle. Plus See also:tard d'autres espèces ont été présentées, comme l'exaltation de F., une espèce européenne, les actions de See also:parent des fraises de hautbois, et particulièrement du virginiana de F. du chiloensis des Etats-Unis et du F. du Chili. De See also:ces espèces, croisées et recrossed dans diverses façons, ont jailli les différentes variétés de vaste numberof maintenant énumérées dans les catalogues, dont les caractéristiques sont tellement inextricablement mélangées qui la See also:tentative de tracer leur parentage exact ou de suivre hors de leur lignée est devenue impossible.

Les variétés actuellement cultivées changent en degré le plus remarquable dans la See also:

taille, la See also:couleur, la saveur, la forme, le degré de fertilité, la See also:saison de la maturation, la responsabilité à la maladie et la constitution de l'usine. Certains, comme précédemment indiqués, changent dans le feuillage; d'autres ne produisent aucun coureur, et certains changent matériellement dans le développement relatif de leurs See also:organes sexuels, pour, alors que dans la plupart des See also:cas les See also:fleurs sont dans l'See also:aspect hermaphrodite, au moins en structure, il y a une tendance très générale vers une séparation des sexes, de sorte que les fleurs soient des mâles ou des See also:femelles seulement et See also:roulement un coureur. quant à la fonction, égalisez bien qu'ils puissent être parfaits dans la construction. Cette tendance au dioecism est une caractéristique See also:commune parmi See also:Rosaceae, et prouve parfois une source de déception au See also:cultivateur, qui trouve ses See also:usines stériles où il avait espéré recueillir une récolte. Ceci se produit aux Etats-Unis plus fréquemment qu'en Grande-Bretagne, mais une fois reconnu peut aisément être obvié par les variétés masculines de See also:plantation à proximité des sortes stériles. See also:Darwin, en faisant référence à la vaste quantité de variabilité dans le prétendu "fruit" un changement effectué par l'See also:art du horticulturist de moins de trois centuriescontrasts avec cette variabilité le fixity et la permanence du caractère présentée par les fruits vrais, ou pépins, qui sont répartis sur la See also:surface de l'axe gonflé. La volonté et l'art du jardinier ont été dirigés vers l'amélioration de l'un See also:organe, alors qu'il n'a consacré aucune attention à l'autre, qui See also:reste par conséquent dans la même See also:condition qu'à l'usine See also:sauvage. Trop d'effort n'est pas, cependant, être étendu là-dessus ce See also:point, parce que doit être rappelé que le feuillage, qui n'est pas particulièrement un See also:objet choix du jardinier du ", "néanmoins change considérablement. Les sortes See also:grand-fructifères sont obtenues en croisant du chiloensis de F. et du virginiana de F., et les alpines plus petits du vesca de F.. Les variétés alpestres devraient être augmentées des graines; tandis que les autres sortes sont vraies continu à leurs sortes par des coureurs. Si de See also:nouvelles variétés sont désirées, ceux-ci sont obtenus par le See also:croisement et l'ensemencement judicieux. Les graines des alpines devraient être sauvées du fruit le plus See also:fin mûri tôt en été. Elles peuvent immédiatement être semées, dans une frontière abritée dehors ou dans des pots, ou améliorez en See also:mars sous le See also:verre, quand elles produiront des fruits en See also:juin de la même année. Le See also:sol devrait être riche et léger, et les graines très légèrement couvert par le tamisage au-dessus d'eux quelques See also:feuille-moulent ou vieux dung décomposé de vache.

Quand les usines apparaissent et ont fait cinq ou six part, ils sont transplantés à où ils doivent rester pour le roulement. Les graines semées dans des pots peuvent être aidées dessus par la chaleur See also:

douce, et quand les usines sont See also:assez grandes elles sont piquées dehors dans le sol riche fin, et en juin transféré à la See also:terre ouverte pour le roulement; elles produiront une récolte partielle en automne, et pleine de la saison suivante. Le même traitement peut être appliqué aux jeunes plantes de choicer des sortes grand-fructifères desquelles de nouvelles variétés sont prévues. Parmi les meilleures fraises alpestres, auxquelles le nom de "perpétuel" a été maintenant donné, sont ceux connus sous le nom de See also:rue See also:Joseph et rue See also:Anthony de See also:Padoue. On devrait permettre aux les coureurs des sortes établies de s'enraciner dans le sol touchant les usines, qui devraient, donc, être conservé léger et fin, ou être posé dans de petits pots quant à forcer. Dès que quelques uns partira sont produits sur le chaque les coureurs secondaires devraient être arrêtés. Quand les usines sont devenues bien-enracinées elles devraient immédiatement être plantées dehors. Elles font mieux dans une terre See also:grasse plutôt forte, et devraient être conservées tolérablement moite. La See also:section d'écarlate préfère une terre grasse arénacée riche. La terre devrait être trenched 2 ou 3 See also:pi de profond, et fourni avec l'abondance de l'See also:engrais, derrière dont une bonne proportion devrait se trouver juste au-dessous des racines, ou de 12 See also:po de la surface. Les plantes peuvent être mises dedans sur une See also:moyenne environ 2 pi de distant. Un paillage de l'engrais strawy a mis entre les rangées au printemps des services pour conserver le moite moulu et le fruit propres, aussi bien que pour avoir les moyens l'alimentation aux usines.

Phoenix-squares

À moins que requis, les coureurs sont découpés tôt, afin de favoriser le gonflement du fruit. Les usines sont arrosées par le See also:

temps sec après que le fruit soit placé, et de temps en temps jusqu'à ce qu'il commence à colorer. Dès que la saison de fruit plus de, les coureurs sont de nouveau enlevés, et la terre houée et sont ratissées. La plantation devrait être remplacée chaque deuxième ou troisième année, ou moins fréquemment si conservé exempt des coureurs, si le vieux part est coupé loin après que le fruit ait été recueilli, et si un bon traitement superficiel de dung putréfié ou feuille-moulent est appliqué. Un traitement superficiel de terre grasse est salutaire si appliqué avant que les usines commencent à se développer au printemps, mais ensuite cette période elles sont dérangées pendant l'été à la See also:racine ou en haut. Si les usines produisent un grand nombre de fleur-stapes, chacune si, si le grand fruit fin est désiré, les a réduites environ à quatre du plus fort. Les plus basses fleurs sur le scape s'avéreront pour produire le plus grand, le plus tôt et les meilleurs fruits. Le fruit ne devrait pas être recueilli jusqu'à ce qu'il soit tout à fait mûr, et puis, si possible, il devrait être tout à fait sec, mais non de See also:chauffage par le See also:soleil. Ceux destinés à la préservation sont meilleurs pris sans tige et calice. Des coureurs de Forcing.The propagés pour forcer sont posés dans 3-in. les pots, rempli de sol riche, et société tenue par un morceau de raphia, d'une See also:cheville ou de See also:pierre. Si conservé dûment arrosé ils formeront bientôt les usines indépendantes. Plus ils sont fixés le meilleur tôt. Une fois fermement enracinés ils sont enlevés et transférés dans bien-vidangé 6-dans, les pots, de terre grasse bien-enrichie forte, le sol étant enfoncé fermement dans les pots, qui doivent être placés dans un See also:endroit bien aéré ouvert. Dans des gels graves ils devraient être See also:couverts de civière sèche ou bracken, mais n'exigent pas nécessairement pour être placés sous le verre.

Ils sont entrés dans les maisons forçantes comme priés. Les See also:

points principaux à tenir See also:compte en vigueur des fraises sont, See also:premier, pour avoir les usines stocky fortes, part de ce qui se sont développés vigoureusement d'être bien exposé à la lumière, et deuxièmement, pour les accroître dessus lentement jusqu'à ce que le fruit soit placé. Quand elles sont d'abord présentées dans la chaleur, la température ne devrait pas excéder 45° ou ö° par la chaleur du See also:feu, et de l'See also:air doit être librement admis; si part semblent grandir légèrement et sensible, moins de chaleur du feu et plus d'air doit être donné, mais une température moyenne de 55° par See also:jour peut être laissée et continuée tandis que les usines sont en fleur. Quand le fruit est placé la chaleur peut être graduellement augmentée, jusqu'à ce qu'à la période de maturation elle s'élève à 65°, et de temps en temps à 75° par la chaleur du soleil. Tandis que le fruit gonfle on devrait ne jamais permettre aux les usines de devenir sèches, mais quand elle commence à colorer plus d'See also:eau ne devrait être donnée qu'est absolument requis pour conserver part de diminuer. Les usines devraient être enlevées de la See also:maison dès que la récolte sera recueillie. Les usines obligatoires correctement durcies font les plantations extérieures de premier See also:ordre, et si eteint tôt en été, en bonne terre, produiront souvent une récolte automnale utile. Les attaques fongueuses les plus ennuyeuses de See also:STREATOR Diseases.The auxquelles la fraise est soumise sont See also:rouille et feuille-tache. L'ancien, comme tous les mildews, les attaques part et se écarte au fruit, ceux-ci qui sont couverts de mycélium See also:blanc. Le mycète est identique à cette rouille causante dans le humuli de (Sphaerotheca d'See also:houblon), et son développement est considérablement promu par See also:exposition de son centre serveur aux ébauches froides ou aux basses températures de See also:nuit. Pulvérisation du feuillage avec du sulfure de See also:potassium (; See also:once. sur le See also:gallon de I de l'eau) devrait le tenir en test, mais les usines ne devraient pas être pulvérisées quand le fruit se développe. La "feuille-tache" est provoquée par les fragariae fongueux de Sphaerella. Le premier symptôme de cette attaque est l'aspect de See also:petites, circulaires, blanches taches sur part, ayant une large, définie, foncée marge rougeâtre.

(du See also:

manuel de See also:George Massee des maladies d'usine, par la permission de See also:Duckworth et de Co.) feuille de la fraise 1, montrant les taches malades. 2, See also:Ascus avec huit spores d'un perithecium. spores 3, ou conidium de l'étape de Ramularia. Sur ces taches un See also:moule blanchâtre (autrefois considéré comme une espèce distincte sous le nom de tulasnei de Ramularia) se développe, et ceci est suivi plus tard de la forme parfaite du mycète, dont les fruits apparaissent à l'See also:oeil See also:nu en tant que petites taches noires posées sur la tache See also:morte See also:blanche sur la feuille. Le sulfure de potassium peut être employé quant à la rouille, ou, peut-être meilleur, au mélange de See also:Bordeaux. On lui a recommandé de découper part après avoir porté des fruits et brûle l'excédent de lits afin de détruire le mycète dans parte. Les vers du cockchafer (Melolontha vulgaris) et se sont levés-chafer (aurata de Cetonia) fréquemment alimentation sur les racines de la fraise et font des See also:dommages considérables, alors que les larves de la See also:mite See also:rapide de See also:jardin (Hepialus) se comportent d'une manière semblable. L'imago de l'aurata de Cetonia endommage également fréquemment les fleurs de la fraise par devouring leurs centres, et est souvent ennuyeux de cette façon dans les forcer-maisons en See also:particulier. Les coléoptères moulus carnivores, en particulier See also:nigra de Pterostichus et rufimanus de Harpalus, quand le fruit est attaque mûre il la nuit, retournant au sol pendant la journée. Ils doivent être attrapés en plaçant des fioles contenant une certaine matière attrayante, telle que la See also:viande et l'eau, à des intervalles au sujet des lits avec leurs bouches descendues de niveau avec la surface du sol.

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