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VEGETARIANISM

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À l'origine apparaissant en volume V27, page 968 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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VEGETARIANISM , un mot comparativement See also:

moderne, qui-est venu dans l'abput d'utilisation l'année 1847, pour la See also:pratique de la vie sur See also:les nourritures desquelles See also:des See also:poissons, la chair et la See also:volaille sont exclus. Là ont de See also:temps en temps été de See also:divers sects ou instruisent l'ef pensé qui ont préconisé des See also:vues plus étroites, certains de See also:ces derniers ont exclu tout See also:le productssuch See also:animal comme See also:lait et oeufs et See also:fromage. Certains ont exclu toutes les nourritures cuites, et ont prêché les vertus du fruits• et des écrous et des grains dans leur état mûr normal. Certains se sont abstenus de tous les racines et tubercules See also:sous See also:terre-croissants, et ont réclamé les avantages spéciaux d'employer seulement ces fruits et légumes qui sont développés à la lumière du See also:soleil. Certains ont donné vers le haut de tout le See also:grain et palpitent des nourritures, et ont déclaré que le vieil âge peut mieux être résisté en vivant entièrement sur des fruits, des salades, des écrous, des produits de l'See also:eau et laitiers mous. Certains ont ajouté des poissons à leur diététique; mais, parlant généralement, tous ce qui s'appellent les végétariens s'avéreront pour s'abstenir de l'utilisation de la chair et de la volaille et presque invariablement aussi des poissons comme See also:nourriture. On ne doit pas négliger le fait, cependant, qui tandis que végétarien des sociétés réclament en tant que "végétariens" tous qui s'abstiennent fro: nourritures de chair, il y a un See also:grand et nombre de plus en plus important de pepple qui nient le nom du végétarien "en See also:raison de ses associations, mais qui néanmoins, pour certaines des raisons détaillées ci-dessous, abstenez-vous de manger tout ce qui a été tué. L'See also:Ordre. de l'âge d'See also:or, par exemple, avec ses sièges sociaux chez Barcombe See also:Hall, See also:Paignton, le Devon du sud, a adopté les mots "Fruitarian" et "Fruitarianism" pour dénoter le diététique de ses membres. La règle établie par l'ordre est See also:abstinence dans le See also:mesure du possible de toutes les nourritures qui sont obtenues par l'infliction cruel de la See also:douleur, et le minimum qui est placé 'est "abstinence complète de chair et de volaille," tandis que des poissons See also:filet-attrapés peuvent être employés par des membres d'associé. 968 les raisons qui sont avancés pour la pratique du fruitarianism ou le vegetarianism sont très complet, mais les principaux, peuvent être considérés pour comme les suivants: - 1. Health.(a) pour la raison que des animaux sont affectés par les maladies qui sont communicables, et sont communiqués réellement, pour équiper par l'ingestion de leur chair, par exemple parasites, See also:tuberculose; (0) pour la raison qui la chair des animaux artificiellement nourris est pleine des substances excrétoires, et qui, donc, dans des conditions modernes, chair-manger est nuisible, et peut être une cause de substance excrétoire et de maladies See also:tissu-détruisantes de dépôt ou rapides acides uriques chez l'See also:homme; par exemple See also:gout, See also:cancer. 2. Economy.On que la terre que le nutriment assimilable d'un See also:poids donné de nourritures choisies de See also:fruit et de grain et d'écrou et de légume coûtera à moins que le même nutriment a obtenu à partir des nourritures de chair.

3. Economy.On social la terre qu'une See also:

acre de terre cultivable sous la culture de fruit et de légume produira à partir de deux à vingt fois autant nourriture comme si la même terre ont été utilisées pour les bétail d'alimentation. 4. Improvement.On racial que la terre que le See also:but de chaque communauté prospère devrait être d'avoir une grande proportion de See also:pays See also:robuste yeomen, et que l'See also:horticulture et l'See also:agriculture exigent un rapport si élevé de travail, par rapport à nourrir et à multiplier les bétail, que le tion de populat de pays serait considérablement augmenté par la substitution d'un fruit et d'un légume pour un animal diététique. 5. On devrait enseigner le caractère Improvement.On la terre qui après les vertus du courage et du valour et du fearlessness ont été enseignés aux étapes inférieures de l'évolution la vertu du humaneness See also:doux et de la sympathie exprimée pour le tout ce qui peut souffrir dans les cycles plus élevés de la See also:spirale évolutionnaire. Chair-manger nécessitant nécessairement un immense See also:volume de de sur la création animale sentient devrait être abstenu de par "les classes plus élevées" dans la See also:balance évolutionnaire. Des organismes ont été établis pour préconiser See also:cette méthode de vie sous le nom "des sociétés végétariennes" dans beaucoup countrieschiefly le See also:royaume, l'Amérique, l'Allemagne, la France, l'Autriche, la Hollande et l'Australie unis. Propagandism est continué par les conférences, la littérature, les démonstrations de See also:cuisine et les restaurants. En Angleterre, le plus vieux et l'un des sociétés les plus importantes est "la société végétarienne," de ce qui sont les sièges sociaux à la See also:rue d'See also:Oxford, See also:Manchester. Il y a également plusieurs See also:petites sociétés de Londres, et une See also:association active de Londres. Quelques villes provinciales, aussi, ont de petites sociétés.

Une See also:

tentative a été faite d'organiser les diverses sociétés végétariennes du monde sous le See also:titre "de l'See also:union fédérale végétarienne." Les sièges sociaux des sociétés de Londres et de l'"union" sont chez Hall commémoratif, la rue de Farringdon, E.c: Il y a nominalement environ 35 sociétés organisées en existence, mais le See also:point auquel See also:opinion publique et pratique en matière de diététique a été affecté par vegetarianism n'est pas être mesuré par l'adhésion de tels organismes. Il y a en Angleterre un See also:certain nombre de restaurants et d'embarquer-maisons végétariennes, un hôpital et un ou deux sanatoria. En l'Allemagne et Amérique il y a beaucoup d'établissements où la chair est seulement prescrite dans des See also:cas spéciaux. La nourriture de chair n'est pas incluse dans le diététique des hôpitaux et des orphanages en See also:chef des états indigènes de l'Inde, exceptant dans les salles consacrées à Européens. Le côté sportif du See also:mouvement a été représenté dans les courses nationales et internationales par des végétariens l'allumette gagnant de See also:Berlin et de See also:Dresde marche (125 M.), la See also:tasse de Carwardine (trop m.) et courses de See also:cycle de See also:bouclier de Dibble (6 See also:heures) (1901 et 1902), le championnat d'See also:amateur de l'Angleterre dans les See also:racquets et dans le See also:tennis (tenu par M. Eustace Miles pour une série d'années), le championnat de cycle de l'Inde (3 ans), championnat See also:courant de moitié-mille de l'Ecosse (1896), disques d'amateur du cycle du monde pendant toutes les fois de 4 heures à 13 heures (1902), 100 See also:milles de championnat de Yorkshire de See also:club de See also:route (1899, 1901). Dans le monde religieux le Septième-See also:Jour See also:Adventists (qui sont reliées aux beaucoup de sanatoria et la fabrication des spécialités de nourriture) et quelques chrétiens de See also:bible, les worshippers de See also:Vishnu et des sects de Swami Narang et de Vishnoi, entre autres, prêchent l'abstinence de la nourriture de chair. L'armée du salut, le Tolstoyans et le See also:Doukhobors l'encouragent. Un certain nombre d'ordres dans l'église See also:catholique (par exemple le See also:Trappists) et dans la See also:foi indoue (par exemple les satins de Dadupanthi) sont des abstainers mis en See also:gage. La question générale des valeurs nutritives est discutée si la DIÉTÉTIQUE d'See also:article; voir également la See also:NUTRITION. Mais il n'y a aucun that;whatever de doute peut être la position adoptée quant à la théorie extrême - de vegetarianism; il a eu l'effet considérable en modifiant le régime See also:viande-consumant excessif des veilles, et en présentant de See also:nouvelles variétés de légume faisant cuire dans le service de la table. La littérature sur le sujet est considérable, mais les deux See also:classiques sont peut-être l'éthique du régime, par See also:Howard Williams, et la manière parfaite dans le régime, par Dr See also:Anna See also:Kingsford.

En anciennes années société d'or végétarienne "avait See also:

lieu le plus actif en produisant la littérature, mais puisqu'au sujet d'i9oi l'ordre avec de l'l'âge est venu à l'avant See also:nouvelle et à jour des livres, des livrets et des feuillets, la.See also:and l'union d'édition idéale a réimprimé une grande See also:partie de la littérature plus tôt. Les périodiques en chef sont le végétarien (hebdomadaire), annoncent de l'âge d'or (mensuel), le See also:messager végétarien (mensuel), le végétarien (See also:revue mensuelle américaine), le See also:jardin des See also:enfants (mensuel). (J.

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