Encyclopédie En ligne

Recherchez plus de 40.000 articles de l'encyclopédie originale et classique Britannica, la 11ème édition.

CONCOMBRE (Cucumis sativus, concombre...

Encyclopédie En ligne
À l'origine apparaissant en volume V07, page 611 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
Spread the word: del.icio.us del.icio.us it!

See also:

CONCOMBRE (Cucumis sativus, concombre de vue, coucombre de vue de O., d'où l'épellation et la See also:prononciation anglaise plus ancienne "cowcumber," la See also:norme en Angleterre jusqu'au début du 18ème siècle) , une usine de rampement See also:des cucurbitacées normales d'See also:ordre. Elles sont largement cultivées, et d'origine probablement Inde See also:nordique, où Alphonse de See also:Candolle affirme (origine des plantes cultivées) See also:le ce elles ont été cultivées pendant au moins trois See also:mille années. Elle a écarté à l'ouest en Europe et a été cultivée par See also:les Grecs antiques See also:sous le nom des viiwos; elle n'a pas atteint la Chine jusque à deux cents ans avant l'ère chrétienne. C'est un See also:annuaire de See also:tige de See also:remorquage succulente rugueuse et velu égrappé part avec trois à cinq lobes dirigés; la tige soutient les tendrils embranchés au See also:moyen de lesquels l'usine peut être formée aux appuis. Les See also:fleurs court-égrappées et en See also:forme de cloche sont unisexual, mais le staminate et le pistillate sont concernés la même usine; les derniers sont identifiés par l'ovaire See also:vert warty gonflé au-dessous du See also:reste de la See also:fleur. L'ovaire se développe en "concombre" sans fertilisation, et à moins que des graines soient voulues, il est recommandé de pincer outre des fleurs masculines. Il y a un See also:grand beaucoup de variétés de concombre dans la culture, qui peut être groupée sous les deux rubriques (1) forçant, (2). variétés de See also:champ. 1. Les anciens sont de grandes-leaved See also:usines decroissance, non convenues à la culture extérieure, avec le See also:long See also:fruit See also:lisse-rinded; il y a beaucoup d'excellentes variétés telles que le télégraphe, la See also:Chambre de See also:Sion, See also:duc d'See also:Edimbourg, &See also:amp;c. Les plantes sont cultivées dans un chaud-See also:lit qui est préparé vers See also:fin février d'See also:engrais See also:stable riche, See also:part, &c. Une See also:terre See also:grasse turfy riche avec un peu engrais stable bien-décomposé forme un bon See also:sol.

Les graines sont semées séparément dans le sol riche et arénacé dans de petits pots en février et plongées dans une chaleur inférieure. Après qu'elles aient fait un ou deux feuillage-laisse les jeunes plantes sont transférés dans de plus grands pots, et finalement au sujet du See also:

milieu de See also:mars au chaud-lit. Chaque usine est placée au centre d'un See also:monticule de sol environ un See also:pied profond et bien arrosée avec de l'See also:eau tiède. Les usines devraient être bien arrosées pendant leur période croissante, et le feuillage arrosé ou syringed deux ou trois fois par See also:jour. En See also:soleil See also:lumineux les usines sont légèrement ombragées. Une fois développé dans les armatures les dessus des tiges See also:principales sont pincés au loin quand les tiges sont d'environ 2 See also:pi de long; ceci cause le développement des bourgeons sur lesquels des fruits sont soutenus. Quand ceux-ci ont produit un ou deux fruits, elles sont également arrêtées au See also:joint au delà du fruit. Une fois développé en See also:serres chaudes les vignes peut être laissé atteindre la pleine longueur de la See also:maison avant qu'elles soient arrêtées. Pour conserver les fruits droits ils peuvent être développés dans des tubes de See also:verre cylindrique environ un pied long, ou le long des See also:cuvettes en See also:bois étroites. Si des graines sont exigées une ou plusieurs fleurs See also:femelles devraient être choisies et See also:pollen de la fleur masculine être placées sur leurs stigmas. 2. Les variétés extérieures sont connues comme concombres de See also:colline ou d'arête.

Elles peuvent être développées dans n'importe quel bon sol. Une tache chaude et abritée avec un See also:

aspect du sud et un monticule de terre grasse riche et arénacée avec See also:feuille-moulent placé au-dessus d'un chaud-lit de dung et partent est recommandée. Les monticules ou les arêtes devraient être de 4 à 5 pi de distants, et une usine est placée au centre de chacun. Les graines sont semées en mars dans la lumière, sol riche dans de petits pots avec la chaleur See also:douce. Les jeunes plantes sont repotted et ont bien durci pour planter dehors en See also:juin. Les usines doivent être bien arrosées dedans et, jusqu'à établi, être ombragées par une See also:main-lumière du soleil lumineux. Quand les pousses principales sont de de 11 à 2 pi de long les bouts sont pincés au loin pour induire la formation du fruit-See also:roulement côté-tire. Si la See also:graine est exigée une fleur de pistillate est choisie et pollinisée. Il y a de nombreuses variétés distinguées par See also:taille et l'écorce lisse ou épineuse. Le See also:roi de l'arête prend les fruits lisses par pied ou plus See also:longtemps; le cornichon, une forme courte et épineuse, est beaucoup employé pour le marinage. Le concombre est sujet aux attaques de la See also:mouche verte, de l'araignée rouge et des thrips; pour les deux derniers, infecté part devrait être épongé avec de l'eau savonneux; pour la mouche verte la See also:fumigation soigneuse est nécessaire. Le concombre du Sikkim, sikkimensis de variétés de satires de C., est une grande forme fructifère, atteignant 15 See also:po de long par 6 po d'épaisseur, développé en Himalaya du Sikkim et du Népal. Il a été découvert par See also:monsieur See also:Joseph Hooker en Himalaya See also:oriental en 1848. Il dit "si abondants étaient les fruits, See also:cela pendant des See also:jours ensemble j'ai vu les fruits rongés se trouver par les chemins des indigènes par des milliers, et chaque See also:homme, femme et See also:enfant ont semblé engagés tout au long de la journée dans devouring les." Le fruit est See also:brun-rougeâtre, marqué avec le See also:jaune, et est cru mangé et cuit.

Le cornichon occidental de l'Inde est Cucumis Anguria, une usine avec de See also:

petites, minces vignes, et See also:petit fruit très abondant de vert d'ellipsoïde couvert de verrues et d'épines. Il est employé pour le marinage. Des concombres ont été beaucoup estimés par les ancients. Selon See also:Pliny, l'See also:empereur Tiberius a été fourni avec eux quotidiennement, en été et hiver. Le kishuim ou les concombres des scriptures (XI numérique 5; Isa. i. 8) étaient probablement une forme See also:sauvage de C. Melo, le See also:melon, une usine See also:commune en Egypte, où une boisson est préparée à partir du fruit mûr. Peter See also:Forskal, un des premiers auteurs botaniques sur le See also:pays, décrit sa préparation. La pulpe est cassée et remuée au moyen d'une poussée de bâton par un trou coupé à l'umbilicus du fruit; le trou est alors fermé avec de la See also:cire, et le fruit, sans l'enlever de sa tige, est enterré dans un petit See also:puits; après quelques jours la pulpe s'avère pour être convertie en boisson alcoolisée agréable (voir l'aegyptiacoarabica de See also:flore, le p. 168, 1775). Le concombre d'injection, Ecballium See also:Elaterium, les a-yptos d'Elicvos de See also:Theophrastus, fournit l'elaterium de See also:drogue (q.v.). Voir le Naudin dans DES sci. See also:ser. See also:national 4 (See also:botanique), t.

XI (1859) d'Annal.; See also:

G. See also:Nicholson, See also:dictionnaire du jardinage (1885); L. H.

End of Article: CONCOMBRE (Cucumis sativus, concombre de vue, coucombre de vue de O., d'où l'épellation et la prononciation anglaise plus ancienne "cowcumber," la norme en Angleterre jusqu'au début du 18ème siècle)

L'information et commentaires additionnels

Il n'y a aucun commentaire pourtant pour cet article.
Svp lien directement à cet article:
Accentuez le code ci-dessous, le bon déclic, et choisissez la "copie." Collez-alors la dans votre website, email, ou tout autre HTML.
Situez le contenu, les images, et le copyright de disposition © 2006 - Produisez net les industries, copie de worldwide.
Do pas, téléchargement, transfert, ou repliez autrement le contenu d'emplacement dans entier ou dans part.

Links aux articles et au Home Page sont toujours encouragés.

[back]
COMPARTIMENT (cubiculum de Lat.)
[next]
CORINTHE