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JASMIN, ou JESSAMINE

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À l'origine apparaissant en volume V15, page 278 de l'encyclopédie 1911 Britannica.
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JASMIN, ou JESSAMINE , botaniquement Jasminum, un genre See also:des arbustes ou des grimpeurs constituant la See also:partie principale de la tribu Jasminoideae de l'See also:ordre normal Oleaceae, et comportant environ 150 espèces, dont 40 ou plus se produisent dans See also:les jardins de la Grande-Bretagne. Les See also:usines du genre sont la plupart du See also:temps des indigènes des régions plus chaudes du vieux monde; il y a une espèces sud-américaines. See also:Part sont pinnate ou See also:ternate, ou parfois apparent simples, se composant d'un See also:feuillet, articulé au petiole. Les See also:fleurs, habituellement See also:blanc ou See also:jaune, sont arrangées dans les panicles terminaux ou axillaires, et ont des 5 tubulaires ou See also:le calice de 8-fissures, un corolla-See also:tube cylindrique, avec un See also:membre de See also:propagation, deux des stamens inclus et un a two-celled l'ovaire. Le nom est dérivé du ydsmin See also:persan. See also:Linnaeus a obtenu un See also:etymology aimé d''La, de violets, et de &See also:amp;p h, See also:odeur, mais l'odeur de ses fleurs ne soutient aucune ressemblance à celle de la violette. Le jasmin, l'officinale blancs communs de Jasminum, un mieux du connu et le plus fortement estimé des grimpeurs ligneous robustes britanniques, est un indigène de l'Inde et de la See also:Perse nordiques, présenté au sujet du See also:milieu du 16ème siècle. Au centre et au sud de l'Europe il est complètement acclimaté. Bien qu'il devienne la See also:taille de See also:r2 et de parfois 20 See also:pi, sa See also:tige est faible et exige l'appui; son part sont See also:vis-à-vis de, pinnate et See also:vert-foncé, les feuillets sont dans trois paires, avec impaires, et sont aigus, les terminaux plus grands et avec un See also:point effilant. Les fleurs blanches parfumées fleurissent à partir de See also:juin à octobre; et, pendant qu'elles sont trouvées principalement sur les jeunes pousses, l'usine devrait seulement être taillée en automne. Les variétés avec d'See also:or et See also:argent-bordées part et une avec de doubles fleurs sont connues. Le zambak ou le jasmin Arabe, J. Sambac, est 6 ou 8 des pi blanc-fleuri à feuilles persistantes de grimpeur, de haut, présenté en la Grande-Bretagne dans la dernière partie du 17ème siècle.

Deux variétés présentées sont légèrement plus See also:

tard respectivement 3-leaved et See also:double-fleuri, et ceux-ci, aussi bien que See also:cela avec les fleurs normales, See also:fleur dans toute la plupart du grandiflorum de Jasminum; fleur, taille normale. année. À cause de leur See also:parfum exquis les fleurs sont fortement estimées dans l'est, et sont fréquemment référées par les poèts persans et See also:Arabes. Une See also:huile obtenu par l'ébullition part est employée pour See also:oindre la tête pour des plaintes de l'See also:oeil, et une huile obtenue à partir des racines est employée médicinal pour arrêter la sécrétion du See also:lait. Les fleurs d'un des doubles variétés sont jugées sacrées à Vishnu, et employées en tant qu'offres votive dans des cérémonies religieuses indoues. Le jasmin d'See also:Espagnol, ou de Catalonian, le grandiflorum de J., un indigène de l'Himalaya du See also:nord-ouest, et cultivé tous les deux dans le vieux et nouveau monde, est très comme l'officinale de J., mais diffère dans la taille des feuillets; les branches sont plus courtes et stouter, et les fleurs beaucoup plus grandes, et rougeâtres dessous. En le greffant sur de deux-année-vieilles usines d'officinale de J., un See also:buisson droit environ 3 pi de haut est obtenu, n'exigeant aucun appui. De See also:cette façon il est très intensivement cultivé à See also:Cannes et See also:Grasse, dans le sud de la France; les usines sont placées dans les rangées, entièrement exposées au See also:soleil; elles héritent le plein See also:roulement la deuxième année après greffe; les fleurs, qui sont très grandes et intensément parfumées, sont produites à partir de See also:juillet jusqu'à ce que See also:fin See also:octobre, mais ceux d'août et de See also:septembre soient les plus odoriférants. L'arome est See also:extrait par le See also:processus connu See also:sous le nom d'enfleurage, c.-à-d. absorption par un See also:corps gras, tel que le See also:saindoux ou l'huile d'See also:olive épuré. Des plateaux de See also:verre carrés encadrés avec du See also:bois environ 3 See also:po de profond sont répartis avec la See also:graisse environ la moitié par See also:pouce épais, en lequel des arêtes sont faites pour faciliter l'absorption, et arrosé avec les fleurs fraîchement recueillies, qui sont remplacées chaque See also:matin pendant le temps plein l'usine See also:reste dans la fleur; les plateaux sont empilés vers le haut dans les piles pour empêcher l'évaporation de l'arome; et le See also:pomade est éraflé outre des theglass, aussi See also:bas fondu à une température comme possible, et finalement tendu. Quand de l'huile est utilisée en tant qu'absorbant, des tissus bruts de See also:coton précédemment saturés avec l'huile d'olive la plus fine sont étendus sur des armatures de See also:fil-See also:gaze, et de la même manière à plusieurs reprises See also:couverts de fleurs fraîches; ils sont alors serrés sous une See also:pression, rapportant ce qui se nomme jasmin See also:antique huile d'Au. Trois livres de fleurs parfumeront I See also:livre des greasethis est épuisées par la macération dedans i See also:pinte de l'esprit rectifié pour former l'"extrait." Une huile essentielle est distillée du jasmin à Tunis et en Algérie, mais son See also:prix élevé empêche le son étant employé tant soit peu. L'huile indienne est du jasmin est un composé en grande partie souillé avec de l'bois de See also:santal-huile. Les caractères de distinction de l'odoratissimum de J., un indigène des îles Canaries et la Madère, consistent principalement en remplacement, obtus, ternate et le pinnate part, les peduncles 3-flowered terminaux et le corolla de jaune de 5-fissures avec des segments obtus.

Les fleurs ont l'See also:

avantage de maintenir quand sec leur parfum normal, qui est suggestif d'un mélange de jasmin, de jonquil et d'See also:orange-fleur. En Chine J. le paniculatum est cultivé comme See also:arbuste droit, connu sous le nom de sieu-hing-hwa; il est évalué pour ses fleurs, qui sont employées avec ceux de J. Sambac, dans la proportion de 10 livres de l'ancien avec 30 livres du dernier, parce que de flairer le teaô livre du mélange étant exigé pour 1o0 livre de thé. L'angustifolium de J. est un beau grimpeur à feuilles persistantes à à 12 pi de haut, trouvés dans les forêts de Coromandel, et présentés en la Grande-Bretagne pendant le siècle actuel. Son part sont d'un vert brillant See also:lumineux; ses grandes fleurs terminales sont blanches avec une teinte faible du rouge, parfumé et fleurissant tout au See also:long de l'année. Dans See also:Cochin Chine une décoction de part et des branches du nervosum de J. est prises comme See also:sang-épurateur; et l'See also:amer part du floribundum de J. (appelé dans le habbez-zelim d'See also:Abyssinia) mélangé au See also:kousso est considéré un anthelmintique puissant, particulièrement pour le ténia; part et des branches sont ajoutées à quelques boissons alcoolisées fermentées pour augmenter leur qualité intoxiquante. En Catalogne et en Turquie le bois du jasmin est fabriqué dans de longues, minces See also:pipe-tiges, fortement estimées par See also:amarre et des See also:Turcs. Le See also:sirop du jasmin est fait par le placement dans des couches de remplacement d'une See also:fiole des fleurs et du See also:sucre, couvrant le tout de tissus humides et de position il dans un See also:endroit frais; le parfum est absorbé par le sucre, qui est converti en sirop très agréable au goût. La plante médicinale importante connue en Amérique comme "jasmin de la See also:Caroline" n'est pas un jasmin vrai (voir le GELSEM1uM). D'autres espèces robustes généralement cultivées dans les jardins sont le bas ou See also:italien jasmin jaune-fleuri, J. humile, des espèces indiennes est présentées et ont maintenant trouvé sauvage dans le sud de l'Europe, un arbuste droit 3 ou 4 pi de haut, avec les branches angulaires, le remplacement et la plupart du temps le ternate partent, fleurissant à partir de juin à septembre; le jasmin jaune See also:commun, fruticans de J., un indigène de l'Europe méridionale et la région méditerranéenne, un arbuste à feuilles persistantes See also:robuste, 10 à 12 pi de haut, de tiges faibles et minces exigeant l'appui, et soutenant les fleurs jaunes et inodores du See also:ressort à l'automne; et le nudiflorunt de J. (Chine), qui soutient ses fleurs jaunes lumineuses en hiver avant que parte apparaissent.

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