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GEHILFE oder MATE

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V17, Seite 878 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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VERBINDEN Sie See also:

ode See also:r See also:DER MATE, getrocknet verläßt vom paraguariensis Ilex, ' von einem immergrünen Strauch oder von einem kleinen See also:Baum, der der See also:gleichen Klasse wie die allgemeine See also:Stechpalme gehört, zu der ein Betrieb es etwas Ähnlichkeit in der Größe und in der See also:Gewohnheit trägt. Verläßt See also:sind von 6 bis 8 inch See also:lang, See also:kurz angepirscht, mit einer ein wenig akuten See also:Spitze und See also:fein gezahnt See also:am Seitenrand. Die kleinen weißen See also:Blumen wachsen in gegabelten Blöcken in den axils von verläßt; die sepals, die Blumenblätter und die stamens sind vier zahlreich oder See also:gelegentlich fünf; und die See also:Beere ist 4-seeded. Der Betrieb wächst See also:reichlich in See also:Paraguay und im Süden von See also:Brasilien und bildet das See also:Holz, das yerbales genannt wird. Eine der Hauptmitten der Gehilfenindustrie ist das reale See also:Landhaus, eine kleine See also:Stadt über Asuncion auf dem Paraguayfluß; anders ist das Landhaus de See also:San See also:Xavier, im See also:Bezirk zwischen den Flüssen Uruguay und Paraná. Obgleich See also:Gehilfe scheint, von der See also:Zeit verwendet worden zu sein, die von den Indern unvordenklich ist, waren das Jesuits das erste zum Versuchen seiner Bearbeitung. Dieses wurde an ihren Niederlassungsmissionen in Paraguay und in der See also:Provinz von Rio Grande de San Pedro, wo einige Plantagen noch bestehen, und Veld der beste See also:Tee angefangen, der gebildet wird. Von diesem werden Umstand der Tee See also:des NamenJJesuits', Tee der See also:Missionen, Tee Str. Bartholomews, &See also:c., manchmal am Gehilfen angewendet. Unter Bearbeitung verbessert die Qualität des Tees, aber der Betrieb bleibt ein kleiner See also:Strauch mit zahlreichen Stämmen, anstatt sich zu bilden, wie im wilden See also:Zustand, ein Baum mit einem gerundeten See also:Kopf. Von den bebauten Betrieben, die sind, verläßt werden erfaßt alle zwei oder drei Jahre, dieser See also:Abstand, der für Wiederherstellung zum kräftigen Wachstum notwendig ist. Die See also:Ansammlung des Gehilfen wird jedoch hauptsächlich durch Indians erfolgt, der zu diesem Zweck von den Kaufleuten beschäftigt wird, die eine Gegenleistung in Geld See also:zur See also:Regierung für das See also:Privileg See also:zahlen. Wenn ein yerbal oder Gehilfenholz gefunden wird, werden die See also:Inder, die normalerweise in Firmen von ungefähr fünfundzwanzig zahlreich reisen, Bauwigwams 1 I.-gigantea, I.-ovalifolia, I.

Humboldtiana und I.-nigropunctata, außer einiger Vielzahl dieser Sorten, auch für das Vorbereiten von mate.and vereinbaren unten zur See also:

Arbeit für ungefähr sechs Monate verwendet. Ihr erster Betrieb soll einen geöffneten See also:Raum vorbereiten, genannt ein tatacua, Quadrat von ungefähr 6 ft., in dem die Oberfläche des Bodens mit Holzhammern geschlagenes hartes und glatt ist. Die belaubten Niederlassungen des Gehilfen werden dann unten geschnitten und gesetzt auf das tatacua, in dem sie eine einleitende Röstung von einem See also:Feuer durchmachen, das um es angezündet wird. Ein See also:Bogen der See also:Pfosten oder der Hürden, wird dann über ihm, auf dem der Gehilfe gesetzt wird, ein Feuer aufgerichtet, das darunterliegend beleuchtet wird. Dieses See also:Teil des Prozesses verlangt etwas Obacht, da durch sie müssen spröde übertragen werden genug, leicht pulverisiert zu werden verläßt und das Aroma entwickelt werden muß, die notwendige See also:Menge der See also:Hitze, die nur durch Erfahrung erlernt wird. Nachdem dem Trocknen, verläßt werden verringert auf grobem See also:Puder in den Mörsern, die von den Gruben in der gut gerammten See also:Masse gebildet werden. Gehilfe also vorbereitet wird caagazu angerufen, oder yerva tun polos und werden hauptsächlich in Brasilien verwendet. Vor der Röstung in Paraguay und in der Nähe von Paraná in der Argentinienrepublik, verläßt werden beraubt die Mittelrippe; dieses wird caa-miri genannt. Eine sehr bessere Qualität oder caa-cuys, wird auch in Paraguay von den kaum erweiterten Knospen vorbereitet. Eine andere Methode des Trocknens des Gehilfen ist angenommen worden, läßt geheizt werden in den großen Gußeisenwannen, die in See also:Maurerarbeit, in der gleichen Weise eingestellt werden, daß Tee in See also:China getrocknet wird; sie wird danach durch Maschinerie pulverisiert. Die unterschiedlichen Methoden der Vorbereitung See also:beeinflussen bis zu einem gewissen Grad den Wert des Produktes, der Gehilfe, der in Paraguay vorbereitet wird, das als das beste gilt, das von See also:Oran und von See also:Paranagua sehr minderwertig. Verläßt, wenn Sie getrocknet werden, werden verpackt fest in den serons, oder die länglichen Pakete, die von rohen gebildet werden, versteckt sich, die dann sorgfältig oben genäht werden.

Diese schrumpfen durch See also:

Belastung durch die See also:Sonne, und in einem Paar von Tagen teilt Formvertrag jedes ein, das über aoo See also:m des Tees enthält; in dieser See also:Form hält er gut. Der Tee wird im Allgemeinen für Gebrauch in einem kleinen See also:Silber-angebrachten See also:Calabash vorbereitet, gebildet von der See also:Frucht von cujete Crescentia (Cuca) oder von Lagenaria (Cabaco), normalerweise über die Größe einer großen See also:Orange, das zuspitzende See also:Ende der letzten Umhüllung für einen Handgriff. In der See also:Oberseite des Calabash oder des Gehilfen, wird 2 eine kreisförmige Bohrung über die Größe eines Florin gebildet, und durch diese Öffnung wird der Tee mittels eines bombilla gesogen. Dieses See also:Instrument besteht aus einem kleinen See also:Schlauch 6 oder 7 inch lang, gebildet entweder vom See also:Metall oder von einem See also:Schilf, das bei einem Ende eine gebildete See also:Birne entweder von den extrem feinen Korbwaren hat oder vom Metall mit minuziösen Bohrungen durchlöcherte, um die Partikel der Teeblätter an ausgearbeitt werden in die Öffnung zu verhindern. Etwas Zucker und ein weniges Heißwasser werden zuerst in den Kürbis gelegt, wird das yerva dann addiert, und schließlich wird der Behälter zum Brim mit kochendem See also:Wasser oder der See also:Milch, die vorher durch eine Geistlampe geheizt wird gefüllt. 2 das Wortcaa bedeuteten den Betrieb in der gebürtigen indischen See also:Sprache. Die Spaniards gaben ihm einen ähnlichen Namen, yerba. Verbinden Sie kommt von der Sprache des Incas und bedeutet ursprünglich einen Calabash. Der Mate wurde am ersten yerva verbindet benannt, und dann, kam das yerva, das, der Namensgehilfe gefallen wurde, die gleiche Sache zu bedeuten. Gehilfe (paraguariensis Ilex). Teil des Betriebes. See also:Blume, Steinfrüchte und Nüsse. Zerteilen Sie von der See also:Unterseite des Blattes minuziöse Drüsen, natürliche Größe zeigend. 878 ein weniger gebrannter Zucker- oder Zitronesaft wird manchmal anstelle von der Milch hinzugefügt. Der See also:Firma, jede See also:Person das Getränk wird dann um übergeben, die mit einem bombilla versorgt wird.

Verläßt trägt, ungefähr dreimal zu durchtränken. Die Infusion, wenn Sie nicht bald getrunken werden, nachdem sie gebildet ist, See also:

schnell See also:Schwarzes dreht. Personen, die in Gehilfengetränk es vor jeder See also:Mahlzeit vernarrt sind und verbrauchen ungefähr i See also:Unze von verläßt pro See also:Tag. In der Nähe Paranás wird es wie chinesischer Tee vorbereitet und getrunken. Gehilfen gilt im Allgemeinen als unangenehm von denen unaccustomed zu ihm und hat einen ein wenig bitteren See also:Geschmack; außerdem ist es die Gewohnheit zum Trinken er so heiß hinsichtlich ist unangenehm. Aber in den südöstlichen Republiken ist es ein viel-taxierter See also:Artikel von Luxus und ist die erste Sache, die Besuchern angeboten wird. Das gaucho der Ebenen reist an zu Pferde für die See also:Wochen um keinen besseren Fahrpreis als das getrocknete See also:Rindfleisch bitten, das unten mit reichlichen Entwürfen des Gehilfen gewaschen wird, und für es läßt er jeden möglichen anderen Luxus, wie Zucker, See also:Reis oder See also:Biskuit gehen. Gehilfe dient als ein Stärkungsmittel nach großer Ermüdung ' auf die gleiche Weise als Tee. Da er sein Aroma so schnell nicht als Tee durch Belastung durch die See also:Luft verliert und Dämpfung, ist er zu den Laufstücken wertvoller. Da der Anfang des 17. Jahrhundertgehilfen durch alle Kategorien in Paraguay getrunken worden ist und es wird jetzt in Brasilien und Anliegerstaat verwendet. Die Tugenden dieser Substanz liegen am Auftreten in ihm des Koffeins, von dem eine gegebene Quantität des Gehilfen, wie für das Trinken vorbereitet, definitiv kleiner als eine ähnliche Quantität Tee oder See also:Kaffee enthält.

Sie ist weniger astringierend als irgendein von diesen und ist folglich, auf See also:

allen Kerben, kleiner sich öffnet zum Einwand. Sehen Sie Scully, Brasilien (London, 1866); See also:Mansfield, Brasilien (London, 1856); See also:Christy, Neue Kommerzielle See also:Betriebe, Nr. 3 (London, r88o); See also:Nachricht See also:Kew (1892), P.

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