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See also:GELATIN oder GELATINE , die Substanz, die in Lösung überschreitet, wenn "Kollagen," die Grundsubstanz See also:des Knochens, See also:Knorpel und weißes faserartiges See also:Gewebe, mit kochendem See also:Wasser oder verdünnten Säuren behandelt wird. Es wird besonders durch seine See also:Eigenschaft See also:der Formung eines Gelees bei der gewöhnlichen Temperatur gekennzeichnet, des Werdens flüssig, wenn es geheizt wird, und des Resolidifyings zu einem Gelee auf dem Abkühlen. Das Wort wird von der Feldgelatine und vom Ital.-gelatina, vom See also:Lat.-gelata, von dem abgeleitet, das eingefroren ist, erstarrt oder See also:steif. Es ist folglich im Ursprung, der mit "Gelee," cognate ist, das durch das Feldglee von der See also:gleichen lateinischen Vorlage kam. Das "Kollagen," erreichte von den Sehnen und See also:Bindegewebe, tritt auch in der Hornhaut und im sclerotic Mantel des Auges und in den Fischskalen auf. Knorpel wurde betrachtet, aus einem Substanzchondrigen zu bestehen, das chondrin oder Knorpel-See also:Kleber auf dem See also:Kochen mit Wasser gab. See also:Neu erforscht bilden es Probable, daß Knorpel (See also:- Raiseth JEHOIAKIM (Heb. "Yahweh ] oben")
- Rc(:n•oh)r'-rc(oh)
- Repräsentant, REPP oder REPS
- RÜBE
- RÜCKENMARK
- Rückkehr
- RÜCKNAHME DER KLAGE (des Feldes Klage nicht, übt er nicht aus)
- RÜCKSEITE
- RÜCKSTELLUNG (Felddefaut, vom defailler, ausfallen, Lat.-fallere)
- RÜCKZUG (O.-Feldretrete, Umb.-retraite, vom Lat.-retrahere, zurück zeichnen)
- RÜHRSTANGE (O.E.-rata, cognate mit DU-raak, Ger. Rechen, von einer Wurzelbedeutung zum zusammen oben Reiben, vom Haufen)
- RÜSSELKÄFER
- RÜSTUNG, PHILIP DANFORTH (1832-1901)
- RÜTTLER
- RÄNDER,
- RÄTE
- RÄTSEL (A.S. raedan, deuten)
- RÄUBERCSynod
- RÄUME (das Feldchambre, von der Lat.-Kamera, von einem Raum)
- RÄUME, EPHRAIM (d. 1740)
- RÄUME, GEORGE (1803-1840)
- RÄUME, ROBERT (18OZ-1871)
- RÄUME, SIR WILLIAM (1726-1796)
- RÖMISCH
- RÖMISCHE ARMEE
- RÖMISCHE KUNST
- RÖMISCHE RELIGION
- RÖMISCHE TONWAREN
- RÖMISCHES GESETZ
- RÖMISCHES REICH
- RÖMISCHES REICH, SPÄTER
R) chondromucoid enthält, (2) Chondroitin-schweflige Säure, (3) Kollagen, (4) ein albumoid, das in im alten aber nicht jungen Knorpel vorhanden ist; während chondrin eine Mischung von Gelatin und von mucin ist. "entbeinen Sie Kollagen,", oder "Ossein," setzt, mit Kalziumsalzen, die Grundsubstanz der See also:Knochen fest. Gelatin besteht aus zwei Substanzen, glutin und chondrin; das ehemalige ist der Hauptbestandteil von Haut-Skin-gelatin, der letzte von Knochen-Bone-gelatin. Zutreffendes gelatigenous Gewebe tritt in See also:allen fälligen Wirbeltieren, mit der einzelnen Ausnahme, entsprechend See also:E. See also:- Fehler VESTA (Gr. ')
- Figs
- Ftc
- FÜHREN SIE ARBEITEN
- FÜHRER (im mittleren Eng.-gyde, vom Feldführer; die frühere französische Form war guie, englisches "Halteseil," das d lag am italienischen Formguida; der entscheidende Ursprung ist vermutlich Teutonic, das Wort, das an die Unterseite angeschlossen wird,
- FÜHRER, BENJAMIN WILLIAMS (1831-)
- FÜHRUNGSCInseln (Französisches Iles Normandes)
- FÜLLE
- FÜLLMATERIAL, LUKE (1588-1657)
- FÜNFTENS
- FÜR
- Für AUFTRAG (durch Feldordre, früheres ordene, vom Lat.-ordo, ordinis, Rank, Service, Anordnung; die entscheidende Quelle wird im Allgemeinen genommen, um die Wurzel zu sein, die in Lat.-oriri, Aufstieg gesehen wird, entstehen, anfangen; cf. "Ursprung")
- Für CIPPUS (Lat. einen "Pfosten" oder "Stange")
- Für CRECHE (Feld eine "Krippe" oder Aufnahmevorrichtung)
- FÜR DAS YERKES
- Für SOFFIT (vom Feldsoffite, von Ital.-soffitta, von einer Decke, gebildet als ob vom su.-fjictus suffxus, Lat.-suffigere, um darunterliegend zu regeln)
- FÜRSPRECHER (Lat.-advocatus, vom advocare, besonders im Gesetz zum Anruf im Hilfsmittel Berater oder des Zeuges, und zu irgendjemandes Unterstützung so im Allgemeinen zusammenrufen zusammenrufen)
- FÜRSPRECHER, LEHRKÖRPER VON
- FÄHRE (von der gleichen Wurzel wie das des Verbs "zum Fahrpreise," zur Reise oder zu Spielraum, die für Sprachen Teutonic allgemein sind, fahren cf. Ger.; es wird mit der Wurzel von Gr. 7ropos, Weise und Lat.-portage, zu tragen angeschlossen)
- FÄHRE, JULES FRANCOIS CAMILLE (1832 -- 1893)
- FÄLSCHEN (von Lat. gegen-facere, in der Opposition oder im Kontrast bilden)
- FÄLSCHUNG (abgeleitet durch die Franzosen vom lateinischen fabricare, um zu konstruieren)
- FÄRBEN (0. Eng. dedgian, behandelt; Mittler. Eng. deyen)
- FÄRBERWAID
- FÄRSE
- FÖDERALISTCBeteiligtes
- FÖRDERER
- FÖRDERER (vom Lat.-spondere, versprechen)
- FÖRDERMASCHINE
- FÖRDERMASCHINEN
- FÖRDERN SIE, GEORGE EULAS (1847-)
- FÖRDERN SIE, JOHN (177O-1843)
- FÖRDERN SIE, MYLES BIRKET (1825-1899)
- FÖRDERN SIE, SIR CLEMENT LE NEVE (1841-1904)
- FÖRDERN SIE, SIR MICHAEL (1836-r9o7)
- FÖRDERN SIE, STEPHEN COLLINS (1826-1864)
- FÖRDERWERKE
F. I. Hoppe-Seyler, des lanceolatus See also:Amphioxus auf. Gewebe Gelatigenous wurde von Hoppe-Seyler in der Kopffüßerkrake und -Sepiola entdeckt, aber in einer Verlängerung seiner Experimente zu anderen wirbellosen Tieren, wie See also:Hahn-chafers und Anodon und Unio, könnte kein solches Gewebe ermittelt werden. Weder tritt glutin noch chondrin bereites gebildet im Tierkönigreich auf, aber sie trennen sich, wenn die Gewebe mit Wasser gekocht werden. Eine ähnliche Substanz, Gemüsegelatin, wird von bestimmten Moosen erreicht. Reiner Gelatin ist eine formlose, spröde, fast transparente Substanz, schwach Gelb, geschmackloses und geruchloses, See also:Null- in der Reaktion und durch See also:Belastung durch trockene See also:Luft unverändertes. Sein See also:Aufbau ist in den runden See also:Zahlen See also:- Cat
- Cento
- Cento (Gr.-idvrpwv, Lat. cento, Patchwork)
- CÌ15
- Clarinet oder CLARIONET (Feldclarinette; Ger. Clarinette, Klarinett; Ital.-clarinetto, -chiarinetto)
- Corpus Christi, FEST VON (Lat.-festumcorporis Christi, d.h. Festival des Körpers von Christ-, Feldfete-Dieu oder von f Ete du Sacrement, Ger. Frohnleichnamsfest)
- CÄSIUM (Symbolcs, Atomgewicht 132,9)
C=ö, H=7, N=18, 0 = 25%; See also:Schwefel ist auch in einer See also:Menge anwesend, die von See also:o•25 bis 0,7% schwankt. Nichts bekannt mit jeder möglicher See also:Sicherheit hinsichtlich seiner chemischen See also:Beschaffenheit oder vom Modus, in dem sie von den Albuminoiden gebildet wird. Es stellt in einer allgemeinen Weise einen Anschluß mit großer und wichtiger Kategorie dessen der Tiersubstanzen aus, die die proteids genannt werden und ist, wie sie, formlos, löslich in den Säuren und in den Alkalien und im Geben in gelöster See also:Form einer linkshändigen Umdrehung der Fläche von Polarisation. Dennoch See also:sind die gewöhnlichen gut-anerkannten Reaktionen für proteids aber schwach beobachtet im See also:Kasten von Gelatin, und die einzigen Substanzen die sofort und fällen ihn See also:frei von der Lösung sind See also:Quecksilber- Chlorverbindung, starker See also:Spiritus und gerbstoffartige Säure aus. Obgleich Gelatin in einem trockenen See also:Zustand durch Belastung durch Luft unalterable ist, stellt seine Lösung, wie alle proteids, eine bemerkenswerte Tendenz zum Zerfall aus; aber eine charakteristische Eigenschaft dieses Prozesses im Kasten von Gelatin ist, daß die Lösung eine vorübergehende saure Reaktion annimmt. Die entscheidenden Produkte dieser Aufspaltung sind dieselben, wie durch das verlängerte Kochen mit Säure produziert werden. Es ist gefunden worden, daß oxalische Säure, darüber und darunter die Tätigkeit, die für alle verdünnten Säuren des Verhinderns der Verfestigung der Gelatinlösungen See also:allgemein ist, die weitere Eigenschaft des Verhinderns in einem großen Maß dieser Tendenz zu verfaulen, wenn der Gelatin mit heißen Lösungen dieser Säure behandelt wird, und dann freigegeben vom Haften der Säure mittels des Kalziumkarbonats hat. Gelatin also behandelt ist metagelatin genannt worden. Trotz der markierten Tendenz der Gelatinlösungen, Gärenorganismen zu entwickeln und Zerfall durchzumachen, ist die Stabilität der Substanz in trockenem Zustand so, daß sie sogar verwendet worden ist, und mit etwas See also:Erfolg, als Mittel des Konservierens der verderblichen Nahrungsmittel. Der Prozeß, erfunden von See also:Dr See also:- CAMPBELL, ALEXANDER (1788-1866)
- CAMPBELL, BEATRICE STELLA (Mrs PATRICK CAMPBELL) (1865-)
- CAMPBELL, GEORGE (1719-1796)
- CAMPBELL, JOHN
- CAMPBELL, JOHN (1708-1775)
- CAMPBELL, JOHN CAMPBELL, BARON (1779-1861)
- CAMPBELL, JOHN FRANCIS
- CAMPBELL, LEWIS (1830-1908)
- CAMPBELL, REGINALD JOHN (1867 --)
- CAMPBELL, THOMAS (1777 -- 1844)
Campbell Morfit, besteht, wenn er die Nahrungsmittel mit Gelatin imprägniert, und sie bis ungefähr Io% oder kleiner von Wasser dann zu trocknen ist anwesend. See also:Milch gelatinierte auf diese See also:Art ist überlegen in einigem Respekt zu den Produkten des gewöhnlichen Kondensationprozesses, besonders im Zurückhalten eines viel größeren Anteils Albuminoiden. Gelatin hat eine markierte Affinität für Wasser und entzieht sie von der Beimischung mit Spiritus, See also:- Zu SEHNE (O. Eng. sinu, sionu, cf. holländisches zenuw, Ger. Sehne, vielleicht verbunden Skt.-snava, Sehne, cf. Ger. Schnur, Zeichenkette)
- Zu USAS (von den Wurzelvas, glänzen und cognate lateinischem Aurora und griechisches ' HWS)
- ZÜGEL
- ZÜNDLADUNG
- ZÜRICH
- ZÜRICH (Rahmen Zürich; Ital. Zurigo)
- ZÄHLIMPULS (Lat. kommt, Generatorcomitis, Feldcomte, Ital.-conte, Überspannungsconde)
- ZÄHLIMPULS KAROLY ZICHY (1753 -- 1826)
- ZÄHLIMPULSE
- ZÄHLIMPULSE CLERMONT
- ZÄHLIMPULSE UND HERZÖGE OF BAR
- ZÄHLIMPULSE UND HERZÖGE OF NEVERS
- ZÄHLIMPULSE VON
- ZÄHLUNG (vom Lat.-censere, schätzen oder festsetzen; verbunden durch einiges mit centum, d.h. ein Zählimpuls durch Hunderte)
- ZÄHNE (O.E. Eel); Plural des Zahnes, DER O.E.-Oberseite)
z.B.. Der feste Gelatin, der einige See also:Stunden See also:lang im Wasser durchtränkt wird, saugt eine bestimmte Menge auf und schwillt oben, in deren See also:Bedingung eine leichte See also:Hitze dient, sie in eine Flüssigkeit umzuwandeln; oder dieses kann durch die Hinzufügung einer See also:Spur der See also:Alkali- oder Mineralsäure oder durch starke Essigsäure bereitwillig produziert werden. Im letzten See also:Fall jedoch oder, wenn wir die Mineralsäuren in einer stärkeren Form benutzen, hat die erreichte Lösung seine See also:Energie des Verfestigens, obwohl nicht das des Dienens als ein Kleber verloren. - diese Eigenschaft wird in der Vorbereitung des flüssigen Klebers verwendet (sehen Sie KLEBER). Durch das verlängerte Kochen der starken wässeriger Lösungen an einer Höhe oder der schwachen Lösungen bei einer niedrigeren Temperatur, werden die charakteristischen Eigenschaften von Gelatin gehindert und zerstört schließlich: Nachdem diese Behandlung es kleiner leistungsfähig als einen Kleber dient, verliert seine Tendenz sich zu verfestigen und wird in zunehmendem Maße lösliches incoldwasser; dennoch erbringen die Lösungen auf Niederschlag mit Spiritus eine Substanz, die im Aufbau mit Gelatin identisch ist. Durch das verlängerte Kochen in See also:Verbindung mit hydrolytischen Mitteln, wie Schwefelsäure oder ätzendem Alkali, erbringt er Quantitäten leucin und glycocoll (sogenannter "Zucker von Gelatin," dieses Sein die Methode, durch die glycocoll zuerst vorbereitet wurde), aber kein tyrosin. In diesem letzten Respekt unterscheidet sich er vom großen Körper von proteids, die charakteristischen festen Produkte der Aufspaltung, von der leucin und tyrosin sind. Gelatin tritt im See also:- HANDEL
- HANDEL (Lat.-commercium, von, mit, zusammen und rnerx, Waren)
- HANDEL (O. Eng. getreten, Schritt, von tredan, zum Schritt; in M. Eng. erscheinen die Formen, die, getreten und Geschäfts abgezweigt werden, das Letzte in der Richtung einer geschlagenen Schiene)
- HANDEL, BRETT VON
- HANDEL, GEORGE FREDERICK (1685-1759)
Handel in unterschiedlichen Grad Reinheit auf; die reinere Form, die von den Häuten und von den Knochen erhalten wird (zu, welchen dieser See also:Artikel eingeschränkt ist), wird Gelatin genannt; eine Vorbereitung der großen Reinheit ist "Patentfischleim,", während See also:Fischleim (q.See also:- Var
- Vom DOCKET (möglicherweise "Dock," ist zu beschränken oder Schnittkurzschluß, mit das diminutive Suffix und, aber der Ursprung des Wortes unverständlich; es ist in Gebrauch seit dem 15. Jahrhundert gekommen)
- Von BANYAN oder BANIAN (eine arabische Korruption, geborgt vom Portugiesen das Sanskrit vanij, "Kaufmann")
- Von DELPHI (das Pytho Homer und Herodotus; in den Beschreibungen BeAôi Boeotian, auf Münzen Aa)tgöi)
- Von ELBE (Albis das das Romans und das Labe der Tschechen)
- Von GELBSUCHT (Feldjaunisse, jaune, Gelb) oder von IUTERUS (von seiner Ähnlichkeit zur Farbe des goldenen oriole, von dem Pliny daß bezieht, wenn eine jaundiced Person nach ihm schaut, erholt er aber die Vogelwürfel)
- Von JUSTAGE (vom späten Lat.-Anzeigenjuxtare, abgeleitet vom juxta, nahe, aber früh verwirrt mit einer angenommenen Ableitung justus, Recht)
- Von MOFETTA (Ital. Lat.-mephitis, eine pestilential Ausdünstung)
- Von NARVA (Rugodiv russische Annalen, auch Ivangorod)
- Von PEGASUS (Gr.-lrgyor, Vertrag, stark)
- Von SAFLOR (schließlich das arabische safra, Gelb)
- Von SPARREN (Feld chevre, eine Ziege)
- Von ZION oder SION (Heb.-iiag, die Durchläufe "zum möglicherweise Sein trocken," die nqs "zum Aufstellen," oder soll "sich schützen"; Arabische Analogien bevorzugen die Bedeutung "Hump," "Gipfel einer Kante," und so "citadel")
- VÄTER DER KIRCHE
- VÖGEL DES PARADIESES
v.) selbst ist ein Fisch-Fish-gelatin; weniger reine Formen setzen Kleber (q.v.) fest, während eine verdünnte wässerige Lösung im Handel als Größe (q.v.) erscheint. Die Herstellung folgt viel den gleichen Linien wie die des Klebers; aber es ist wesentlich, daß die Rohstoffe sorgfältig vorgewählt werden müssen und angesichts des Verbrauchs von die meisten des Gelatin in den kitchenforsuppen, Gelees, &c.great-Obacht genommen werden müssen, um Reinheit und Sauberkeit sicherzustellen. In der Herstellung von Knochen-Bone-gelatin werden die sortierten Knochen wie im Fall von der Kleberherstellung abgefettet und gebracht dann auf die Bottiche, die eine verdünnte Salzsäure enthalten, durch die Mittel See also:am meisten der Mineralangelegenheit. wird heraus aufgelöst und die Knochen werden flexibel. Anstelle von der Salzsäure benutzen einige französische Hersteller phosphorige Säure. Nachdem man gut mit Wasser zum Entfernen aller Spuren der Salzsäure gewaschen worden ist, werden die Knochen geblichen, indem man im Schwefeldioxid führt. Sie werden jetzt auf die Auszieher gebracht und geheizt durch See also:Dampf, die Obacht, die genommen wird, daß die Temperatur nicht 85° C. The, das übersteigt Verdauung ist, wiederholt und die See also:Betriebe wie mit Kleber erklärt, konzentriert, Re-geblichen und geliert werden. Haut-Skin-gelatin ist genauso wie Haut-Kleber hergestellt. Nachdem man in den Kalkgruben durchtränkt hat, werden die vorgewählten Häute dreimal verdaut; die ersten und zweiten Betriebe werden oben für Gelatin bearbeitet, während der Third werden gefiltert für "Größe.", Gemüsegelatin ist von einer Meerespflanze, Klasse Laminaria hergestellt; vom tengusa, von einer amerikanischen Meerespflanze und vom See also:Perltang. Das Laminaria wird zuerst mit Wasser und dem Überrest mit Natriumkarbonat extrahiert; das Filtrat wird mit Salzsäure und ausgefällten der gewaschenen und geblichenen Alginsäure gesäuert. Es wird dann in einem Alkali, die Lösung aufgelöst, die konzentriert wird und unten durch das See also:Laufen See also:lassen der horizontalen Glasübermäßigplatten abgekühlt ist. Die flexiblen farblosen Blätter, die Tiergelatin ähneln, werden folglich erhalten. In See also:Amerika wird das See also:Unkraut See also:einfach mit Wasser, die Lösung gekocht, die gefiltert wird und zu einem starken Gelee abgekühlt ist. Perltang wird in der gleichen Weise behandelt. erbringen tengusa und Perltang einen Gelatin, der zu den meisten Zwecken verwendbar ist; tengusagelatin erklärt Flüssigkeiten genauso wie Fischleim und bildet ein härteres und festeres Gelee als gewöhnlicher Gelatin. Anwendungen von Gelatin.First und vorderstes ist der Gebrauch des Gelatin als Nahrungsmittel-stuffingelees, Suppen, &c., das auf den ArtikelcKleber, FISCHLEIM sich bezieht und GRÖSSE für die speziellen Anwendungen dieser Formen von Gelatin, zählen wir hier den wichtigeren Gebrauch des gewöhnlichen Gelatin auf. In der See also:Fotographie wird er in den See also:Carbon-Prozessen, sein Gebrauch abhängig von der Tatsache eingesetzt, daß, wenn es mit Kaliumbichromat behandelt wird und See also:Licht herausgestellt wird, er zu den unlöslichen Mitteln oxidiert wird; er spielt eine See also:Rolle in vielen anderen Prozessen. Eine Lösung von Gelatin bereitwillig kristallisiertes saltsalum, See also:Salpeter, &c.solidifies enthalten mit der Anordnung der hübschen Designs; dieses ist die See also:Grundlage des sogenannten "kristallenen Glases, das zwecks des ornamentation benutzt wird. Es wird auch für das Beschichten der Pillen, um zu verhindern sie zusammen haftend und sie geschmacklos zu bilden verwendet. Zusammengesetzt mit verschiedenen Mineralsalzen, den Karbonaten und den Phosphaten des Kalziums, des Magnesiums und des Aluminiums, erbringt es einen wertvollen Elfenbeinersatz.
End of Article: GELATIN oder GELATINE
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