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NAHRUNG UND MILCH
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See also:NAHRUNG UND See also:MILCH See also:PRODUKTION in ihrem kompletten See also:Papier in bezug auf ist das Einziehen See also:der Tiere veröffentlicht 1895, See also:Lawes und See also: . . 0,75 • 6,35. 0,15 7,25 wenn 15 Pfund Zunahme. . . 1,13 9'53.. 0,22 Mengen Io•88 der stickstoffhaltigen Substanz, des Fettes, der stickstofffreien Substanz nicht fett, der Mineralangelegenheit und der Gesamtkörperangelegenheit, weg See also:getragen im wöchentlichen Ergebnis von Milch einer Kuh, auf den alternativen Annahmen einer Produktion von 4, 6, 8, niedrigen, 12, 14, 16, 18 oder 20 Quarts Pro-Kopf pro Tag. Für Vergleich werden See also:am Fuß der Tabelle die Mengen der stickstoffhaltigen Substanz, des Fettes, der Mineralangelegenheit und der Gesamtkörperangelegenheit, in der wöchentlichen Zunahme des Lebendgewichts eines Mästenrindes eines durchschnittlichen Gewichts MOO lbs-auf der See also:Annahme einer wöchentlichen Zunahme, erste, des ro lbs und zweitens 15 Pfund gegeben. Die Schätzungen der Mengen der Bestandteile in der Milch basieren auf der Annahme, daß sie 12'5% des Körper-Gesamtbestehens aus 3,65 Albuminoiden enthält, Butterfett 3,50, Zucker 4.õ und o•75 der Mineralangelegenheit. Die Schätzungen der Bestandteile in der Mästenzunahme der Rinder werden auf den Ermittlungen gegründet, die bei Rothamsted gebildet werden. Hinsichtlich der sehr breiten Strecke des Ergebnisses Milch Pro-Kopf pro Tag, das die Abbildungen in der folgenden Tabelle annehmen, kann es erwähnt werden, daß es auf keinen See also:Fall unmöglich, daß das gleiche See also:Tier die größte See also:Menge nämlich 20 Quarts erbringen konnte oder 5 Gallonen, pro Tag nahe dem Anfang und nur 4 Quarts oder 30 ist. 31. 32, Wiegen Sie und notieren Sie die Milch, die durch jede Kuh, gegeben wird und dauern Sie einen Beispielmorgen und -See also:nacht, mindestens einmal wöchentlich, für die Prüfung durch die Fettkontrolle. 33, 34. 35. 6 37. 38, 39. 40, 41. 42. 43, 44. 45. 1 See also:Gallone oder sogar kleiner, in Richtung zum See also:Ende ihrer Periode der Laktierung. Gleichzeitig sollten eine gesamte See also:Herde von, See also: Von der Mineralangelegenheit wieder während die Mästenzunahme nur ungefähr 0,22 ib erfordern würde, würde die Milch weg 1,35 Pfund oder wieder ungefähr sechsmal so viel tragen. Vom Fett jedoch während die Mästenzunahme 9,53 Pfund enthalten würde, würde das Milch• nur 6,33 Pfund oder nur ungefähr zweidrittel so viel enthalten. Andererseits während die Mästenzunahme keine andere stickstofffreie Substanz als Fett enthält, würde die Milch weg 8,32 lb.in. die See also: und nicht genous Nitrosubstanz. 3-1 Pfund-Baumwollkuchen lbs lbs lbs lbs 2,7 Pfund See also:Kleie. 2,76 1,07 1,50 2,57 2,8 Pfund See also:Heu-See also:Spreu. 2,33 0,33 1,09 1'42 2,34 0,15 1,18 1 33 4,64 0,68 2,21 2,29 7,85 _, •o1 5', 73 6,74 5,6 Pfund See also:Hafer-Strohspreu. . 62,8 Pfund Mangel. See also:sus-See also:Gesamtmenge. 19,92 2,64 * 11,71 * 14'35 angefordert für. 0,57 tenance 7'40 7'97. Vorhanden für Milch. 2,07 4'31 6,38 in 23,3 Pfund Milch. 0 Überfluß 85 3 02 3 87 in der Nahrung •.. 1,22 P29 2,51. pro flehen lbs-Lebendgewicht an. See also:Wolff lbs I Pfund I Pfund lbs 24 2,5 i2.5t 15'4 * Albuminoidverhältnis, i 4'4 t exklusiv vom Fett o.4; abuminoidverhältnis, pro Tag im Fall von der Herde Rothamsted von 30 Kühen im Früjahr von 1884. Auf der linken Hand werden die tatsächlichen Mengen der unterschiedlichen Nahrungsmittel gezeigt, die pro Lebendgewicht MOO lbs pro Tag verbraucht werden; und in den jeweiligen Spalten See also:sind recordedfirst die Mengen der trockenen totalsubstanz, die die Nahrungsmittel enthielten, und dann die Mengen der verdaulichen stickstoffhaltigen, verdaulichen stickstofffreien (berechnet als Stärke) und verdaulichen organischen totalsubstanz, die die unterschiedlichen Nahrungsmittel wurden -- See also:Versorgungsmaterial; diese, die entsprechend eigenen Schätzungen Lawes und Gilberts des Prozentsatzaufbaus der Nahrungsmittel und zu den Schätzungen Wolffs des Anteils den einigen Bestandteilen errechnet werden, die verdaulich sein würden. Die erste See also:Spalte zeigt, daß die Menge der trockenen totalsubstanz der Nahrung wirklich verbraucht durch die Herde, pro loonlbs-Lebendgewicht pro Tag, kaum 20 Pfund, während Wolffs 1 Anforderung schätzte, wie am Fuß der Tabelle angegeben, ist 24 Pfund See also:betrug. Aber seine See also:Zuteilung würde zweifellos in einem grösseren See also:Umfang des Heus und der See also:Stroh-Spreu bestehen und enthalten würde einen größeren See also:Anteil schwerverdaulicher und effete waldiger Faser. Die Abbildungen stellen See also:dar, in der See also:Tat das die gelieferte Zuteilung Rothamsted, zwar fast dieselben, sogar eine ein wenig weniger Menge von den verdaulichen totalbestandteilen als Wolffs. Von der verdaulichen Stickstoffsubstanz lieferte die Nahrung 2,64 Pfund pro Tag, während die Menge, die geschätzt wird, für sustenance angefordert zu werden bloß, o•57 lbs ist; folglich 2•o7 lbs See also:lassen vorhanden für Milchproduktion. Die 23,3 Pfund Milch erbrachten pro locolbs-Lebendgewicht pro Tag würden enthalten jedoch nur o•85 lbs; und würden folglich ein offensichtlicher Überfluß von 1,22 Pfund der verdaulichen stickstoffhaltigen Substanz in der gelieferten Nahrung bleiben. Aber gegen die Menge von 2,64 Pfund wirklich verbraucht, ist Schätzung Wolffs der Menge, die für sustenance und für Milch-Produktion angefordert wird, 2,5 Pfund oder aber wenig kleiner als die Menge, die wirklich bei Rothamstbd verbraucht wird. Auf der Annahme, daß die Aufwendung der stickstoffhaltigen Substanz in der Produktion von Milch nur in der Anordnung der stickstoffhaltigen Substanzen der Milch ist, würden scheinen, ein beträchtlicher Überfluß gewesen zu sein, der in der Nahrung gegeben wurde. Aber Schätzung Wolffs nimmt Nr.-Überfluß des Versorgungsmaterials an und daß das Ganze verwendet wird; die Tatsache, die ist, daß er das Butterfett der Milch annimmt, groß abgeleitet worden zu sein, wenn nicht insgesamt, von den Albuminoiden der Nahrung. Es ist daß gezeigt worden, obgleich es, daß etwas von dem Fett eines Mästentieres aus den Albuminoiden der Nahrung produziert werden können, zweifellos das grössere See also:Teil von ihr, wenn nicht das Ganze, wird abgeleitet von den Kohlenhydraten möglich ist. Aber die physiologischen Bedingungen der Produktion von Milch sind, also unterschiedlich zu denen für die Produktion der Mästenzunahme, das ist sie nicht für Richter der See also:Quellen des Fettes von dem zulässig von, was hinsichtlich des anderen hergestellt werden kann. Sie ist jedoch durch die angenommen worden, die beibehalten, daß das Fett des Mästentieres von den Albuminoiden gebildet wird, die das Fett von Milch in der gleichen Weise gebildet werden muß. Die Legitimität solch eines Abzugs mißbilligend, scheinen es dennoch, geben Gründe für das Annehmen, daß das Fett von Milch, auf jeden Fall im großen Anteil, von den Albuminoiden abgeleitet zu werden kann. So verglichen mit Mästenzunahme, die in einer Richtung gesagt werden kann, um wenig mehr als eine See also:Ansammlung des Reservematerials vom Überfluß der Nahrung zu sein, ist Milch ein ' spezielles Produkt, einer speziellen Drüse, für ein spezielles normales exigency des Tieres. 
See also:Weiter während allgemeine Erfahrung zeigt, daß das herbivorous Tier fettere wird, ist mehr, innerhalb bestimmter Begrenzungen, seine Nahrung in den Kohlenhydraten See also:reich, zeigt sie auf die See also:Zusammenfassung, daß beides Ergebnis von Milch und von seinem Reichtum in der See also:Butter mehr mit einem liberalen Versorgungsmaterial der stickstoffhaltigen Bestandteile in der Nahrung angeschlossen werden. Offensichtlich soweit dieses der Fall ist, kann es sein, nur daß dadurch aktivere Änderung im See also:System und folglich in der grösseren Tätigkeit der speziellen Funktion, beibehalten wird. Der See also:Beweis am See also:Befehl ist auf jeden Fall nicht inkonsequent mit der Vermutung, die ziemlich viel des Fettes von Milch seine Quelle in der Albuminoide oben brechen haben kann, aber unmittelbarer Beweis im Punkt wünscht noch; und solches bis brechen annehmend statt, See also:finden Sie in der Drüse, das FragenarisesWhat wird aus den Nebenerscheinungen? Jedoch daß solche Änderung stattfindet, die Menge der stickstoffhaltigen Substanz anzunehmen geliefert an die Kühe Rothamsted würde weniger ' Landw sein. Futterungslehre, 5te See also:Aufl., 1888, durchschnittlicher See also:Aufbau P. 249• von der Milch jede See also:Molkerei Rothamsted. See also:Monat, 1884• schätzte Quantität (Analysen See also:Dr Vieth-14,235.) Durchschnitt Bestandteile im Körperergebnis Milchmilch Pro-Kopf pro Monat Dayeadh. Spezifische Butternicht Gesamtpro-Kopfkörperschwerkraft. Fett. Fett. Körper. Pro Tag; 6 Jahre. ButtercFett. nicht fett. Gesamtkörper% lbs lbs: lbs lbs See also:Januar 1,0325 3'55 9'34. 12,89 20'31 * 0'72. 1,90, 2:62 See also:Februar 1,0325 3'53 9'24 12,77 22'81 0,80 2,11 2,91 März. 1,0323 3,50 9,22 12,72 24,19 0,8$ 2,23 3,08 See also:April ". 1,0323 3,43 9,22 12,65 26,50 0,91 2,44 3,35 mögen. 1,0324, 3,34 9,30, 12,64 31,31 I•05 2•91 3,96 See also:Juni. 1,0323 3,31 9,19 12,50 30,81 1 02. 2-83 3'85 See also:Juli. 1,0319 3'47 9'13 12,60 28,00 0,91 2'56 3.•53; See also:August. 1,0318 3,87 9,08 12,95 25,00 0 97 2,27 3 See also:September 24. 1,0321 4,11 9'17 13,28 22,94 ' 0,94 ' 2.11 3'05 See also:Oktober I•0324 4,26 9,27 13'53 21,00 0,89 1,95 2,84 "See also:November. 1,0324 4'.36 9'29 13'45 19'19 0,84 1-78 2,62 See also:Dezember. 1,0326 4,10 9'.29 13'39 19,31. 0`79 ' 1-79 2,58 Bedeuten 1,0323 3'74 9,22 12,96 24,28 0,90 LL 2,24 3,14 ". ~ mehr als notwendig die direkte Anforderung für Milch-Produktion als sollte es angegeben werden, daß die Kühe Rothamsted hatten, Kuchenabbildungen in der Tabelle würde anzeigen, wenn in der Tat übermäßig an See also:allen während des Jahres; an See also:erst 4 Kopf Pfund •See also:per. pro Tag day, aber nachdem die See also: Aber physiologische Betrachtungen zeigen auf die Zusammenfassung von Milch Pro-Kopf pro Tag; während über den anderen sechs Monaten, die die Aufwendung, unabhängig des Verlustes oder des Gewinnes, es ist, 27,63 Pfund und des Over See also:Mai und Junis mehr als 31 berechnete. lbs grösser, das liberaler die Zuteilung und folglich ist sie pro Tag wahrscheinliches Pro-Kopf. - das heißt; die Quantität von Milch erbrachte dieses den realen Überfluß, wenn irgendeine, über der, die für sustenance angefordert wurde, während der Weiden lassen Periode als, als und Milch-Produktion kleiner sein würde, als die, die in den Tieren angezeigt wurde, trockenere Nahrung hatte, und der Wurzeln anstelle vom Gras beträchtlich grösser war. Tabelle, die auf der Annahme von einem örtlich festgelegtem errechnet wird, erfordern ••Next und beziehen sich die auf Einzelheiten des Aufbaus, das Übereinstimmen ment für sustenance für ein gegebenes Lebendgewicht des Tieres. zu den Resultaten Dr Vieths die hervorquellen können, seien betrachtet Sie, wie typisch, angenommen, daß es wirklich von irgendeinem während der unterschiedlichen Perioden vom Jahr jedes materielle überschüssige gab, es wird gesehen, daß das Besondere die stickstoffhaltigen oder die stickstofffreien Bestandteile gelieferte Schwerkraft der Milch nur durchschnittlich war, oder See also:niedriger als Durchschnitt, über der Anforderung für sustenance und Milch-Produktion, während der Weiden lassen Periode, aber eher stark im früheren und in der Frage, entstehen-Ob oder, in welchem Ausmass, sie neuere Monate des Jahres. diente - Der Prozentsatz der Gesamtkörper sollte sich des Lebendgewichts der Tiere erhöhen oder ob er in ziemlich niedrigerem als der Durchschnitt am Anfang des Jahres, Teil oder insgesamt war, aufgehoben, und also am niedrigsten während des Leiters vergeudet beträchtlich, der stark Monate, aber - was den Einfluß der Periode des Jahres, mit seinem innen die neueren Monate des Jahres weiden läßt, als die Tiere in den charakteristischen Änderungen der Nahrung gehalten wurden, auf die Quantität und den Aufbau betrifft die Halle und empfing trockenere Nahrung. Der Prozentsatz von Butter der Milch, die erste Spalte der zweiten See also:Abteilung von Tabelle VII. - Fett folgen sehr nah von der d Gesamt-Körper, sein die d See also:niedrig Erscheinen das d durchschnittlich Ergebnis von Milch Pro-Kopf- pro Tag day von des d Rotham- während der d gut weiden lassen Monat, aber beträchtlich stark als sted die Herde, fast exklusiv berechnen ungefähr 42 Kuh, Kurzschluss der d Durchschnitt; während der letzten vier oder fünf Monate des Jahres, als See also:Horne, in jedem Monat des Jahres, über sechs Jahren, trockenere Nahrung 1884 bis 1889 gegeben wurden. Die Prozentsatzof=solids, die nicht fett sind, waren die Milch und der Bestandteile, Pro-Kopf pro Tag-jeden Monat, entsprechend monaten Rotharsted Molkereider Weiden lassen Periode, aber des Durchschnittes, Aufzeichnungen. oder stark als Durchschnitt, während der früheren und neueren Monate des Jahres. Es kann daß, entsprechend den durchschnittlichen Prozentsätzen beobachtet werden, die in der Tabelle gegeben werden; eine Gallone Milch enthält mehr beider Gesamtkörper und des Butterfetts in den neueren Monaten des Jahres; das heißt, wenn es weniger Gras und trockenere gegebene Nahrung gibt. Wendend an die letzten drei Spalten der Tabelle, wird es ' gesehen, daß obgleich, wie gezeigt worden ist, der Prozentsatz der einiger Bestandteile in der Milch niedriger ist, die Weiden lassen Monate speisend, die tatsächlichen Mengen, die in der Quantität von Milch erbrachtem Pro-Kopf enthalten werden, ist deutlich grösser während jener Monate. So ist die Menge von Butterfett erbrachtem Pro-Kopf pro Tag über dem Durchschnitt des Jahres von einem April bis einschließlichem September; die Mengen der Körper, die nicht fett sind, sind über Durchschnitt von einem April bis einschließlichem August; und die Mengen der Gesamtkörper, die erbracht werden, sind durchschnittlich oder Over * berechnen Sie über nur fünf Jahren, da die Aufzeichnungen nicht bis durchschnittlichen Februar 1884, begannen, von einem April bis indttsive August Durchschnitt: Von den vorangehenden Resultaten ist er offensichtliches einschließliches; und die folgenden Spalten zeigen, daß Mengen von der die Quantität von Milch erbrachtem Pro-Kopf sehr viel das Butterfett, der Körper ist, die nicht fett sind, und der Gesamtkörper im Durchschnitt, der während der Weiden lassen Monate des Jahres grösser ist, aber daß das Ergebnis Pro-Kopf pro Tag in jedem Monat des Jahres; talculatedy Prozentsatzaufbauof'themilch ist während dieser Periode nicht entsprechend den direkten analytischen Ermittlungen niedriger, die ausschließlich ' am höheren Ergebnis gebildet werden, und beträchtlich höher während der Monate von Rothamsted, aber entsprechend den Resultaten mehr als Trockennahrung 14;000 und zieht ein. Dennoch infolge von den Analysen, die, unter dem superintendence von Dr Vieth, in der viel grösseren Quantität von Milch erbracht während des Weiden lassen Labors See also:Aylesbury Dairy Company in 1884;1 die Monate gebildet werden, ist die tatsächliche Quantität der Bestandteile, die pro Kuh erbracht werden, die Proben, die die Milch von einem großem darstellend viele analysiert werden, die, während jener Monate als während der Monate der höheren unterschiedlichen Bauernhoefe in jedem Monatsprozentsatzaufbau aber in untererem Ergebnis Milch Pro-Kopf grösser sind. Es 1 Theflnalyst, April 1885, Vol. x: P. 67, kann addiert werden, das eine vorsichtige See also:Betrachtung der Zahl See also:neu-gekalbten Kühen in die Herde Erscheinen jeden Monats, daß die See also:Resultate, wie über angegeben tadellos eindeutig waren, unabhängig von jedem möglichem Einfluß der Periode der Laktierung von den unterschiedlichen Einzelpersonen der Herde holte. Die wenigen Resultate, die in bezug auf eine Milch-Produktion vorgetragen worden sind, sind zugegebenermaßen ziemlich unzulänglich ausreichend, den Einfluß der Veränderung der Quantität und des Aufbaus der Nahrung auf die Quantität zu veranschaulichen und des Aufbaus der erbrachten Milch. In der Tat infolge von den tatsächlichen Schwierigkeiten des Experimentierens an solch einem Thema, so viele Elemente der Veränderung mit einbeziehend, müssen alle mögliche erreichten Resultate mit vieler Obacht und See also:Reservierung gedeutet werden. Dennoch kann es genommen werden, wie offenbar angezeigt worden, daß, innerhalb bestimmter Begrenzungen, die einziehende Höhe, und hohes stickstoffhaltiges besonders einziehen, das Ergebnis und den Reichtum des milk.See also: Aber mit dem Weiden lassen, wie gezeigt worden ist, des Prozentsatzaufbaus der Milch wird beträchtlich verringert; obwohl, infolge von der groß erhöhten Quantität, die erbracht wird, die Menge der See also:Boden-Bestandteile, die in der Milch entfernt werden, wenn Kühe weiden lassen, pro Tag als unter allen möglichen anderen Bedingungen grösseres Pro-Kopf dennoch sein kann. Zuletzt ist es offenbar, wie die Nachfrage nach der Nahrung, besonders für die stickstoffhaltigen und für Mineralbestandteile sehr viel grösser ist, in der Produktion von Milch als in der der Mästenzunahme veranschaulicht worden. 1 der Beweis in diesem Punkt, der vom Ausschuß für Milch- und Cremeregelungen 1900 genommen wird, widerspricht ein wenig. Der See also:Report gibt an, daß ein Eindruck See also:allgemein vorherscht, daß die Qualität von Milch mehr oder weniger durch die Natur und den Aufbau der Nahrung festgestellt wird, die die Kuh empfängt. Ein See also:Zeuge sagte daß Landwirte, die Milch für Verkaufszufuhr unterschiedlich produzieren zu, was sie tun, wenn sie für Butter produzieren. Andere gaben daß die meisten See also:Statistiken an, die gehen, zu zeigen, daß Nahrung keinen Effekt auf Milchausfallen hat, weil die Experimente nicht weit genug getragen werden, um diese Eigenheit des Tieres zuerst auszugleichen, um die Nahrung für sich zu verwenden, bevor man sie für die Milch verwendet. Ein Zeuge, der eine Herde von See also:ioo hielt, Kühe zu melken, drückte die See also:Meinung, daß Verbesserung in der Qualität von Milch durch das Einziehen erfolgt werden kann, zwar nicht zu jedem großen Umfang aus. Andererseits wurde es beibehalten, daß der fette Prozentsatz in der Milch einer Kuh nicht durch irgendeine Weise oder Methode des Einziehens angehoben werden kann. Es ist möglich, daß im Fall von den Kühen sehr schlecht die Hinzufügung der reichen Nahrung würde ändern den Aufbau ihrer Milch einzog, aber wenn die Kühe gut-eingezogen werden, um mit anzufangen, diese nicht so sein würde. Der Eigentümer einer Herde von 500 Melkkühen dachte nicht, daß das Einziehen die Qualität von Milch von gewöhnlich gut-gehaltenen Tieren beeinflußte. Zusätzliche Informationen und AnmerkungenEs gibt keine Anmerkungen dennoch für diesen Artikel.
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