Online Enzyklopädie

Suchen Sie über 40.000 Artikeln von der ursprünglichen, klassischen Enzyklopädie Britannica, 11. Ausgabe.

OLIVE (europaea Olea)

Online Enzyklopädie
Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V20, Seite 87 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
» Bilden Sie eine Korrektur zu diesem Artikel.
» Fügen Sie Informationen oder comments diesem Artikel hinzu.
Spread the word: del.icio.us del.icio.us it!

See also:

OLIVE (europaea Olea) , See also:der Betrieb, der das Olivenöl des See also:Handels erbringt, gehörend einem See also:Abschnitt See also:des natürlichen Auftrages Oleaceae, von dem er als die See also:Art genommen worden ist. Die Klasse Olea umfaßt ungefähr dreißig Sorten, sehr weit zerstreut, hauptsächlich über die alte See also:Welt, vom See also:Bassin vom Mittelmeer zu Südafrika und zu neuem See also:Seeland. Die See also:wilde Olive ist ein kleiner See also:Baum, oder See also:Busch des eher straggling Wachstums, mit dornige Niederlassungen und gegenüberliegendes längliches spitzes verläßt, dunkles graulich-grünes oben genanntes und, im jungen See also:Zustand, hoary unten mit weißlichen Skalen; die kleinen weißen See also:Blumen, mit Vierspaltekelch und corolla, zwei stamens und bifid stigma, werden auf dem letzten See also:Holz des Jahres, in den racemes See also:getragen, die den axils von entspringen, verläßt; die drupaceous See also:Frucht ist im wilden Betrieb See also:klein, und die fleischige Fruchtwand, die der bebauten Olive seinen ökonomischen Wert gibt, ist stark und verhältnismässig dünn. In den bebauten Formen erwirbt der Baum eine kompaktere See also:Gewohnheit, verlieren die Niederlassungen ihren spinous Buchstaben, während die jungen Eintragfäden mehr oder weniger eckig werden; verläßt See also:sind immer hoary auf der See also:Unterseite und sind im Allgemeinen lanceolate in der See also:Form und zwar schwankt, viel in der See also:Breite und Größe in den unterschiedlichen Arten. Die Frucht ist abhängig von ruhigen grösseren Änderungen der Form und der See also:Farbe; normalerweise See also:oval oder fast kugelförmig, in irgendeiner Art wird sie See also:Ei-geformt, in viel verlängerte andere; während die dunkle Farbe, der sie See also:allgemein annimmt, wann reif, wird gewesen in vieler Vielzahl Violettes, Grüne oder fast Weiße. See also:Zur See also:Zeit wird die wilde Olive in die meisten Ländern um das Mittelmeer gefunden und See also:erweitert seine Strecke auf dem Westen nach See also:Portugal, und ostwärts zur Nähe vom kaspischen, während See also:am See also:Ort es sogar in See also:Afghanistan auftritt. Ein unzweifelhafter Eingeborener See also:Syrien und die Seeteile in von des Asienminderjährigen, in von seines Überflußes See also:Griechenland und die Inseln des See also:Archipelago und in von der häufigen Allusions zu ihm durch die frühesten Dichter, scheinen, anzuzeigen, daß es dort auch eingeboren war; aber in den Stellen, die vom See also:Levant kann es entfernt sind, von Bearbeitung und zu seiner ursprünglichen Art mehr oder weniger umschalten entgangen sein. Für es zeigt eine markierte Präferenz kalkhaltigen See also:Boden und ein partiality für die See also:Meer-See also:Brise und blüht mit besonderem luxuriance auf die See also:Kalkstein Steigungen und crags, die häufig die See also:Ufer von die griechische See also:Halbinsel und angrenzende Inseln bilden. Die Vielzahl der Olive bekannt den modernen See also:Landwirt numerousaccording extrem zu etwas Behörden, die zahlreich denen der See also:Rebe entsprechen oder übersteigen. In See also:Frankreich und See also:Italien mindestens sind dreißig Arten aufgezählt worden, aber verhältnismässig wenige werden in jedem großen See also:Umfang gewachsen. Keine von diesen können mit alten Beschreibungen sicher gekennzeichnet werden, obwohl es nicht unwahrscheinlich ist, daß einige der schmalen-leaved Art, die geschätzt sind, Nachkommen von sein kann famed "Licinian" (sehen Sie unten). Italien behält seine alte Vorwürde in der olivgrünen Bearbeitung; und, obwohl seine alte galliumhaltige See also:Provinz es jetzt in der See also:Produktion der feineren Öle übertrifft, kann seine See also:schnell-verbessernde Kultur das alte See also:Prestige wieder herstellen. Von die breitblättrigen Olivenbäume von See also:Spanien tragen eine größere Frucht, aber die Fruchtwand ist bittereres Aroma und das Öl der widerlicheren Qualität. Der Olivenbaum, selbst wenn freie See also:Zunahme isunchecked, indem sie beschnitt, ist vom sehr langsamen Wachstum; aber, wo See also:Alter seine natürliche Entwicklung zugelassen, erreicht der See also:Stamm manchmal einen beträchtlichen See also:Durchmesser.

De See also:

Candolle notiert ein, das 23 ft übersteigt. im Gurt das Alter, das betragen soll. zu sieben Jahrhunderten. Etwas alte italienische See also:Oliven sind ein Altertum gutgeschrieben worden, das zurück zu den ersten Jahren des Reiches oder sogar zu den Tagen von republikanischem See also:Rom erreicht; während aber des Alters solcher alter Bäume ist immer Wachstum zweifelhaft, und ihre Identität mit den alten Beschreibungen noch schwieriger herzustellen. Der Baum in der Bearbeitung übersteigt selten 30 ft. in der Höhe und in Frankreich und Italien wird im Allgemeinen zu much'"more begrenzten Maßen durch die häufige Beschneidung begrenzt. Durch das Holz, ein Gelb oder helle grünlich-braune Farbe, häufig See also:fein von veined mit einer dunkleren Tönung und und ist sehr See also:hart und schließt gekörntes, wird das cabinetmaker und dekorativer See also:Turner von bewertet. Die Olive wird in den verschiedenen Weisen fortgepflanzt, aber Ausschnitte oder Schichten werden im Allgemeinen bevorzugt; der Baum verwurzelt im vorteilhaften Boden fast so leicht wie die See also:Weide und See also:wirft herauf Sauger vom See also:Stumpf wenn Schnitt unten. Niederlassungen der verschiedenen Stärke werden in Längen einiger Füße jede geschnitten, und, errichtet eher tief in manured Boden, bald vegetate; kürzere Stücke werden manchmal See also:horizontal in die flachen Gräben gelegt, wenn, bedeckt mit einigen See also:Zoll Boden, sie schnell oben Sauger-wie Eintragfäden werfen. In Griechenland und die Inseln, den bebauten Baum auf der wilden Form ist zu verpflanzen allgemeines üblich. In den embryonalen Knospen Italiens die kleine Verdickung auf den Stämmen bilden, werden sorgfältig unter der Oberfläche, in der sie bereitwillig wachsen, dieser "das uovoli besteuert und errichtet, das bald einen kräftigen Eintragfaden bildet. See also:Gelegentlich sind die größeren boughs inarched, und See also:junge Bäume folglich erreichten bald.

Die Olive wird auch manchmal vom See also:

Samen, die ölige Fruchtwand angehoben, die zuerst durch das geringfügige Verrotten erwichen wird oder tränkend im Heißwasser oder in einer alkalischen Lösung, um Keimung zu erleichtern. Die Oliven im Osten empfangen häufig wenig See also:Aufmerksamkeit vom husbandman, die Niederlassungen, die See also:frei wachsen See also:lassen werden und ohne Verkürzung durch den Pruning-knife; wässern Sie, muß in den See also:langen Dürren jedoch geliefert werden, um ein See also:Getreide sicherzustellen; mit dieser neglectful Kultur tragen die Bäume See also:reichlich nur in Abständen von drei oder vier Jahren; so obgleich wildes Wachstum zum malerischen Aspekt der See also:Plantage vorteilhaft ist, soll es nicht auf ökonomischen Boden empfohlen werden. Wo die Olive sorgfältig kultiviert wird, wie See also:Languedoc und See also:Provence, wird sie in den Reihen in regelmäßigen Abständen, der See also:Abstand zwischen den Bäumen, die errichtet in unterschiedliche "olivettes schwanken," entsprechend der in gewachsenen Vielzahl. Die vorsichtige Beschneidung wird, der See also:Gegenstand geübt, der die See also:Blume-Lagereintragfäden des vorhergehenden Jahres konservieren soll, beim Halten des Kopfes des Baums See also:niedrig, um die einfache See also:Versammlung der Frucht zu erlauben; eine See also:Haube oder eine gerundete Form ist im Allgemeinen das See also:Ziel des pruner. Mit die Räume zwischen den Bäumen sind gelegentlich manured faules dung oder andere stickstoffhaltige See also:Angelegenheit; in Frankreich sind woollen Lappen in der hohen Achtung zu diesem Zweck. Verschiedene jährliche Getreide werden manchmal zwischen die Reihen angehoben, und in See also:Kalabrien wird See also:Weizen sogar auf diese Art angebaut; aber die Bäume sind ohne irgendeine Zwischensaatbestellung besser. Kürzlich ist eine zwergartige Vielzahl, ein sehr reiches und mit grüner Frucht, in fvour in bestimmten Stellen, besonders in See also:Amerika gekommen, in denen es gesagt wird, ein Getreide produziert zu haben zwei oder drei Jahreszeiten, nachdem man errichtet hat. Die gewöhnlichen Arten werden nicht zum Züchter bis von fünf rentabel bis sieben Jahre nachdem die Ausschnitte in den Olive-Boden gelegt werden. Abgesehen von gelegentlicher Beschädigung durch See also:Wetter oder organische Feinde, ist das olivgrüne Getreide sogar mit der vorsichtigsten Bearbeitung ein wenig prekär, und das große untended die Bäume so häufig gesehen in Spanien und Italien erbringen dem ländlichen Eigentümer dieses bestimmte See also:Einkommen nicht, den einige Autoren ihnen zugeschrieben haben; das Getreide von diesen alten Bäumen ist häufig enorm, aber sie tragen selten gut zwei Jahre nacheinander, und in vielen Fällen kann eine luxuriant See also:Ernte nach jeder 6. oder 7. See also:Jahreszeit nur berechnet werden. In die Frucht, wann reif, wird, durch den vorsichtigen Züchter, eigenhändig ausgewählt und niedergelegt Tücher oder Körbe für Beförderung zur Mühle; aber in vielen Teilen Spanien und Griechenland und im Allgemeinen in See also:Asien, werden die Oliven unten durch See also:Pfosten oder von geschlagen indem man die boughs rüttelt, oder sogar von lassen, natürlich zu fallen und häufig liegen aus den See also:Grund, bis die Bequemlichkeit des Inhabers von ihrem Abbau zuläßt; viel des minderwertigen Öls verdankt seine schlechte Qualität der Nachlässigkeit des Eigentümers der Bäume. In Südeuropa ist die olivgrüne Ernte in den Wintermonaten und fährt für einige See also:Wochen fort; aber die Zeit schwankt in jedes See also:Land, und auch mit die Jahreszeit und die kultivierten Arten.

Die See also:

Menge des Öls enthalten in der Frucht unterscheidet sich viel in der verschiedenen Art; die Fruchtwand erbringt normalerweise von õ zu 70 %., das die alten Landwirte glaubten, daß die Olive nicht folgen würde, wenn sie mehr als einige Ligen vom Meer (See also:Theophrastus gibt 300 Stadia als die See also:Begrenzung), errichtet wird, aber moderne Erfahrung nicht die See also:Idee bestätigt und, eine Präferenz für die Küste zwar zeigend, sie See also:lang weit inländisch gewachsen worden ist. Ein kalkhaltiger Boden, gleichwohl trocken oder schlecht, scheint gut seiner gesunden Entwicklung angepaßt, obwohl der Baum in jedem hellen Boden wächst, und glättet auf See also:Lehm, wenn See also:wohler geablassen; aber, wie von See also:Pliny erwähnt, ist der Betrieb zur Krankheit auf reichem Boden verantwortlicher, und das Öl ist zum Erzeugnis vom schlechteren minderwertig und felsigerer Boden, den die See also:Sorte natürlich beeinflußt. Die Olive leidet groß in einigen Jahren an den Angriffen der verschiedenen Feinde. Ein fungoid Wachstum hat manchmal die Bäume für mehrere A, der Eintragfaden der Olive (europaea Olea) (von der Natur) geplagt, verringert; B, geöffnete Blume; See also:C, vertikaler Abschnitt von See also:pistil. B und C vergrößerten. aufeinanderfolgende Jahreszeiten, zur großen Beschädigung der Plantagen. Eine Sorte Kokke, C.-oleae, bringt sich zu den Eintragfäden an, und bestimmte lepidopterous Gleiskettenfahrzeuge ziehen auf verläßt ein, während Angriffe die Frucht "Olive-fliegen Sie". In Frankreich See also:leiden die olivettes gelegentlich ' unter See also:Frost; im frühen Teil des 18. Jahrhunderts wurden viele Bäume zu Boden bis zum einem See also:Winter der aussergewöhnlichen Schwierigkeit geschnitten. See also:Gales und lang-fortgesetzte See also:Regen während der erfassenjahreszeit verursachen auch See also:Mischief. Die unausgereifte Frucht der Olive wird groß in modernem wie in den alten Zeiten als See also:Artikel des Nachtischs, das Aroma des See also:Weins zu erhöhen, und das sensitiveness des Gaumens für andere viands zu erneuern benutzt. In zu diesem Zweck wird die Frucht ausgewählt, wann das Grün, getränkt einige See also:Stunden lang in einem alkalischen Brachland, gut im sauberen See also:Wasser wusch und dann gelegt Flaschen oder die Gläser, die mit Salzlösung gefüllt werden; das See also:Romans fügte amurca dem See also:Salz hinzu, um das bittere Aroma der Oliven zu erhöhen, und am anwesenden See also:Tag werden die Gewürze manchmal benutzt.

Phoenix-squares

Verläßt und Barke des Baums werden im Süden, wie tonische See also:

Medizin, im zeitweiligen See also:Fieber eingesetzt. Eine harzhaltige Angelegenheit benannte "olivgrünen Gummi,", oder der See also:Gummi See also:Lucca, gebildet durch den Ausscheidensaft in den heißen Jahreszeiten, war See also:alt in der medizinischen Achtung, und in modernem Italien wird als Duftstoff verwendet. In See also:England ist die Olive nicht, zwar in den südlichen Grafschaften, die sie gewöhnliche Winter mit nur dem See also:Schutz einer See also:Wand steht See also:hardy und wird Frucht in solchen Situationen tragen; aber verläßt sind im Allgemeinen See also:Halle im Herbst, und die Oliven See also:reifen selten. Die Klasse Olea umfaßt einige andere Sorten etwas ökonomischer Wert. 0. paniculata ist ein größerer Baum, eine Höhe von erreichend gehen Sie oder õ ft. in den Wäldern von See also:Queensland und Erbringen eines harten und haltbaren Bauholzes. Dennoch härteres Holz von See also:O.-laurifolia, ein Einwohner von See also:Geburts-, ist das See also:schwarze See also:ironwood des südafrikanischen Kolonisten. An was Remoteperiode des menschlichen Fortschritts wurde die wilde Olive, die unter die Obacht vom husbandman geführt wurde und die fruchtbare Gartenolive zu vermuten, die ist unmöglich. Auf der häufige Hinweis in der See also:Bibel den Betrieb und sein Erzeugnis, sein implizierter Überfluß im Land von See also:Canaan, der wichtige Platz, den es immer in der See also:Wirtschaft der Einwohner von Syrien, führt uns, dieses Land zu halten für den Geburtsort der bebauten Olive gehalten hat. Eine verbesserte Vielzahl, zuerst vorbei besessen an irgendeinem kleinem Sept. See also:Semitic, wurde es vermutlich langsam auf angrenzende Stämme verteilt; von und, mit wenig See also:Arbeit, diese ölige Angelegenheit ausgiebig erbringend, die zum gesunden See also:Leben in den trockenen, heißen Klimata des Ostens so wesentlich ist, wurde das See also:Geschenk des fruchtbaren Baums in diesem ursprünglichen Alter ein See also:Symbol See also:Frieden und See also:Wohlwollen unter den kriegerischen Barbaren. An einer neueren See also:Periode, mit der Entwicklung des Seeunternehmens, wurde das Öl, als ein Artikel des Handels, zu das benachbarte Pelasgic und ionische Nationen und der Betrieb übermittelt zweifellos, bald gefolgt.

In der Homeric Welt, wie im Iliad bildlich dargestellt, bekannt Olivenöl nur als Luxus des wealthyan exotischen Produktes, taxiert hauptsächlich für seinen Wert in der heroischen See also:

Toilette; die Warriors anoint mit ihm nach dem See also:Bad und den Körper von Patroclus. wird ähnlich besprüht; aber keine Erwähnung der Kultur des Betriebes wird gebildet, noch findet sie jeden möglichen Platz auf dem unbesiegbaren See also:Schild, auf dem ein Weinberg dargestellt wird. Aber, obgleich kein Hinweis auf der Bearbeitung der Olive im Iliad auftritt, das Vorhandensein des Baums im See also:Garten von See also:Alcinous und andere vertraute Allusions zeigen Sie ihn bekannt, als der Odyssey geschrieben wurde. Wann immer die See also:Einleitung stattgefunden haben kann, zeigt alle Tradition auf die Kalksteinhügel von See also:Attica als der See also:Sitz seiner ersten Bearbeitung auf der hellenischen Halbinsel. Als See also:Poseidon und See also:Athena um die zukünftige See also:Stadt rangen, entsprang eine Olive dem unfruchtbaren See also:Felsen am Bieten der Göttin, der Gönner jener künste, die undying Einfluß zum steigenden Zustand holen sollten. Daß dieser Mythus etwas Relation zum ersten Errichten der Olive in Griechenland hat, scheint von der bemerkenswerten See also:Geschichte bestimmt, die von See also:Herodotus des Epidaurians erklärt wird, das, auf ihren zu ausfallenden Getreide, Ratschläge am See also:Orakel Delphic beantrug, und wurde, um aufzurichten Statuen Damia und Auxesia (Symbole der Ergiebigkeit) vorgeschrieben geschnitzt vom Holz der zutreffenden Gartenolive, dann besessen nur von den Athenians, die ihren See also:Antrag für einen Baum auf Zustand ihres Bildens eines jährlichen Opfers Athena bewilligten, sein Gönner; sie befolgten folglich den See also:Befehl des Pythian, und ihre Länder wurden wieder fruchtbar. Der sacred Baum der Göttin See also:stand lang auf der Akropolise und, zwar zerstört in der persischen Invasion, wieder gekeimt von den rootsome Saugern, von denen gesagt wurden, jene Olivenbäume der See also:Akademie in produziert zu haben, nachdem das kein Alter kleiner revered. Bis von See also:Solon die Olive also hatte, verbritten, daß er es notwendig, See also:Gesetze zu verordnen, um die Bearbeitung des Baums in Attica zu regulieren fand, aus dessen Land er vermutlich See also:stufenweise auf alle Athenian Verbündeten und Steuerbarzustände verteilt wurde. Zur ionischen Küste in der es an der Zeit von Thales Überfluss hatte, kann er in einem früheren Alter gewesen sein, das durch Phoenicianbehälter geholt wird; etwas von dem See also:Sporades können es von der See also:gleichen Quelle empfangen haben; die Oliven von See also:Rhodes und von See also:Crete hatten möglicherweise einen ähnlichen Ursprung. See also:Samos, wenn wir vom Epitheton von See also:Aeschylus (Eaacocbvros) urteilen können, muß den fruchtbaren Betrieb See also:lange vorher die persischen See also:Kriege gehabt haben. Es ist nicht unwahrscheinlich, daß der bewertete Baum zum Magna Graecia von den ersten Kolonisten See also:Achaean genommen wurde, und die Behauptung von Pliny (veranschlagen von See also:Fenestella), daß keine Oliven in Italien im Reign von Tarquinius See also:Priscus bestanden, muß mit der Vorsicht empfangen werden wegen vieler Aussagen über diesen industrious Compiler. In lateinischem Italien scheint die Bearbeitung, langsam verbritten zu haben, denn sie war nicht bis das consulship von See also:Pompey, das die Produktion des Öls zur Erlaubnis seines Exports genügend wurde.

In der Zeit Plinys wurde sie bereits reichlich in den zwei galliumhaltigen Provinzen und in Spanien gewachsen; in der See also:

Tat an den früheren Tagen von See also:Strabo lieferte das Ligurians die alpinen Barbaren mit Öl, gegen das wilde Erzeugnis ihrer Berge; der Betrieb kann in jene Bezirke von den Greeksiedleren in einem vorhergehenden Alter eingeführt worden sein. See also:Afrika war für die Olive hauptsächlich zu den Agenturen Semitic verschuldet. In Ägypten scheint die Kultur nie, viel Fortschritt gebildet zu haben; das Öl, das in den Gräbern Theban gefunden wurde, wurde vermutlich aus Syrien importiert. Entlang dem südlichen Ufer des großen inländischen Meeres wurde der Baum durch das Phoenicians, an einer Remoteperiode, zu ihren zahlreichen Kolonien in Africathough getragen, welches, die reichlich vorhandenen Oliven von See also:Cyrene, durch denen Allusion Theophrastus und das See also:glaucous Laub gebildet wird, von dessen Nachkommen noch die Felsen des verlassenen See also:Cyrenaica kleidet, gewesen sein kann das Sekundärteilchen der griechischen See also:Betriebe, die von den ersten Siedleren geholt werden. Der Baum war eingeführt in Südspanien und möglicherweise See also:Sardinien und die Balearic Inseln, von den Phoeniciankaufleuten wahrscheinlichstes; und, wenn es zutreffend ist, daß alte Olivenbäume in den Canaries auf ihrem rediscovery durch mittelalterliche Nautiker gefunden wurden, verdankten die See also:venerable Bäume vermutlich ihren Ursprung den gleichen unternehmungslustigen Pionieren der alten Welt. De Candolle sagt, daß die Mittel in, durch die die Olive auf die zwei gegenüberliegenden Ufer vom verteilt wurde Mittelmeer, durch die angezeigt werden Namen, die dem Betrieb durch ihr jeweiliges gegeben werden inhabitantsthe, das griechisches EXaia, das in den überschreitet Latein, wählen und See also:oliva, das in seiner Umdrehung, die das ulivo des modernen Italieners wird, das olivo des Spaniard und die See also:olivier Olive, von den See also:Franzosen, wann Afrika und Südspanien die Olive die Appellatives behält, die von das Semitic zaii oder seit abgeleitet werden; aber das komplette subjugation von See also:Barbary durch das See also:Saracens erklärt genug das Vorherrschen der Formen Semitic in dieser Region; und aceytuno (arabisches zeitan), der Andalusian Name der Frucht, am Ort gegeben zum Baum selbst, ist aber ein vestige der Eroberung Moorish. Einen dankbaren Ersatzmann für die See also:Butter und die Tierfette, die durch die See also:Rennen des Nordens verbraucht wurden, wurde die Olive, unter den südlichen Nationen des Altertums, ein See also:Emblem nicht nur des Friedens aber Volksvermögen und inländisches viel; die Niederlassungen, die im See also:Panathenaea, im wilden olivgrünen Spray des olympischen See also:Victor, der olivgrünen Krone des römischen conqueror am See also:ovation und der deren der See also:equites an ihrem imperialen See also:Bericht verkörperten getragen wurden gleich, Geschenke des Friedens, die, in einem barbarous Alter, durch Sieg alleine gesichert werden konnten. Unter dem Griechen wurde das Öl als wichtiger Artikel der Diät, sowie für seinen externen Gebrauch bewertet. Die römischen See also:Leute setzten es groß in See also:Nahrung und das cookerythe, das als unentbehrlicher See also:Anhang zur Toilette wohlhabend ist ein; und an den luxuriösen Tagen des neueren Reiches wurde es ein Lieblingsaxiom, das langes und angenehmes Leben von zwei Flüssigkeiten abhing, "See also:Wein innen und Öl ohne.", Pliny beschreibt vage fünfzehn Vielzahl der Olive kultiviert in seinem Tag, der, der das "Licinian genannt wird", das in die meiste Achtung und das Öl erhalten wird von ihm bei See also:Venafrum in See also:Campania das feinste bekannt römische connoisseurs gehalten wird; das Erzeugnis von See also:Istria und Baetica wurde wie an zweiter See also:Stelle nur zu dem der italienischen Halbinsel betrachtet. Der See also:Feinschmecker des Reiches bewertete die unausgereifte Frucht, durchtränkt in der Salzlösung, als provozierendes zum See also:Gaumen, keinem kleiner als sein moderner Repräsentant; und die in See also:Essig eingelegten Oliven, ihr charakteristisches Aroma behalten, sind unter den begrabenen Speichern von See also:Pompeii gefunden worden. Der bittere See also:Saft oder der See also:Abfall, der während des Ausdruckes des Öls niedergelegt werden (genannt amurca) und das astringierende Mittel verläßt vom Baum haben viele Tugenden, die ihnen von den alten Autoren zugeschrieben werden. Das Öl der bitteren wilden Olive wurde von den römischen Ärzten in der Medizin eingesetzt, aber scheint nicht überhaupt, als Nahrung oder in der kulinarischen See also:kunst verwendet worden zu sein.

In den modernen Zeiten ist die Olive weit über der Welt verbritten worden; und, obwohl die Mittelmeerländer, die sein altes See also:

Haus noch waren, das See also:Haupt-See also:Versorgungsmaterial des Öls erbringen, wird der Baum jetzt erfolgreich in vielen Regionen kultiviert, die seinen frühen Verteilern unbekannt sind. Bald nach der See also:Entdeckung des amerikanischen Kontinentes war es übermitteltes thither durch die spanischen Siedleren. In Chile blüht es so luxuriantly wie in seinem Heimatland, des großen Gurts manchmal werden des Stammes, während Öl der angemessenen Qualität durch die Frucht erbracht wird. Nach See also:Peru wurde es zu einem späteren Zeitpunkt getragen, aber ist nicht dort gleichmäßig erfolgreich gewesen. Eingeführt in See also:Mexiko durch die Missionare Jesuit des 17. Jahrhunderts, wurde es durch ähnliche Agentur in oberem See also:Kalifornien errichtet, in dem es sich kürzlich unter dem vorsichtigeren Management des Anglo-Saxon conqueror erweitert hat. Seine Bearbeitung ist auch in den südöstlichen Zuständen, besonders in See also:S. Carolina, See also:Florida und See also:Mississippi versucht worden. In der östlichen Hemisphäre ist die Olive in vielen inländischen Bezirken hergestellt worden, die alt als See also:krank-angepaßt für seine Kultur gegolten haben würden. Zu See also:Armenien und See also:Persien bekannt es an einer verhältnismässig frühen Periode der Geschichte, und vielen Olive-Gelände bestehen jetzt in oberem Ägypten. Der Baum ist in chinesische See also:Landwirtschaft eingeführt worden und ist eine wichtige Hinzufügung zu den Betriebsmitteln des australischen Pflanzers geworden.

End of Article: OLIVE (europaea Olea)

Zusätzliche Informationen und Anmerkungen

Es gibt keine Anmerkungen dennoch für diesen Artikel.
Bitte Verbindung direkt zu diesem Artikel:
Heben Sie den Code unten, rechtes Klicken, hervor und wäen Sie "Kopie." vor, Kleben Sie sie dann in Ihr website, in email oder in anderes HTML.
Stationieren Sie Inhalt, Bilder und Layout copyright © 2006 - Net Industries, weltweit.
Kopieren Sie nicht, downloaden Sie, bringen Sie oder wiederholen Sie anders den Aufstellungsortinhalt ganz oder teilweise.

Verbindungen zu den Artikeln und zum Home Page werden immer angeregt.

[back]
OLIVARES, GASPAR DE GUZMAN 		[next]
OLIVEIRA MARTINS, DE JOAQUIM PEDRO (1845-1894)

Seite © 2006 - Net Industries