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KARTOFFEL

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Ursprünglich, erscheinend in der Ausgabe V22, Seite 204 von der Enzyklopädie 1911 Britannica.
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KARTOFFEL CKrankheiten dort See also:

sind wenige landwirtschaftliche Themen See also:des grösseren Wertes als die Kultur See also:der Kartoffel und der Verluste, die durch Kartoffelkrankheit See also:zur Folge gehabt werden. Es ist nicht in den schlechten Jahreszeiten ungewöhnlich, damit ein einzelner Züchter £ó pro See also:Morgen in einer See also:Jahreszeit verliert. In den Extremfällen ist jede Knolle verloren, da das Erzeugnis nicht sogar die See also:Kosten des Anhebens zahlt. Die bekannteste Krankheit der Kartoffeln wird durch das Wachstum eines Pilzes verursacht, der Phytophthora infestans, innerhalb der See also:Gewebe des Wirtsbetriebes genannt wird, und dieser See also:Pilz hat die eigenartige See also:Eigenschaft des Durchdringens und des Brechens herauf die zellularen Gewebe und Putrescence im See also:Verlauf seines Wachstums aufstellen. Der See also:Parasit, der eine ein wenig eingeschränkte Strecke der Wirtsbetriebe hat, dringt hauptsächlich die Kartoffel, Solanum Tuberosum ein; die Bittersüße, S. Dulcamara und andere See also:Sorte Nachtschatten. Er ist auch zur See also:Tomate sehr zerstörend, eßbares Lycopersicum und zu alle oder fast alle andere Sorte von Lycopersicum. Manchmal nimmt er See also:Petunie und sogar scrophulariaceous See also:Betriebe, als anthus Anthocersis und Schiz- in See also:Angriff. Als Regel obgleich es einige Ausnahmen gibt, tritt die Krankheit auf, wohin die Kartoffel angebaut wird. Es bekannt in Südamerika im See also:Haus der Kartoffelpflanze. In See also:England ist die Krankheit im Allgemeinen erste gesehen während der letzten 10 Tage von See also:Juli; seine Verlängerung wird groß durch warmes und showerywetter bevorzugt. Nach zu unaided See also:Auge, welches die Krankheit als purpurartiges gesehen wird Braunes, oder schwärzliche Flecke der verschiedenen Größen, zuerst an an den Spitzen und an den Rändern von verläßt und schließlich die See also:Blatt-Stiele und die größeren Stämme.

Auf Erfassung des Laubs für Prüfung, besonders im feuchten See also:

Wetter, werden diese dunklen Flecke gesehen, um putrid zu sein, und wenn die Krankheit nimmt, verläßt eine schlechte See also:Form das Sterben Geben aus einem in hohem Grade beleidigenden See also:Geruch. Der Pilz, der hauptsächlich innerhalb ist, verläßt und Stämme, auftaucht selten durch die feste Oberfläche des Blattes; er erscheint See also:allgemein als eine weiße Blüte oder See also:Mehltau auf dem Umkreis der Krankheit-Flecken auf der Unteroberfläche. Er wächst innerhalb der Gewebe von den zentralen Punkten in Richtung zu einem überhaupt-verlängernden Umkreis und trägt Putrescence in seinem Kurs. Während die Flecken in der Größe durch das Wachstum des Pilzes, den sie ausführlich confluent werden und also verlängern, verläßt werden zerstört und ein See also:Ende wird bis eine der lebenswichtigen hauptsächlichfunktionen des Wirtsbetriebes gesetzt. Auf der Zerstörung von läßt den Pilz entweder absteigt den See also:Stamm durch das Inneren, oder die Sporen werden durch den See also:Regen zu den Knollen im See also:Boden gewaschen. Entweder durch im See also:Fall werden die Knollen den Pilz oder seine Sporen erreicht und also werden Sie See also:krank. Der Pilz ist in der Größe sehr See also:klein, und unter dem See also:Mikroskop See also:sieht etwas weißlich oder farblos aus. Die höchsten See also:Energien werden, alle Teile des Parasiten zu sehen angefordert. Angeschlossene See also:Abbildung zeigt die die See also:Gewohnheit und Struktur des Pilzes. Das Erscheinen der Buchstaben A B ein vertikaler See also:Abschnitt durch ein Fragment eines Kartoffelblattes, auch vergrößert See also:Durchmesser; A ist die Oberflächelinie und B das niedrigere; die See also:Unterseite des Blattes wird an der See also:Oberseite, A das bessere, die Natur des pilzartigen Wachstums auszustellen gezeigt. Zwischen A und B wird das lose zellulare Gewebe, von dem das Blatt teils aufgebaut wird, in Abschnitt und an See also:C die vertikalen palisadezellen gesehen, die Festigkeit zur Oberfläche des Blattes geben. Unter dem losen Gewebe des Blattes zahlreichen transparenten werden die See also:Gewinde gezeigt; diese sind die Myzel- Gewinde oder die Fischeier des Pilzes; wohin sie die Blatt-Zellen, die berühren sie durchbohren oder hinunter das Gewebe und also brechen, stellen Aufspaltung auf, wie durch das dunklere Schattieren angezeigt.

Von die Unterseite des Kartoffelblattes wird mit zahlreichen Organen Transpiration oder stomata versorgt, die die schmalen Öffnungen sind, die in das Blatt sich öffnen und von, welcher See also:

Feuchtigkeit in Form von See also:Dampf durchgesickert wird. Aus diesen kleinen Öffnungen heraus tauchen die Pilzgewinde auf, wie an See also:D, D, D., When gezeigt die Gewindereichweite die See also:Luft sie in a See also:Baum-wie Weise sich ausbreiten und jeder See also:Niederlassung (sporangiophore) ein oder mehr eiförmiges sporangia trägt, wie an See also:E gezeigt, E, E, die herunterfallen und durch den See also:Wind See also:getragen werden. Einem wird in hohem Grade vergrößert (400 Durchmesser) an See also:F gezeigt; das enthaltene See also:Protoplasma zerbricht in eine definitive Anzahl von Teilen, wie an See also:G, acht minuziöse bewegliche Körper bildend, die "zoospores," jedes genannt wurden, zoospore, das mit zwei versorgt wurde extrem, die vibrierenden Haare attentuated, die "See also:Wimpern benannt wurden,", wie an produzieren See also:Entweichen der zoospores See also:H. These und Swim ungefähr in jedem möglichem Film der Feuchtigkeit und auf dem Gehen zum Restnehmen gezeigt eine kugelförmige Form, an keimen und Gewinde des Myzels, wie See also:am sporangia See also:K. The auch keimen kann, See also:direkt ohne See also:Abteilung durchzumachen. Das Myzel vom Keimensporangia oder -zoospores findet bald seine Weise in die Gewebe des Kartoffelblattes durch die See also:Organe von Transpiration, und der Prozeß des Wachstums bereits beschrieben wird über und über wieder bis das gesamte Kartoffelblatt wiederholt, oder in der See also:Tat wird der vollständige Betrieb, auf putridity verringert. Die KeimensporenSIND nicht nur in der See also:Lage, zu durchbohren verläßt und aufhält von der Kartoffelpflanze und also gewinnen Sie eine Eintragung zu seinem Inneren durch die Epidermis, aber sieSIND auch in der Lage, die Haut der Knolle, besonders in den jungen Beispielen zu durchbohren. Es liegt folglich daß auf der See also:Hand, wenn die Knollen der Luft ausgesetzt werden, in der sie verantwortlich sind, zu werden etwas gebrochen durch die See also:Sonne, zu wickeln, zu hageln und Regen, und durch kleine Tiere und See also:Insekte verletzt, verläßt die Sporen von abfallen an auf die Knollen, nach den etwas verletzten Plätzen See also:schnell zu keimen, und veranlassen die Kartoffeln, krank zu werden. Das Mit Erde See also:bedecken herauf folglich verhindert diese Verletzungen, aber, wo geübt in einem übertriebenen See also:Umfang, den es materiell das Erzeugnis der Knollen verringert. Die See also:Arbeit, die in wiederholter Erdung oben zur Folge gehabt wird, gilt auch als einen ernsten Einwand zu seiner allgemeinen See also:Annahme. Die Mittel des Abschwächens der Beschädigung, die durch diese Krankheit erfolgt ist, sind (See also:R) die Vorwähler der Vielzahl, die gefunden wird, um seinen Angriffen zu widerstehen; (2) die See also:Ansammlung und die Zerstörung der kranken Knollen, damit keine im Boden, eine See also:Drohung zu den zukünftigen See also:Getreide zu werden gelassen werden; (3) interessieren sich, daß keine Knollen, die Spuren der Krankheit zeigen, errichtet werden; (4) sprühend mit Bordeauxmischung in Abständen vom Mittsommer vorwärts. Das letzte Maß verhindert die Keimung der Sporen des Pilzes auf verläßt und ist ein nützlichster Modus von Überprüfung der Verbreitung der Krankheit; in seinem Gebrauch erfolgreich zu sein hat jedoch Obacht in der Vorbereitung von den Spray und Thoroughness in seiner Anwendung zur Folge.

Trotz der vielen Bemühungen in der Richtung des Erreichens einer beständigen Vielzahl ist kein großes Maß Erfolg erreicht worden. Die frühen Sorten der Kartoffel scheinen, der Krankheit fast völlig zu entgehen, da sie normalerweise bereit sind angehoben zu werden, bevor sie unangenehm wird; wenn sicher der neueren Vielzahl, seien Sie zu ihr als die Majorität viel weniger vornübergeneigt. Sie erscheinen nicht, jedoch den See also:

gleichen Grad von Immunität über einen See also:langen Zeitraum von Jahren wird beizubehalten, aber zu werden immer geöffneter zum Angriff als die Vielzahl älter; noch es ausstellen immer den gleichen Grad von Immunität in den unterschiedlichen Stellen. Etwas kann erfolgt werden, um den Verlust abzuschwächen, der aus der ' Krankheit entsteht, indem man verhältnismässig immune Vielzahl von See also:Zeit zu Zeit vorwählt. Viele scharfsinnige Versuche sind, eine immune Vielzahl zu erreichen tadellos gebildet worden. See also:Maule, ein hardier See also:Blut denkend konnte in die Kartoffel hineingegossen werden, indem man sie mit einiger der gebürtigen Sorte, angehobene Mischlinge zwischen ihm und den zwei allgemeinen Sorten des Nachtschatteneingeborenen in diesem See also:Land, See also:S. Dulcamara und S.-nigrum, aber dem Mischlinge nachgewiesenen so empfindlilchen wie die Kartoffel selbst kreuzte. Maule versuchte auch den Effekt des Verpflanzens der Kartoffel auf diesen zwei Sorten und, obwohl er folgte, gibt es keine Aufzeichnung zum Zeigen, ob das Produkt irgendwie hardier als die Eltern war. Der See also:Dekan (See also:Gard.-See also:Zitrone, Sept. 1876, P. 304) gefolgt, mit, die Kartoffel auf der Tomate zu verpflanzen durchgeführt, und die Messrs See also:Sutton haben ähnliche Experimente auf einer umfangreichen See also:Skala (Journ. See also:Roy.

See also:

Hort. Soc. 1899, xxxii. Proc. P. 20), aber haben in keinem Fall den Veränderungen produzierten nachgewiesenen Krankheit-See also:Beweis. Verschiedene Experimentatoren, besonders Fenn, haben den erklärt, indem sie ein Auge von einer Vielzahl in die Knolle von anderen, nicht nur Willensadhäsion engrafting, stattfinden, aber die neuen Knollen stellen große Vielzahl des Buchstabens See also:dar; dieser scheint, der Fall zu sein, aber es kann kaum betrachtet werden, wie hergestellt worden, daß die Schwankungen der Frage das Resultat jedes möglichen Comminglings der Wesentlichen der zwei Vielzahl waren. Die See also:Wunde kann diese Veränderung der Knospen See also:einfach aufgestellt haben, dessen gelegentliche Bestehen bereits gemerkt worden ist. Zwischen es ist möglich, daß das Hybridisieren der Kartoffel mit einem oder der anderer der wilden Arten von knötchenförmigem Solanums eine Vielzahl verursachen kann, die ist immun, zwar leider die meisten sind selbst verantwortlich zu den Angriffen des Pilzes und einem der wenigen Kreuze, also gebildet die allgemeine Kartoffel und Nachtschatten Maglia hat das gleiche nicht wünschenswerte Merkmal ausgestellt. Die Form, die in England während einiger Zeit unter dem Namen Solanum Tuberosum kultiviert wird (das jedoch Knollen bildet und vermutlich nicht das ist, das unter diesem Namen von See also:Lindley bekannt ist), scheint bis jetzt entgangen zu sein. Angesichts der Tatsache, daß Biffen geprüft hat, daß Immunität von den Angriffen eines bestimmten Pilzes im See also:Weizen ein transmissible rückläufiger See also:Buchstabe ist, der in einigen der Einzelpersonen des zweiten See also:Erzeugung wieder erscheint, würde es scheinen, daß es große See also:Hoffnung des Sicherns einer immunen Vielzahl mit dem Hilfsmittel dieser Form gibt. Es ist auch daß anhaltende Bearbeitung möglich.

im reichen Boden der Gärten kann diese Tendenz verursachen sich zu verändern, in wann Sämlinge werden angehoben, die also eine Eigenschaft der Kartoffel des See also:

Handels, in einem oder mehr der anderen Sorte von knötchenförmigem Solanums kennzeichneten ist. Ein anderer Pilz, den das Angreifen läßt, ist Macrosporium, das Solani ist (fig. 3), aber dieser Angriff kommt normalerweise früh in die Jahreszeit als das vorangehend. Er wird durch das See also:Winden von verläßt gekennzeichnet, das die neueren Erscheinenschwarzpunkte wegen der See also:Produktion der zahlreichen dunklen Sporen in den Flecken auf dem kranken verläßt. Die Beschädigung ist häufig beträchtlich, da das Getreide groß durch die Störung mit den Funktionen des Blattes vermindert wird. Der Parasit kann in der Überprüfung gehalten werden, indem man mit Bordeauxmischung früh in der Jahreszeit sprüht. Der Pilz führt den See also:Winter auf Stücken des Blattes, &c., das aus den See also:Grund See also:link ist. Solche ganzer See also:Abfall sollte aufgeräumt werden und gebrannt werden. Ein dritter Pilz, concors Cercospora, bildet auch See also:Punkte auf verläßt und kann in der Überprüfung mit den gleichen Mitteln gehalten werden. Das Verwelken des Laubs, das von der Entfärbung des Stammes und der Niederlassungen gefolgt wird, ist von einer Krankheit der Kartoffel charakteristisch, die bekannt ist als "Blackleg.", Diese Krankheit liegt am Vorhandensein vielen Bazillus solanacearum in den Schläuchen, durch die See also:Wasser zu verläßt von den Wurzeln übermittelt wird. Ihre Anwesenheit verursacht das See also:Aussehen der schwärzlichen See also:Streifen in den Stamm und ein dunkler See also:Ring irgendein kleiner See also:Abstand unterhalb der Oberfläche in den Geweben der Knolle. Die Knollen, die keine See also:Spur solch eines Ringes zeigen, sollten nicht für Samen benutzt werden, und Umdrehung der Getreide sollte als beobachtet werden Mittel des Verhinderns der Infektion des Getreides mit der Mikrobe. Insekte beißend und saugend, sind gefunden worden, um die Bazillen von einem Betrieb zu anderen zu tragen.

Die Knollen zeigen häufig scurfy oder Kruste-wie Punkte nach ihrer Oberfläche und so groß setzen ihren Wert zu den Marktzwecken herab. Der Pilz, See also:

scabies Sorosporium, der die Ursache der Kruste ist, dringt nicht in das See also:Fleisch der Knolle ein noch zieht eßbare Eigenschaften der from'its ab. Überfluß des Kalkes im Boden wird gesagt, um die Entwicklung des Pilzes zu bevorzugen. Ähnliche Punkte werden auf Kartoffeln in See also:Amerika durch die pilzartigen scabies Oospora produziert, und in beiden Fällen, wenn betroffene "See also:Samen" Kartoffeln in einer Lösung des 2-See also:Pint-Formalins in 15 Gallonen Wasser zwei See also:Stunden See also:lang durchtränkt werden, bevor man errichtet, wird der Angriff auf dem resultierenden Getreide materiell vermindert. Der Pilz, leproides Oedomyces, produziert die großen, schwärzlichen, unregelmäßigen Warzen, die manchmal die vollständige Oberfläche der Knolle miteinbeziehen. Diese Krankheit ist von neue See also:Einleitung in Großbritannien, aber die Angebote, die, sehr unangenehm zu werden angemessen sind. Die Sporen des pilzartigen Durchlaufs der Winter im Boden und im empfindlichen Myzel nimmt die jungen Eintragfäden am See also:Sommer in Angriff. Diese werden See also:braun schließlich schwärzlich, und contorted groß, bis eine große Kruste auf der sich entwickelnden Knolle gebildet ist, woher der Name, durch den die Krankheit ist bekannte "See also:schwarze Kruste.", Die kranken Kartoffeln, die im Boden gelassen werden und glätten etwas kranke "Sätze" sind eine Quelle der Infektion der folgenden Getreide. Umdrehung muß beobachtet werden und keine kranken Sätze errichtet werden. Das Verrotten der Knollen, nachdem es angehoben hat, kann an den verschiedenen Ursachen liegen, aber die Infektion der Knollen durch das bereits erwähnte Phytophthora ist eine häufige Quelle dieser Mühe, während "Winterfäule" am pilzartigen Solani Nectria liegt. Dieser Pilz findet Bedingungen verwendbar für Wachstum, wenn die Kartoffeln in feuchtem See also:Zustand gespeichert werden; das Verrotten von dieser Ursache tritt selten auf, wenn sie getrocknet werden, bevor man in Haufen gelegt wird. Die ersten Zeichen dieses Pilzes ist das Aussehen der kleinen weißen Büschel des Myzels berstend durch die Haut der Knolle, die Sporen des Pilzes, der an den Spitzen der Gewinde getragen wird, die diese Büschel bilden.

Diese Form der See also:

Frucht wird durch andere, die unterschiedliche Namen empfangen haben, und zuletzt durch das fällige Nectria gefolgt, das minuziöses rotes See also:Flasche-geformtes perithecia der Formen auf Teilen der verrotteten Kartoffeln, die oben getrocknet haben. Die Zwischenformen bekannt als Monosporium, Fusariumpilz und Cephalosporium. Die Stücke der getrockneten-oben Kartoffel mit den Sporen von Nectria nach ihnen sind eine Quelle der Infektion im folgenden See also:Jahr, und Obacht sollte angewendet werden, daß kranke Knollen nicht errichtet werden. Die See also:Blumen des See also:Schwefels See also:reichlich besprüht über den Kartoffeln, vor der Speicherung, ist gefunden worden, um die Verbreitung der Fäule im Haufen zu überprüfen. (vom See also:Journal des Brettes von See also:Landwirtschaft und See also:Fischereien, durch Erlaubnis des Steuerpults von H. See also:M. Stationery Office.) Flosse. endobiotica 4.-Chrysophlyclis (leproides Oedomyces) in der Kartoffel. t und 2, Knollen verformt durch den Pilz. Abschnitt 3, durch das kranke Gewebe, das dunkle Massen der Sporen zeigt.

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